İlkbaharda sarı kayısı çiçeği ağacının yanında.

Kayısı çiçeği ağacı, neredeyse tüm yıl boyunca evin etrafında mütevazı ve sessiz bir şekilde varlığını sürdürüyor. Gerçek güzelliğini ve ışıltısını ancak ilkbaharda, büyük önem taşıyan geleneksel Ay Takvimi Yeni Yılı sırasında sergiliyor.

My Hoa Hung beldesindeki insanlar, Long Xuyen pazarında satmak üzere kayısı ağacının çiçek dallarını kesiyorlar. Fotoğraf: THANH CHINH

Nesiller boyunca kayısı çiçeği baharın sembolü olmuştur. Güney Vietnam'ın ılık, esintili bahar günlerinde, canlı sarı kayısı çiçekleri vazgeçilmezdir. Bu nedenle, sadece benim için değil, 80'ler kuşağından birçok arkadaşım için de bahar günlerinde kayısı ağacı birçok anıyı barındırır. Her yılbaşı gecesi, verandaya beş meyveden oluşan sunuyu yerleştirdikten ve dualar ettikten sonra, büyükbabam bir demlik sıcak çay demler ve eski kayısı ağacının yanında oturarak tomurcukların yavaş yavaş açılmasını seyrederdi. Zengin, güçlü çayını yudumlarken düşünceli bir şekilde başını sallar, sonra da biz genç nesillere bazı bilgece tavsiyelerde bulunurdu.

O zamanlar onun öğretilerini tam olarak anlayamayacak kadar küçüktüm, ama yine de kayısı ağacının onun için eski, yakın bir dost gibi olduğunu hissediyordum. Her Tet bayramında, bahçemizdeki kayısı ağacı parlak sarı çiçek kümeleriyle açar ve oradan geçen herkesin hayran bakışlarını üzerine çekerdi.

Yıllar sonra, babam ağır hastalanınca ailemiz zor durumda kaldı. Babam para toplamak için kayısı ağacını satmayı düşündü. Ancak insanlar ağacı kökünden sökmeye çalışınca, babam ağacı korumaya kararlı bir şekilde müdahale etti. Fakat ağaç rahatsız edildiği için, o Tet (Ay Yeni Yılı) bayramında tomurcuklar açmadı ve genç yeşil yapraklar yavaş yavaş kurudu. Babam vefat etti ve kayısı ağacı kuruyup yok oldu…

Birçok iniş çıkış yaşadık, kardeşlerimle birlikte büyüdük ve ailemizin geriye sadece bir kayısı ağacı kaldı; bu ağaç her Tet'te (Ay Yeni Yılı) altın sarısı çiçekler açardı. Yılbaşı gecesi, kayısı çiçeklerinin açılışını izlerken, bir çiçeğin yapraklarını açmasının büyülü görüntüsünden hala bir coşku duyuyordum ve sonra bir şey düşünüyordum, bir şey umuyordum, geleceği bekliyordum. Acaba büyükbabam da bir zamanlar bunu düşünmüş müdür...

Sarı kayısı çiçekleriyle ilgili en güzel anılarım arasında, her yıl ay takviminin 12. ayının 15. gününde kayısı ağaçlarından yaprak koparma süreci de yer alıyor. Çok eğlenceliydi; çocuklar sadece kendi ağaçlarından yaprak koparmakla kalmıyor, aynı zamanda mahallede de koşuşturuyorlardı. Ve neden sevinmesinler ki? Bu, çocukların yakında yeni kıyafetler, pastalar ve tatlılar yiyeceği, yetişkinlerin ise çiftçilik ve ticaretten bir süreliğine uzaklaşıp evlerini hazırlayıp süsleyeceği Tet (Ay Yeni Yılı) öncesi dönemdi. Tüm mahalle hareketlilikle dolup taşardı.

Kırsal kesimde neredeyse her evin birkaç kayısı ağacı vardı, bu yüzden küçük yaşlardan itibaren yetişkinler tarafından budama teknikleri öğretildi bize. Budama yaparken, yaprağı nazikçe kaldırıp, yaprak koltuğundaki tomurcuklara zarar vermemek için gövdeyi dikkatlice ters yöne doğru ayırmanız gerekiyordu. Eğer dikkatli budama yapmazsanız ve çok fazla tomurcuk düşerse, azar işitir ve bir daha kayısı ağaçlarını budamanıza izin verilmezdi. Kırsal kesimdeki o çocukluk anıları, tıpkı yıllarca yorulmadan alüvyon taşıyarak yemyeşil pirinç tarlalarını besleyen nehir gibi, çok huzurlu ve sakin.

My Hoa Hung adacığında yaşayan bir arkadaşım var. Bana Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında ailesinin kayısı ağacının birkaç dalını kesip Long Xuyen pazarında satarak alışveriş ve bayram kutlamaları için para kazandığını anlattı. Bu şehirde normal olabilir, ama memleketimde kimse kendi kayısı ağacının dallarını satmazdı. Hatırlıyorum da, Ay takviminin 12. ayının 23. günü civarında, mutfak tanrısının göğe yükseldiği gün, mahalledeki atmosfer çok canlıydı. Eğer bir ailenin kayısı ağacı yoksa veya kayısı çiçekleri Tet'e kadar açmamışsa, komşularının evine bakarlar ve eğer çok tomurcuklu bir ağaç görürlerse, bir dal isterlerdi. Tet'in 30. gününde, dalı kesip evin ortasındaki masaya, önceden hazırlanmış bir tabak kek, şekerleme ve meyveyle birlikte sergilerlerdi. Kayısı çiçeği dalını veren de alan da aynı derecede mutluydu.

Bu yılki Ay Yeni Yılı'ndan önce, meslektaşım ve ben, memleketimiz An Giang ve Mekong Deltası'nda sarı kayısı ağaçlarının neden genellikle atalar sunağının yanındaki evlerin önüne dikildiğini merak ediyorduk. Çok aradık ama bir cevap bulamadık. Ancak, kayısı çiçekleri ve ön bahçeyi düşündüğümde, Ay Yeni Yılı'nın ilk ve ikinci günlerinde kayısı çiçeklerinin tamamen açtığını, üçüncü ve dördüncü günlerde ise tüm tomurcukların açıldığını ve sarı yaprakların hafif bir esintiyle bahçenin her yerine döküldüğünü birden hatırladım. Tet'ten önce ön bahçe temiz ve düzenliydi. Tet'ten sonra ise bahçe kayısı çiçeği yapraklarının sarısıyla kaplıydı. Birden Zen Üstadı Man Giac'ın şu dizesini hatırladım: "Baharın bittiğini ve tüm çiçeklerin döküldüğünü düşünmeyin / Dün gece, avlunun önünde tek bir kayısı çiçeği açtı."

KHAI HUNG

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/ben-goc-mai-vang-ngay-xuan-a475970.html