Kurutulmuş balık tüketimini sınırlaması gereken 3 grup insan.

Kurutulmuş balığın avantajı, kolay saklanabilmesi ve protein açısından zengin olmasıdır. Bununla birlikte, güneşte kurutma, tuzlama veya tütsüleme gibi işleme yöntemleri nedeniyle, kurutulmuş balık nispeten yüksek tuz içeriğine sahiptir ve düzenli tüketildiğinde bazı potansiyel sağlık riskleri oluşturabilir.

Taze balığa kıyasla, kurutulmuş balık daha fazla tuz içerir ve ağır metalleri biriktirme potansiyeline sahiptir. Sağlıklı bireyler için, ara sıra kurutulmuş balık tüketmek tamamen güvenlidir. Bununla birlikte, ABD merkezli Healthline sağlık web sitesine göre, bazı insan gruplarının diyetlerindeki kurutulmuş balık miktarını sınırlamaları veya kontrol etmeleri gerekir.

Kurutulmuş balığın tuz oranı yüksektir, bu nedenle böbrek hastalığı olan kişilerin tüketimini sınırlamaları gerekir.

FOTOĞRAF: Yapay Zeka

Kurutulmuş balık tüketimini sınırlaması gerekenler şunlardır:

Yüksek tansiyona sahip olmak, kalp damar hastalığı

Bunlar da ilginizi çekebilir

Geride kalanların, "doktorların öğretmeni"ne son kez veda ederken yaşadıkları duygular.(Dan Tri Gazetesi) - Profesör Nguyen Dinh Hoi'ye, anavatanına dönmeden önce son kez veda etmek için sadece aile, akrabalar ve öğrenciler değil, aynı zamanda ülkenin dört bir yanından sağlık sektörünün önde gelen isimleri ve doktorlar da hazır bulundu.

Düzenli sağlık kontrolleri, risk faktörlerini erken tespit etmeye ve yaşam kalitesini artırmaya yardımcı olur.SKĐS - Hue Şehri, hastalıkları erken teşhis etmek, komplikasyonları azaltmak, tedavi maliyetlerini düşürmek ve yaşam kalitesini iyileştirmek amacıyla ücretsiz periyodik sağlık kontrolleri veya taramaları sağlamak için bir kampanya başlattı.

Yetkililer, yasaklı maddeler içeren, tanınmış bir markaya ait iki çeşit şampuanı geri çağırdı.Sağlık Bakanlığına bağlı İlaç İdaresi Dairesi, 1 Temmuz'da yaptığı açıklamada, mantar önleyici madde Klotrimazol içeren ithal şampuanlardan dördünün tescil numarasının iptal edildiğini ve bu şampuanların geri çağrılarak imha edilmesi emrini verdiğini duyurdu.

Kurutulmuş balıklar, raf ömrünü uzatmak için genellikle bol miktarda tuzlanır, bu nedenle çok fazla tuz içerirler. Tuz ise sodyum bakımından zengindir. Çok fazla sodyum tüketildiğinde, vücut kolayca su tutar, bu da yüksek tansiyona neden olur ve kalbin daha fazla çalışmasına yol açar.

Yüksek tansiyon, koroner arter hastalığı veya kalp yetmezliği gibi önceden var olan rahatsızlıkları olan kişilerde, aşırı miktarda kurutulmuş balık tüketimi kan basıncının kontrol altına alınmasını zorlaştırabilir ve ödem, yorgunluk ve kardiyovasküler komplikasyon riskini artırabilir. Bu nedenle, bu grubun kurutulmuş balık tüketimini sınırlaması, seyrek tüketmesi ve daha iyi kardiyovasküler koruma için hazırlık aşamasında minimum tuz kullanılan taze balık yemeklerine öncelik vermesi önerilir.

Böbrek hastalığına sahip olmak

Böbrekler, sodyum ve bazı ağır metaller de dahil olmak üzere vücuttaki fazla maddeleri filtreleyip atmada rol oynar. Böbrek fonksiyonu azaldığında, bu maddeleri atma yeteneği azalır ve kan dolaşımında birikme olasılıkları artar.

Kurutulmuş balık yüksek oranda tuz içerir; bu da böbrekler üzerindeki yükü artırarak su tutulmasına, yüksek tansiyona ve hastalık ilerlemesinin hızlanmasına neden olabilir. Ayrıca, bazı çalışmalar belirli bölgelerden elde edilen kurutulmuş balıkların kurşun veya kadmiyum gibi ağır metallerle kirlenmiş olabileceğini göstermektedir; bu da böbrek hastalığı olan kişiler için daha da zararlıdır. Bu nedenle, böbrek hastalığı olan kişilerin kurutulmuş balık tüketimini sınırlamaları gerekir.

Balık alerjisi olan veya bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler.

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.VTV.vn - 22 Haziran'da Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, ABD Donanması Geçici Sekreteri Hung Cao'yu kabul etti.

Balık alerjisi olan kişilerde, alerjen proteinler balık kurutulduktan veya pişirildikten sonra bile kalır. Bu nedenle, kurutulmuş balık yemek, kaşıntı ve kurdeşen gibi hafif semptomlardan nefes darlığı gibi şiddetli semptomlara kadar değişen alerjik bir reaksiyonu tetikleyebilir.

Ayrıca, yaşlılar, bağışıklık sistemini baskılayan ilaçlar kullananlar veya kronik hastalıkları olanlar gibi bağışıklık sistemi zayıflamış kişiler, hijyenik olmayan gıdalardan kaynaklanan enfeksiyonlara daha yatkındır. Healthline'a (ABD) göre olası sorunlar arasında mide ağrısı, ishal ve gastrit yer almaktadır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/3-nhom-nguoi-can-han-che-an-ca-kho-185260125143108594.htm