Güzel bir cilt için Tet'te ne yemeliyiz?

Yeşil sebzeler, balık, et jölesi, domuz ayağı çorbası, kolajen ve antioksidan açısından zengin meyveler ve kuruyemişler cildin genç, güzel ve pürüzsüz kalmasına yardımcı olur.

Ho Chi Minh Şehri Tam Anh Genel Hastanesi Dermatoloji ve Cilt Estetiği Uzmanı, Uzman Doktor'a göre, Tet sırasında tüketilen banh chung, haşlanmış domuz eti, Çin sosisi, reçel, bira ve meşrubatlar kolayca kilo alımına ve cilde zarar veriyorsa, cilde iyi gelen ve yaşlanmayı yavaşlatan birçok başka yiyecek de var.

Domuz ayağı, et jölesi, haşlanmış tavuk : Bunlar, cildin yapılarını birbirine bağlayan ve cildin sıkı ve dolgun olmasına yardımcı olan önemli bir protein olan kolajen açısından zengin yemeklerdir. Kolajen, elastikiyet yaratır ve cildin yaşlanmasını yavaşlatır.

Kolajen esas olarak hayvan derisi, kemikleri, tendonları, kasları ve diğer dokularda bulunur. Jöleli et, domuz derisi, domuz ayağı ve domuz kulağı gibi malzemelerden pişirildiği için kolajen açısından zengindir. Tavuk göğsü ve göğüs eti de bol miktarda kolajen içerir. Ancak Dr. Thu, bu yemeklerin aynı zamanda yüksek oranda doymuş yağ içerdiğini, bu nedenle ölçülü tüketilmesini ve aşırı kullanımından kaçınılmasını öneriyor; aşırı kullanım kolayca kilo alımına neden olabilir ve kalp damar sağlığını etkileyebilir.

Çorbalar : Acı kavun çorbası, kemik suyu, sebze suyu ve içecekler (filtrelenmiş su, meyve suyu...) vücuda su sağlar; günde yaklaşık 1,5-2 litre su içmelisiniz. Çorbalar ayrıca pürüzsüz bir cilt için nem sağlayan besin ve kolajen içerir. Su metabolizmayı hızlandırır, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur, akne ve koyu lekeleri azaltır.

Bu güveçte cilde iyi gelen besinler ve kolajen bulunur. Fotoğraf: Freepik

Yağlı balıklar: Çorbalar, buharda pişirilmiş yemekler, somon, uskumru, ringa balığı gibi balıklardan yapılan sıcak tencere yemekleri E vitamini, antioksidanlar ve omega 3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega 3 yağ asitleri aynı zamanda iltihap giderici etkiye sahiptir, sivilce oluşumunu engeller ve güneş ışınlarının cilt üzerindeki etkilerini azaltır.

Suudi Arabistan Kral Halid Üniversitesi tarafından yapılan ve ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi'nde yayınlanan araştırmaya göre, deniz balıklarının kolajeni insan kolajenine benzediği için bu besin grubu kolajen peptitleriyle birlikte besin takviyesi olarak kullanılabilir.

Kuruyemişler : Badem, kaju, yer fıstığı, ceviz, ayçiçeği çekirdeği gibi kuruyemişlerde bulunan sağlıklı bitkisel yağlar cilde faydalıdır. Cildin yumuşak, pürüzsüz, daha az kırışık kalmasını ve yaraların daha çabuk iyileşmesini sağlayan bol miktarda E vitamini, selenyum ve çinko içerirler.

Ceviz, diğer tüm kuruyemişlerden daha fazla omega-3 ve omega-6 yağ asidi içerir. Bunlar, yaşlanmayla savaşan ve vücut tarafından üretilmeyen temel yağ asitleridir.

Vitamin açısından zengin meyve ve sebzeler: Portakal, mandalina, greyfurt vb. gibi koyu yeşil sebzeler ve turunçgillerden yapılan yemekler vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu, sadece Tet sırasında can sıkıntısını önlemekle kalmaz, aynı zamanda cildin yaşlanma sürecini de yavaşlatır. Salata, buharda pişirme ve haşlama gibi basit ve az yağlı sebze hazırlama yöntemlerine öncelik vermelisiniz.

Brokoli ayrıca oksidasyonun zararlı etkileriyle savaşan doğal bir madde olan lutein içerir. Kara lahana ise kolajen üretimini destekleyen, kırışıklıkları azaltan, hücre yenilenmesini destekleyen ve akne tedavisine yardımcı olan bol miktarda retinol içerir.

Yaşlanma karşıtı vitamin ve mineraller açısından zengin meyveler. Fotoğraf: Freeoik

Guava, domates ve çilek, cildi güneş ışınlarının zararlı etkilerinden koruyabilen, kırışıklıkları ve koyu lekeleri azaltabilen C vitamini açısından zengindir. Olgun avokadolar ise cildi nemli ve elastik tutmaya yardımcı olan sağlıklı yağlar içerir ve antioksidan özelliğiyle güneş ışınlarının zararlı etkilerini azaltır.

Sağlıklı bir cildi korumak ve korumak için balık sosu, turşu, haşlanmış et gibi tuzlu yiyecekleri; kek, reçel, şekerleme gibi şekerli yiyecekleri; alkollü içecekleri ve sigarayı azaltmalısınız. Günde 7-8 saat yeterli uyku almak da cildiniz için faydalıdır.

Perşembe Anh

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/an-gi-ngay-tet-dep-da-4709900.html