Kurak mevsimin bir gününde, ağaçların arasından süzülen altın sarısı güneş ışığı altında, okul bahçesinin içinde yer alan sergi salonuna ulaştık. Gösterişli bir tabelası olmayan bu mütevazı mekan, ormanın canlı renkleriyle dolu bir dünyaya kapılarını açtı. Düzenli bir şekilde yerleştirilmiş cam vitrinlerde, her şekil, boyut ve renkte binlerce mantar örneği sergileniyor, doğanın çeşitliliğinin canlı bir resmini oluşturuyordu.

|
"Mantar Müzesi", Tay Nguyen Üniversitesi kampüsünde yer almaktadır. |
2019 yılında kurulan "Mantar Müzesi", Doçent Doktor Nguyen Phuong Dai Nguyen ve meslektaşlarının yirmi yılı aşkın süredir sürdürdüğü özverili koleksiyonculuk ve araştırma çalışmalarının sonucudur. Her örnek özenle korunmuş olup, ziyaretçilerin kolayca bulup tanımlayabilmeleri için görseller, bilimsel bilgiler ve bir QR kodu ile birlikte sunulmaktadır.
Dikkat çekici olan şey, binlerce örneğe ev sahipliği yapmasına rağmen sergi alanının neredeyse kokusuz olmasıdır. Mantar örnekleri, kimyasal madde içermeyen özel bir işlemle işlenir ve bu işlem, mantarların doğal özelliklerini korumasını sağlar. Bunu sürdürmek için temizlik ve koruma işlemleri düzenli ve titizlikle yapılmalıdır.
Cam vitrinlerin sıraları boyunca, yüzlerce mantar örneği yenilebilir mantarlar, tıbbi mantarlar ve zehirli mantarlar gibi çeşitli gruplara ayrılmıştır. Zamanla oluşmuş katmanlı halkalara sahip büyük reishi mantarları da bulunmaktadır. Ayrıca, çıplak gözle bakıldığında ormancılar tarafından kolayca yenilebilir mantarlarla karıştırılabilecek çarpıcı renklere sahip zehirli mantarlar da mevcuttur.

|
Doçent Doktor Nguyen Phuong Dai Nguyen, müzede sergilenen bir mantar örneğinin yanında duruyor. |
Bu engin koleksiyonun ardında, bilim insanlarının ormanlarda yaptıkları on yıllarca süren yürüyüşler ve derelerden geçme çalışmaları yatıyor. Doçent Doktor Nguyen Phuong Dai Nguyen, 1997'den beri mantarlar alanında araştırmalar yürütüyor. Derin ormanlara ve doğa rezervlerine gidip örnek aramak, kendisi ve meslektaşları için giderek alışılmış bir iş haline geldi.
Mantar toplamak her zaman zamana karşı bir yarıştır. Bir örnek keşfedildikten sonra, araştırma ekibi deformasyonu ve bilimsel değer kaybını önlemek için hızla fotoğrafını çekmeli, özelliklerini kaydetmeli ve yerinde işlemelidir. Her küçük örnek geri getirilir ve ormanın kalbindeki "mantar müzesinin" sürekli büyüyen koleksiyonuna eklenir.
Doçent Doktor Nguyen Phuong Dai Nguyen'e göre, mantarlar ekosistemlerde çok önemli bir rol oynar; ayrışmaya, besin yenilenmesine ve toprak yaşamının sürdürülmesine katılırlar. Bu nedenle, mantar koruma çalışmaları orman korumasıyla bağlantılı olmalı ve birçok türün insanlar farkına bile varmadan yok olma riskini önlemek için genetik kaynakların korunması ve bir veri tabanının oluşturulması gereklidir.

|
"Mantar Müzesi", öğretim üyelerinin ve öğrencilerin çalışma ve araştırma yapmak için geldikleri bir yerdir. |
"Mantar müzesi" sadece koruma ve araştırma faaliyetlerinin ötesinde, topluma bilgi yayma, zehirli mantarları tanımlama ve yabani mantar tüketiminden kaynaklanan zehirlenme riskini azaltma konusunda da bir platform görevi görüyor. Bu temele dayanarak, araştırma ekibi özellikle tıbbi mantarlar olmak üzere 30'dan fazla mantar türü için bir yetiştirme süreci geliştirdi ve ekosistem restorasyonuna katkıda bulunmak ve sürdürülebilir geçim kaynakları fırsatları yaratmak amacıyla orman örtüsü altında yetiştirme konusunda deneyler yapıyor.
Orta Yaylaların uçsuz bucaksız ormanlarının ortasında yer alan bu sade sergi salonu, binlerce mantar örneğine ev sahipliği yapmakla kalmıyor, aynı zamanda doğanın değerlerini koruyarak, orman örtüsünün altındaki muhteşem dünyanın zamanla unutulmamasını sağlıyor.
Kaynak: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/bao-tang-nam-doc-nhat-giua-dai-ngan-1045080