Şeftali çiçekleri dallarını kayalık dağ yamacına doğru uzatıyor.

Bahar esintisinin gelmesi ve kışın soğuğunu dağıtmasıyla birlikte, Vo Nhai bölgesindeki Phu Thuong beldesinde şeftali çiçeği yetiştiren 30'dan fazla hane, çiçek bahçeleriyle ilgilenmekle meşgul.

Birçok yeni ziyaretçi, bu ücra dağlık bölgede, kayalık dağlara kök salmış kadim şeftali ağaçlarının yanı sıra, kimi zaman zarif, kimi zaman dik duran, nefes kesici güzellikteki canlı pembe şeftali çiçeklerinin kümelerini görünce şaşırıyor. Yerliler bile, kayalık dağlara doğru uzanan ve göz kamaştırıcı bir güzelliğe sahip bu pembe şeftali çiçek kümelerini görünce çoğu zaman hayrete düşüyorlar…

Vo Nhai ilçesi, Phu Thuong beldesi, Mo Ga köyü sakinleri şeftali çiçeği bahçeleriyle ilgileniyorlar.

Şans eseri

10 yıldan uzun bir süre önce, Phu Thuong'daki birçok hane, Ay Yeni Yılı sırasında evlerini süslemek için şeftali ağacı fidanları satın aldı. Bahardan sonra bu fidanları bahçelerine diktiler. Her mevsim şeftali ağaçları gelişti ve her baharda güzel çiçekler açtı.

Şeftali çiçeklerinin kayalık eteklerde iyi yetiştiğini fark eden Phu Thuong'daki birçok hane, yaklaşık üç dört yıl önce cesurca bir adım atarak satış için şeftali çiçeği yetiştirmeye yatırım yaptı. Şeftali çiçeği yetiştirmenin önemli bir çaba gerektirdiğini bilmelerine rağmen, bu ilk deneyimler ve ağaçlara bakarak geçirdikleri birçok Tet (Ay Yeni Yılı) mevsimi sayesinde buradaki insanlar çok fazla deneyim kazandılar ve şeftali çiçeklerine derin bir sevgi ve bağlılık geliştirdiler.

Mo Ga köyünden Bay Luong Van Luc: Ailem 3 yıldır şeftali çiçeği yetiştirip satıyor. Başlangıçtaki zorluklardan sonra, artık bu çiçeğin özelliklerini, aşılama tekniklerini ve Tet bayramı için doğru zamanda çiçek açması için nasıl bakım yapılması gerektiğini anladık…

Önceki çiçeklenme sezonlarında olduğu gibi, bu yıl da Bay Luc'un ailesi 100'den fazla şeftali ağacı dikti. Ona göre, ilk sezonda Tet'ten (Ay Yeni Yılı) iki ay önce yaprakları koparmıştı. Ancak şeftali çiçeklerinin Tet için doğru zamanda açıp açmaması büyük ölçüde hava koşullarına bağlıdır. Bu nedenle, sonraki sezonda tecrübe kazandı ve yaprakları koparmak için hava koşullarını dikkatlice izledi.

Bu yıl, normalden daha sıcak hava nedeniyle, Tet'ten bir buçuk ay önce şeftali çiçeklerinin yapraklarını kopardı (daha soğuk yıllarda, Tet'ten iki veya daha fazla ay önce yaprakları koparırdı). Özenli bakım sayesinde, yaprakları kopardıktan yaklaşık iki hafta sonra, ailesinin şeftali bahçesinde minik tomurcuklar filizlenmişti bile. Şöyle dedi: "Tomurcuklar ağaçtan çıktıktan sonra, çiçeklerin çok erken açmasını önlemek için kökleri sulamayı bırakıyorum. Tet'ten yaklaşık iki veya üç hafta önce, tomurcukların hızla büyümesi ve Tet'e tam zamanında çiçek açması için ağaçlara günlük olarak bakmaya ve sulamaya devam ediyorum..."

