Aşağı yönlü baskı devam ediyor

Yurt içi biber piyasası, biber fiyatlarının sürekli düşmesiyle istikrarsız günler geçiriyor. Buna göre, 15 Ekim 2024 tarihli bugünkü piyasada, Dak Lak, Gia Lai ve Binh Phuoc gibi önemli bölgelerde biber fiyatları 143.000-144.000 VND/kg civarında işlem görüyor. En yüksek fiyat ise Dak Lak ve Dak Nong'da 144.000 VND/kg olarak gerçekleşti. Bu fiyat düşüşü, biber yetiştiricilerini endişelendiriyor ve önümüzdeki dönemde biber fiyatlarının geleceği hakkında birçok soru işareti yaratıyor.

Yurt içi biber piyasası gelişmelerini daha detaylı analiz etmek ve 16 Ekim 2024 tarihindeki biber fiyatlarını tahmin etmek için bazı temel etki faktörlerini göz önünde bulundurmamız gerekiyor.

Dünya biber piyasası Endonezya ve Brezilya'nın rekabet baskısı altında. Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) güncellemesine göre, en son işlem seansının sonunda Endonezya Lampung karabiberinin fiyatı %0,18'lik küçük bir artışla 6.744 USD/tona, Muntok beyaz biberinin fiyatı ise %2,5'lik bir artışla 9.233 USD/tona ulaştı. Ancak Brezilya ASTA 570 karabiberinin ve Malezya ASTA karabiberinin fiyatı düşme eğilimindeydi. Lampung karabiberinin fiyatındaki küçük artış olumlu bir sinyal olabilir, ancak Vietnam biber piyasası için momentum yaratmaya yetmiyor. Çünkü Brezilya ASTA karabiberinin fiyatı Vietnam biberinin fiyatıyla rekabet edebilir seviyedeyken, Malezya ASTA karabiberinin fiyatı küçük bir düşüş göstererek piyasayı daha istikrarsız hale getirdi.

Biber fiyat tahmini 16 Ekim 2024: Fiyat indirimi baskısı hala mevcut

Çin'e biber ihracatı da düşüş belirtileri gösteriyor. Çin Gümrük İdaresi'nin istatistiklerine göre, ülkenin biber ithalatı Ağustos 2024'te bir önceki aya göre hacim olarak %54,7, değer olarak ise %36,8 azalarak 890 tona, 5,8 milyon ABD dolarına ulaştı. Çin'in biber ithalatı yılın ilk 8 ayında 2023'ün aynı dönemine göre hacim olarak %21,9, değer olarak ise %41 artmasına rağmen, Vietnam'dan ithalat önemli ölçüde azalarak aynı dönemde %7,2 artışla sadece 2.329 tona düştü. Bu düşüşün nedeni Endonezya'dan gelen fiyat rekabeti de dahil olmak üzere birçok faktörden kaynaklanıyor olabilir. Endonezya'nın hasat sezonunda olması, arzın bol olmasını ve fiyatların daha rekabetçi olmasını sağlıyor. Çin pazarındaki tüketim talebindeki düşüş de dikkat çeken bir etken.

Vietnam'ın biber ihracatı da keskin bir düşüşle zorluklarla karşı karşıya. Vietnam Biber ve Baharat Birliği'nin son verilerine göre, Vietnam'ın Çin'e biber ihracatı yılın ilk 9 ayında (resmi ve gayriresmi kanallar dahil) geçen yılın aynı dönemine göre %84,1'lik keskin bir düşüşle 8.905 tona ulaştı. Bu keskin düşüş, Çin'in Vietnam biberi pazarındaki zayıflamayı gösteriyor. Endonezya'dan gelen fiyat rekabetine ek olarak, diğer tedarik kaynaklarına kayma eğilimi de Vietnam biber ihracatını etkiliyor.

Mevcut piyasa bilgilerine göre, yarın, yani 16 Ekim 2024'te biber fiyatlarının hafif düşüşünü sürdüreceği tahmin ediliyor. Dünya piyasasından gelen aşağı yönlü baskı, iç biber fiyatlarını etkilemeye devam edecek. Çin'e biber ihracatı toparlanma belirtisi göstermezken, Endonezya'dan biber ithalat fiyatları daha rekabetçi. İç tüketim talebinde ise herhangi bir büyüme belirtisi görülmedi.

Ancak biber fiyatlarının pek çok faktöre bağlı olarak değişebileceği unutulmamalı, bu nedenle yakından takip edilerek uygun kararlar alınması gerekmektedir.

Mevcut zorluklar karşısında biber yetiştiricilerinin üretim ve iş faaliyetlerinde esnek olmaları, aynı zamanda verimliliği ve ürün değerini artıracak çözümler aramaları, Vietnam biber endüstrisinin korunmasına ve geliştirilmesine katkıda bulunmaları gerekiyor.

*Bilgiler sadece referans amaçlıdır.

Kaynak: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-16102024-ap-luc-giam-gia-van-hien-huu-352587.html