Gia Lai'de 48 saat

Gia Lai, Ekim ve Kasım aylarında yabani ayçiçeklerinin açmaya başladığı dönemde deneyimlemeye uygun olan K50 şelalesi, Bien Ho gölü, yüz yıllık çam ağaçları ve birçok lezzetli yemeğe ev sahipliği yapıyor.

Gia Lai, başkenti Pleiku şehri olan, Orta Yaylalar'ın kuzeyinde yer alan dağlık bir ildir. Burası, birçok güzel doğal manzaraya, görkemli K50 şelalesine, Bien Ho Gölü'ne, yüz yıllık çam ağaçlarına ve birçok lezzetli yemeğe ev sahipliği yapar. İlin Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı Turizm Yönetimi Bölümü Başkanı Ngoc Diep ve Ho Chi Minh şehrinden gelen bir grup turistin önerisiyle Gia Lai'yi keşfetmek için 48 saatlik bir yolculuk planlıyoruz.

1. Gün

Sabah

Pleiku şehrinde Gia Lai kuru pho (pho hai to olarak da bilinir) ile kahvaltı yapın; fiyatları 30.000 VND ile 55.000 VND arasında değişir. Bu, dağ kasabasının tipik yemeklerinden biri olarak kabul edilir. Hong kuru pho ve Ngoc Son pho, Pleiku'daki en ünlü iki pho hai to zinciridir ve şehirde birçok mağazası vardır.

Gia Lai Pho dana eti veya tavukla. Fotoğraf: “Phong Vinh”

Pleiku, Buon Ma Thuot kadar kahvesiyle de ünlüdür. Kahvaltıdan sonra kahvenin tadını çıkarın. Şehirdeki kahve dükkanlarının hepsi geniş ve güzel. Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku Old Shop ve V7 Coffee'yi seçebilirsiniz.

Kahvaltının ardından, K50 şelalesini keşfetmek için Kon Chu Rang'a (Pleiku şehir merkezinin yaklaşık 150 km doğusunda, K'Bang bölgesi) doğru yola çıkın. Son yıllarda K50, "mutlaka fethedilmesi gereken" bir şelale olarak öne çıktı. Saf güzelliğiyle Orta Yaylalar'ın dağları ve ormanları arasında saklı bir "prenses"e benzetilen bu yer, deyim yerindeyse "prenses" olarak anılıyor.

"K50 şelalesine uğramadan Gia Lai'ye gelmek, eksik bir yolculuk gibi," diyen Bayan Diep, geçmişte K50 şelalesine giden yolun ormanın içinden geçmek zorunda kalındığı için çok zor olduğunu ekledi. Şimdi beton yol var, motosikletler şelaleye yaklaşabiliyor, bu yüzden yolculuk daha kolay, ancak yine de çoğunlukla orman yollarından gidiliyor. K50 şelalesi, Kon Chu Rang doğa koruma alanında yer aldığı için ziyaretçilerin yönetim kurulundan geçmesi gerekiyor.

Diep'e göre şelalenin yüksekliği 50 metre olduğundan K50 şelalesi olarak da anılıyor. Ayrıca, şelalenin arkasındaki mağarada çok sayıda kırlangıcın yaşadığı için "En" olarak da anılıyor. K50 şelalesi, uçsuz bucaksız ormanın yeşilliği arasında ışıldayan gümüş bir ipek şeridi gibi. Ziyaretçiler, şelalenin eteğine ulaşmak için yaklaşık 15 dakika boyunca toprak yolda yürüyorlar. Orman yolu olduğundan, böcek ve yılanlardan korunmak için uzun kollu kıyafetler, yüksek çoraplar ve bir baston getirmeniz gerekiyor.

K50 Şelalesi. Fotoğraf: Anh Minh

Ziyaretçiler, K50 şelalesine giriş yaptıktan sonra, rezerv yönetimi tarafından önceden hazırlanan yiyeceklerle ormanda öğle yemeği yiyebilir veya kendi yiyeceklerini getirebilirler.

Akşam

Şehre dönüş yolunda ziyaretçiler, Orta Yaylalar halkının tipik ve anlamlı köyleri olan Stor direniş köyü ve Mo Hra köyünden geçecekler.

Pleiku Şehri'ne yaklaşık 70 km uzaklıktaki direniş köyü, kahraman Nup'un doğup büyüdüğü yerdir. Nup, halkı Fransızlara karşı savaşmak üzere ayaklanmaya teşvik etmiş ve önderlik etmiştir. Stor köyü ve kahraman Nup, "Ülke Ayaklanıyor"un sembolleri haline gelmiştir.

Mo Hra köyü, Ba Na halkının kültürel kimliğini yansıtmaktadır. Burası artık birçok turisti çeken bir topluluk turizmi modelidir. Ziyaretçiler akşam yemeği yer ve ateş başında gong ve T'rung müziği dinlerler. Köylülerin geleneksel ve bilindik yemekleri arasında bambu pilavı, manyok yapraklı acı patlıcan, ızgara dere balığı ve ızgara tavuk yer alır.

Şehir merkezindeki 3 yıldızlı Tre Xanh otelinde gecelik 650.000 VND'ye konaklayabilirsiniz. Pleiku'da ise gecelik 1 milyon VND'den başlayan oda fiyatlarıyla 4 yıldızlı Hoang Anh Gia Lai oteli ve uygun fiyatlı birçok motel ve pansiyon bulunmaktadır.

