"Destek" etnik azınlıkların yoksulluktan kurtulmasına yardımcı oluyor

Hung Anh Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nin çay ürünleri tüketiciler arasında popüler. -Fotoğraf: LA

Bay Do Van Anh ve Van Kieu halkından 6 arkadaşının hayvancılık, yetiştirme ve inşaat derneği tarafından 2023 yılında kurulan Huong Hiep Tarım Kooperatifi, şu anda çoğunluğu yerli domuzlar ve dağ keçileri olmak üzere yüzlerce hayvandan oluşan bir sürüye ev sahipliği yapmaktadır. Bunlar, yerel iklim koşullarına aşina hayvan ırklarıdır.

Kooperatif ayrıca, bölgedeki işleme tesisleri için nispeten büyük miktarda yerli tıbbi bitki kaynağı sağlayan bir yer. Huong Hiep Kooperatifi Müdürü Do Van Anh, Kooperatifin sürdürülebilir bir şekilde faaliyet gösterebilmesi için üretim ve ticaretin yanı sıra, hayvancılık, damızlık hayvancılık, yetiştirme tekniklerinin desteklenmesi, veterinerlik bakımı ve ürün çıktısının garanti altına alınması süreçlerinde de insanlara her zaman eşlik ettiğini söyledi.

Buna göre, birim sadece bitki ve hayvan ırklarını insanlara ulaştırmakla kalmayıp, eğitim faaliyetleri ve teknoloji transferi yoluyla Kooperatif üyeleri hanelere giderek hayvanları gözlemlemiş, bakım teknikleri ve hastalıklardan korunma konusunda halkı bilgilendirmiş; işletmenin gerektirdiği standartlara uygun olarak hayvanların nasıl bakılacağı konusunda halkı bilgilendirmiş ve hayvancılık döngüsünün başından sonuna kadar yüksek ve istikrarlı fiyatlarla ürün satın alabilmeleri için sözleşmeler imzalatmıştır.

Huong Hiep Tarım Kooperatifi, başlangıçtaki zorlukların üstesinden gelerek, ürün değer zincirini tedarikten dostluğa ve yerel halk için üretilen ürünlerin tüketimine kadar tamamlamıştır. Bunlar arasında, doğal, organik ve serbest dolaşımlı yöntemlerle yetiştirilen, lezzetli et kalitesine, yüksek ürün değerine ve piyasada oldukça popüler olan yerli domuz ürünleri ve dağ keçileri öne çıkmaktadır.

Huong Hiep komününe bağlı Lang Cat köyündeki kooperatifin hayvancılık çiftçilerinden Bayan Ho Thi Chai, kooperatiften domuz yetiştiriciliği konusunda teknik rehberlik ve destek aldıktan sonra insanların çok heyecanlandığını söyledi. Şu anda insanlar, büyümeyi hızlandırıcı tozlar kullanmadan temiz ve doğal hayvancılığa odaklanıyor.

Yetiştirme sürecinde domuzlar hastalanırsa veya herhangi bir sorun yaşarsa, aramanız yeterli; kooperatif personeli hemen gelip ilgilenecektir. Bu sayede insanlar hem garantili ırklara sahip oldukları hem de ücretsiz veterinerlik hizmeti aldıkları için çok güvendeler. Bu sayede köydeki bir aile 20 domuz satarak 20 milyon VND'nin üzerinde gelir elde etti.

Lang Cat köyünden Bay Ho Van Cong, kendisine sadece damızlık domuz desteği ve teknik rehberlik sağlanmayacağını, aynı zamanda damızlık domuzlar doğum yaptığında kooperatifin hepsini kilo başına 100.000-130.000 VND fiyatla satın alacağını söyledi. Sermayesi olmayan yoksul ailelere ise kooperatif, damızlık domuzların maliyetini de karşılayacak. Başarılı bir çiftleşmenin ardından sermaye kooperatife iade edilecek ve böylece insanlar çok mutlu ve güvende olacak.

Huong Hiep Tarım Kooperatifinin hayvancılık alanı büyük ölçekte inşa edilmiştir. -Fotoğraf: QL

2020 yılında, özellikle etnik azınlıklara, nadir yerel bitkilerin lezzetli, uzun ömürlü ve oldukça ticari çaylara dönüştürülmesi için ekim, bakım, hasat, üretim ve işleme süreçlerinde eşlik etmek amacıyla Hung Anh Tarım Hizmetleri Kooperatifi kuruldu.

Kooperatif Müdürü Nguyen Van Hung, birimin şu anda her yıl yerel halktan yaklaşık 60 ton hammadde satın aldığını söyledi. Bunun yaklaşık 50 tonu zencefil, limon otu ve yerel şifalı bitkiler gibi baharatlardan; kalan yaklaşık 10 tonu ise yer fıstığı, yeşil fasulye ve siyah fasulye gibi tahıl ürünlerinden oluşuyor. Kooperatif, bu hammaddeleri ürün kalitesi yönetmeliklerine uygun olarak işliyor, paketliyor ve tüketiyor.

Kooperatifin özellikle il düzeyinde 3 ve 4 yıldızlı OCOP ürünleri olarak sertifikalandırılmış 4 tıbbi çay ürünü bulunmaktadır: Agarwood çayı, perilla çayı, iffet ağacı çayı ve kişniş çayı. Bay Hung, "Kooperatif şu anda fabrika genişlemesini teşvik ediyor, hammadde alanlarını genişletmek için insanlarla iş birliği yapıyor; aynı zamanda pazara yeni ürünler sunmak için araştırma yapıyor," diye ekledi.

Özellikle etnik azınlık bölgeleri ve genel olarak Quang Tri'nin dağlık alanları, hayvancılık ve tıbbi bitki yetiştiriciliği açısından birçok avantaja sahiptir. Ancak, küçük ve parçalı arazi yapısı nedeniyle büyük ölçekli kalkınma mümkün değildir.

Bu nedenle, kooperatif ve üretim grubu modeli kolektif ekonomik kalkınma için uygun bir seçimdir. Ancak, kooperatif ve üretim grubu modelinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi ve insanların yoksulluktan kurtulmaları için bir "destek" haline gelmesi için, yerel yönetimlerin kooperatif ve üretim gruplarının gelişimini daha net bir şekilde tanımlamaları gerekmektedir. Özellikle bilim ve teknolojinin insanlara uygulanmasına ve aktarılmasına öncelik verilmeli ve kooperatifleri ve üretim gruplarını sürdürülebilir bir şekilde gelişmeye teşvik etmek için kredi faiz oranlarını destekleyici politikalar teşvik edilmelidir.

Kooperatiflerin proaktif, esnek olması ve insanların ve pazarın gerçek ihtiyaçlarını kavrayarak, birimi kaliteli ürünler üretecek şekilde yönetmesi gerekir. Kooperatifler ve kooperatif grupları, eksiksiz bir tedarik zinciri oluşturmak, birime güven ve prestij kazandırmak için üyelerine ve insanlara eşlik edecek ve destek olacak planlara sahip olmalıdır. Böylece, birimin etkili ve sürdürülebilir bir şekilde işlemesine yardımcı olurken, insanların yaşamlarını iyileştirmeye de katkıda bulunmalıdırlar.

Le An - Quach Long

Kaynak: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm