"Son La Honey" ticari markasının korunması.

85.000 hektardan fazla meyve ağacı, 20.000 hektar kahve, 6.000 hektar kauçuk ve 600.000 hektardan fazla doğal orman alanıyla Son La, arıcılığın geliştirilmesi için bol miktarda ham maddeye sahiptir. Son La, her yıl piyasaya 1.200-1.500 ton yüksek kaliteli bal tedarik etmekte olup, bu ürünlerin çoğu OCOP standartlarını karşılamakta ve "Son La Balı" kolektif ticari markasını etkin bir şekilde kullanmaktadır.

Quynh Nhai beldesinden elde edilen bal, ticaret fuarlarında tanıtılıyor ve pazarlanıyor.

Mevcut kaynaklardan yararlanılarak, bal üretimi için arıcılık hem miktar hem de kalite açısından sürekli olarak gelişmiştir. İl genelinde şu anda 48 şube ve yaklaşık 2.400 üyesi olan 8 arıcılık kooperatifi bulunmaktadır; 85.700 arı kolonisi muhafaza edilmekte olup, yıllık üretim 3.200-3.500 ton bal, 200-300 ton polen ve 250-300 ton balmumuna ulaşmaktadır; arıcılıktan elde edilen yıllık gelir 230-250 milyar VND arasında değişmektedir... Arıcılık, yerel ekonomik kalkınmaya olumlu katkıda bulunmaktadır.

Binh Thuan beldesinde arıcılık 1996 yılından beri gelişmektedir. 2018 yılında, arıcılıkla uğraşan aileleri bir araya getiren ve Son La ilinde önde gelen bir arıcılık kooperatifi haline gelen Phong Lai Arıcılık Kooperatifi kurulmuştur. Kooperatif Müdürü Bay Nguyen Van Thanh şunları belirtti: "Kooperatifin şu anda 5 üyesi bulunmakta ve 1000'den fazla arı kolonisi bulunmaktadır. Temiz ve yüksek kaliteli ürünler geliştirmek için sürekli olarak diğer yerlerden teknikler öğreniyoruz. Kooperatifin bal ürünleri 2019 yılında VietGAP sertifikası almış ve 2022 yılında OCOP 4 yıldızlı standardına ulaşmıştır ve 2020 yılından bugüne kadar 'Son La Balı' kolektif ticari markasını kullanma hakkına sahiptir."

Son yıllarda, arıcılıkla uğraşan aileler geleneksel yöntemlerden arıcılık kovanı yetiştiriciliği, mevsimsel yönetim ve arı kolonilerinin farklı çiçeklenme alanlarına (longan, kahve, orman çiçekleri vb.) esnek bir şekilde taşınması gibi gelişmiş tekniklere geçerek besin kaynaklarını optimize etmeyi, verimliliği artırmayı ve ürün kalitesini iyileştirmeyi hedeflemektedir. Üyeler, hastalık kontrolü için doğal bitkileri proaktif olarak kullanarak, kimyasal kalıntılardan arındırılmış güvenli bal ürünleri sağlamaktadır. Kraliçe arı yetiştirme teknikleri de uygulanarak sağlıklı ve yüksek verimli koloniler oluşturulmaktadır. Birçok arıcılık ailesi ayrıca bal hasadını doğru zamanda yapmak için nem ölçer kullanmakta ve ürünlerine etiket, QR kodları ve izlenebilirlik bilgileri eklemektedir.

Genel Bilim Derneği, Thuan Chau beldesinde bulunan bir bal arıcılığı modelini ziyaret etti.

Chieng Mung beldesi Na Ha 2 köyü Arıcılık Derneği Başkanı Bay Truong Van Khang şunları söyledi: "Derneğimizin şu anda 12 üyesi bulunuyor ve 3.000'den fazla yabancı arı kolonisi besliyor, yıllık 150 ton bal, 9 ton polen ve 10 ton balmumu satıyoruz. Ortalama gelir hane başına yılda 200-300 milyon VND'ye ulaşırken, bazı haneler yılda 500 milyon VND kazanıyor. Bal hasadı sezonunda, arıcılıkla uğraşan aileler genellikle kolonilerini Song Ma, Mai Son gibi bol çiçek kaynağı olan bölgelere ve hatta Phu Tho ilinin birçok yerine taşıyor. Bazı aileler soğuktan kaçınmak ve daha bol yiyecek kaynağı bulmak için kolonilerini Dak Lak ve Gia Lai illerine bile taşıyor."

"Son La Honey" kolektif ticari markasını korumak amacıyla, yeniden yapılanma ve birleşmenin hemen ardından, Genel Bilim Derneği üye dernekleri arasındaki bağları güçlendirdi, sahte ve kalitesiz ürünlerle mücadele etmek için düzenli denetimler düzenledi, tüketicileri ve marka itibarını korudu. Kolektif ticari marka ve QR kodunu taşıyan ürünler her zaman yüksek güvenilirliğe sahip olup, kolayca satılmakta ve benzer ürünlere göre %20-30 daha yüksek fiyatlarla alıcı bulmaktadır.

Genel Bilim Derneği Başkanı Sayın Bui Minh Son şunları söyledi: "Önümüzdeki dönemde Dernek, 'Son La Balı' kolektif ticari markasının yönetimini, tescilini ve kullanımını Moc Chau, Song Ma ve Mai Son'daki potansiyel alanlarda yaygınlaştırmaya devam edecek; üyelerin yeni teknikler uygulamasına, zincirleme üretime, verimliliği ve ürün kalitesini standartlara uygun olarak iyileştirmesine destek vererek iç pazar taleplerini karşılamayı ve ihracatı hedeflemeyi amaçlayacaktır. Aynı zamanda Dernek, ticaretin teşvik edilmesine eşlik edecek ve bunu güçlendirecek, yeni pazarlar arayacak ve üyelerin il içi ve dışındaki ticaret fuarlarına ürün tanıtımına katılmaları için koşullar yaratacaktır."

Kendiliğinden gelişen, küçük ölçekli bir çiftçilik modelinden yola çıkan arıcılık, önemli gelir sağlayan, yoksulluğun azaltılmasına ve insanlar için meşru refah yaratılmasına katkıda bulunan bir meslek haline gelmiştir. Son La balı, kolektif ticari markayı koruyarak ve muhafaza ederek, müşterilerle iyi bir itibar ve güven oluşturmaya devam edecek, bu faydalı ürünü daha da ileriye taşıyacak ve arıcıların etkili ve sürdürülebilir bir geçim kaynağına sahip olmalarına yardımcı olacaktır.

Kaynak: https://baosonla.vn/kinh-te/bao-ve-nhan-hieu-mat-ong-son-la-EDGLLsGvg.html