2. Gün

Sabah ve öğlen

İkinci gün kahvaltısında ziyaretçiler dana etli erişte çorbası ve yengeçli erişte çorbası gibi lezzetler arasından seçim yapabilirler. Kokulu yengeç erişte çorbası (yengeç erişte çorbası), Pho Hai To'nun yanı sıra bir diğer Gia Lai spesiyalitesidir. Adından da anlaşılacağı gibi, yemeğin ana malzemesi yengeçtir. Yengeç erişte çorbasının kokmasının sebebi, yengeç suyunun fermente edilmesi işlemidir. Erişte kasesi zengin ve kalitelidir ve yenildiğinde, restorana giren misafirlerin sahip olduğu o keskin koku artık ortadan kalkar.

Gia Lai kokulu yengeç şehriye çorbası. Fotoğraf: “Anh Minh”

Pleiku'daki ikinci günün bir sonraki rotası, Bien Ho turizm bölgesi (To Nung Gölü), yüz yıllık çam ağaçları, çay tepeleri (Bien Ho Che) ve Buu Minh Pagodası gibi şehrin güzel ve ünlü yerleri olacak. Bu yerler birbirine nispeten yakın olduğundan, ziyaretçiler sabah saatlerinde buralara gidebilirler.

"Çay Gölü" 1.000 hektardan geniş bir alana yayılmıştır. Buradaki çay tepeleri, Fransızların serin iklim nedeniyle yaylaları çay yetiştirmek için 1920'lerde geri kazanmaya başladığı döneme dayanmaktadır. Burası aynı zamanda Orta Yaylalar'daki ilk çay tepesidir.

Çay tepesinin yanındaki yüz yıllık çam ağaçları yaklaşık 1 km uzunluğunda ve 1917 yılında dikilmiş. 101 ağaçtan oluşan bu alan, fotoğraf çekmeye gelen turistler ve gençlerle dolu. Ho Chi Minh şehrinden bir turist olan Bay Minh, deneyimini şöyle paylaşıyor: "Öğleden sonra buraya gelmemeye dikkat edin, çünkü o saatlerde ışık tepede olur, güzel olmaz ve eğik güneş ışınları olmadan fotoğraflarınız daha az parlak olur."

Çam ağaçlarının arasında eski, süslü arabaların içinde birkaç mobil kafe bulunuyor ve turistlerin dinlenmesi için oldukça rahatlatıcı bir ortam yaratıyor.

Yüz yıllık çam ağaçları. Fotoğraf: Tran Hoa

Egzersiz yapmayı sevenler için bir diğer seçenek de Pleiku merkezine yaklaşık 30 km uzaklıktaki Chu Pah bölgesindeki Chu Dang Ya komünündeki Chu Dang Ya kraterine tırmanmak. Bien Ho'dan yaklaşık 20 km daha yürüyerek ulaşabilirsiniz. Ekim-Kasım mevsiminde giderseniz, dağa tırmanırken yol boyunca açan parlak sarı yabani ayçiçeklerini görebilirsiniz. Hava oldukça sıcak olduğu ve gölgelik olmadığı için içme suyunuzu hazırlamayı ve düz ayakkabı giymeyi unutmayın. Aşağıda çok sayıda motosiklet taksisi bulunduğundan, ziyaretçilerin tepeye ulaşmak için sadece kısa bir mesafe yürümeleri gerekir.

Tan Son bölgesindeki Plei Teng Izgara Tavuk'ta öğle yemeği. Ziyaretçiler, serin kazık evlerde oturup, Central Highlands müziği eşliğinde, sıcak, çıtır, altın rengi ızgara tavuk ve susam tuzuna batırılmış yapışkan pirinç eşliğinde yemek yiyorlar. Tam bir öğünün maliyeti kişi başı 200.000 VND'den az.

Akşam

Pleiku Şehri'ne döndüğünüzde, büyük meydan olarak da bilinen 12 hektarlık Dai Doan Ket Meydanı'nı ziyaret edin. Meydanın ortasında, Devlet Başkanı Ho Chi Minh'in bronzdan yapılmış bir heykeli bulunmaktadır. Heykel 10,8 m yüksekliğinde, 16 ton ağırlığındadır ve 4,5 m yüksekliğindeki mavi taştan beton bir kaide üzerinde durmaktadır. Burası, Pleiku dağ kasabasına gelen birçok yerli ve turistin uğrak yeridir. Meydan geniş ve havadardır, ancak gölgelik alan olmadığı için yalnızca saat 17:00'den sonra gelirseniz ziyaret edebilirsiniz.

Akşamları ziyaretçiler, Hoang Gia Bahçesi, Huu Sao mutfak köyü, Ngoc Lam restoranı, Pho Bien restoranı ve Nha Toi restoranı gibi restoranlarda yerel lezzetlerin veya yöresel lezzetlerin tadını çıkarabilirler. Ayrıca, ızgara domuz eriştesi, karidesli krep, su eğrelti otu keki, kızarmış yapışkan pirinç, ızgara muzlu tatlı çorba ve mor yapışkan pirinçli yoğurt gibi atıştırmalıklar da sadece birkaç on bin dolara satılmaktadır.

Vnexpress

kaynak