Aşırı tüketildiğinde böbreklerinizi zayıflatabilecek 6 besin.

İşlenmiş etler, çorbalar ve balık sosları genellikle çok fazla tuz içerir; patates kızartması ve pizza ise doymuş yağ bakımından zengindir ve büyük miktarlarda tüketildiğinde böbreklere yük bindirebilir.

Böbreklerin birçok görevi vardır; bunlar arasında sıvıları, elektrolitleri ve çözünmüş maddeleri dengelemek, suyu ve atık maddeleri kandan filtrelemek yer alır. Böbrek hastalığı riskini artıran iki kronik hastalık diyabet ve yüksek tansiyondur. Ayrıca, sağlıksız yiyecekler tüketmek de dahil olmak üzere sağlıklı alışkanlıklarınızı sürdürmezseniz böbrekleriniz zarar görebilir. Böbreklerinizi korumak için kaçınmanız veya sınırlandırmanız gereken altı yiyecek aşağıda listelenmiştir.

İşlenmiş et

Pastırma, sosis, şarküteri ürünleri ve hamburger gibi işlenmiş etler böbrekler için zararlı olabilir. Yüksek oranda sodyum (tuz) içerirler ve günde 2300 mg'dan fazla tüketilmesi yüksek tansiyon riskini artırarak böbreklere ekstra yük bindirir.

Çok fazla hayvansal protein tüketmek kanda daha fazla asit oluşmasına neden olur ve böbreklerin bu asidi atmak için daha çok çalışmasına yol açar.

Pizza

Pizza genellikle hamur, yüksek oranda sodyum içeren domates sosu, yağlı peynir ve sosis gibi işlenmiş etlerden oluşur. Hem sodyum hem de doymuş yağ, düzenli tüketildiğinde böbrekler de dahil olmak üzere sağlıksız bileşenlerdir.

Besleyici bir pizza yapmak için, işlenmiş et içermeyen, biraz daha fazla peynirli, üstüne brokoli eklenmiş ve tam buğday unundan yapılmış bir hamur gibi bazı malzemelerle hazırlayabilirsiniz...

Pizza genellikle yüksek oranda tuz ve doymuş yağ içerir, bu da böbrekler için zararlıdır. Fotoğraf: Ha Phuong

Çorba

Çorba, soğuk algınlığı veya grip belirtileri yaşarken açlığı azaltmaya veya boğaz ağrısını hafifletmeye yardımcı olan hafif bir yemektir. Ancak bu yemek, ev yapımı olsa bile, genellikle sığır eti, tavuk veya sebze suyu içerdiği için çok fazla tuz içerir. Bir fincan çorbanın 800 mg'dan fazla sodyum içerdiği tahmin edilmektedir ve bu da böbrekleri aşırı yükleyebilir.

Sebze, ot ve baharatlarla çorba yapmayı deneyin, yemeğe lezzet katmak için daha az tuz kullanın. Böbrekleri zayıf olan kişilerin böbreklerine binen yükü azaltmak için çorbadan kaçınmaları gerekir.

patates kızartması

Patates kızartması böbrekler için iyi değildir. Ayrıca, böbrekleri hasar görmüş kişilerde, özellikle de 3. evre kronik böbrek hastalığı olanlarda, alımının kontrol edilmesi gereken bir mineral olan potasyum açısından da zengindir.

Patates kızartmasının yanı sıra, kalp ve böbreklerinizi hastalıklardan korumak için genel olarak kızarmış yiyeceklerden ve fast food'dan uzak durmalısınız. Fast food genellikle doymuş yağ, şeker ve kalori bakımından yüksek, besin değeri bakımından ise düşüktür. Böbrekler için sağlıklı bir diyet öncelikle çeşitli meyveler, sebzeler ve kompleks karbonhidratlardan oluşmalıdır.

Soya sosu, balık sosu

Soya sosu, balık sosu ve diğer soslar gibi, genellikle yüksek miktarda sodyum içerir; bir yemek kaşığı başına 950 mg'a kadar sodyum bulunabilir ki bu da günlük önerilen alım miktarının (DV) neredeyse %50'sine denk gelir. Tuz alımını azaltmak için aileler, mantar, domates salçası, besleyici maya veya sirke gibi daha düşük sodyumlu malzemelerle değiştirebilirler.

Meşrubat

Gazlı içecekler yüksek şeker içeriğine ve düşük besin değerine sahiptir. Diyetinize ekstra kalori ekleyebilir ve hiperglisemi riskini artırabilirler. Uzun süreli yüksek kan şekeri, böbreklerdeki kan damarlarına zarar vererek böbrek hastalığı riskini artırabilir.

Birçok gazlı içecekte bulunan bir diğer bileşen ise fosforik asittir. Bu madde idrarın bileşimini değiştirebilir ve uzun vadede böbrek taşı oluşumuna yol açabilir. Gazlı içecekler yerine bitki çayı gibi daha sağlıklı aromalı içecekler tüketmek faydalı olabilir.

Bao Bao ( Eat This Not That, Eating Well'e göre)

Okuyucular, doktorların yanıtlaması için böbrek hastalığıyla ilgili sorularını buradan iletebilirler.

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/6-thuc-pham-an-nhieu-khien-than-yeu-4726882.html