Doğanın bir armağanı sayesinde, Phu Thuong'daki şeftali yetiştiricileri artık bahçelerine nasıl değer vereceklerini ve onları nasıl besleyeceklerini biliyorlar; bu da bahçelerin kayalık dağların yanında gelişmesine ve bu yayla bölgesinde eşsiz bir güzellik yaratmasına olanak sağlıyor.

Phu Thuong'daki (Vo Nhai) şeftali çiçekleri, ilin diğer şeftali yetiştirme bölgelerindekilere göre daha canlıdır.

Şeftali çiçekleri canlı ve bol miktarda açıyor.

Ziyaret ettiğim ünlü şeftali çiçeği köyleri, örneğin Hanoi'deki Nhật Tân ve Thái Nguyên şehrindeki Cam Giá, her ikisi de nehir kenarlarında yer alıyor. Belki de alüvyal toprak, şeftali ağaçlarına çiçek açmaları ve dünyayı güzelleştirmeleri için gereken besinleri sağlıyor. Ancak beni en çok şaşırtan şey, zamanın yıprattığı gri kayalık dağların eteğinde bile bu şeftali ağaçlarının bu kadar güzel çiçekler açabilmesiydi.

Mo Ga köyünden Bay Hoang Van Giang şunları söyledi: "Buradaki şeftali çiçekleri ile diğer bölgelerdekiler arasındaki en büyük fark, ağaçların çiçeklerle dolu olması; çiçeklerin büyük, kalın yapraklı ve canlı renklere sahip olmasıdır."

Bay Giang'ın sözlerini doğrulamak için Mo Ga'daki şeftali çiçeği bahçelerini ziyaret ettik. Yılın sonlarına doğru batan öğleden sonra güneşinde, şeftali çiçeklerinin her dalı açmaya başlamıştı; büyüleyici bir manzaraydı. Şeftali çiçeklerinin kalın yapraklarını görüp dokunduğumuzda, son dört yıldır şeftali yetiştiriciliğiyle uğraşan Bay Giang'ın sözlerini yalanlayamazdık.

Bu kadar güzel şeftali çiçeği ağaçları yaratmak için, yerel çiçek yetiştiricileri, Nhat Tan şeftali çiçekleriyle (pembe şeftali veya açık pembe şeftaliden alınan) aşı kalemlerini birleştirerek çok yaratıcı yöntemler kullandılar. Bu kombinasyon, Nhat Tan şeftali çiçeklerine benzer, ancak ülkedeki diğer şeftali yetiştirme bölgelerinden daha büyük çiçeklere sahip, bol çiçekli dallar ortaya çıkardı.

Phu Thuong'daki şeftali çiçeği yetiştiricilerine göre, bu dağlık bölgedeki şeftali çiçeklerinin eşsiz ve canlı rengini yaratan şey toprak ve iklimdir. Hem ovalardan hem de dağlık bölgelerden gelen müşteriler onaylayarak başlarını sallıyor ve Ay Yeni Yılı için şeftali çiçeği almaya geldiklerinde asla eli boş ayrılmıyorlar.

Geleneksel Tet (Ay Yeni Yılı) kutlamalarından kaynaklanan şeftali çiçeği ağacı yetiştiriciliği, Phu Thuong'da oldukça yaygın bir uğraş haline geldi ve en yoğun olarak Mo Ga köyünde bulunuyor. Ortalama olarak, her hane yılda 100'den fazla şeftali çiçeği ağacı dikiyor. En çok ağaca sahip haneler ise Mo Ga köyünde yaşayan Bay Hoang Ngoc Tu, Bay Hoang Van Giang ve Bay La Van Thin'e ait (her biri yılda hane başına 150 ile 200'den fazla ağaç dikiyor).

Sadece üç veya dört yıl içinde, Phu Thuong'un şeftali çiçekleri ünlendi ve Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında il içinden ve dışından birçok insanı satın almaya çekti. Hatta Nhat Tan'daki birçok çiçek yetiştiricisi buraya fide getirdi ve Mo Ga köyündeki bazı şeftali çiçeği yetiştiricileriyle ortaklık kurarak ağaç aşılama yaptırdı ve yıl boyunca sipariş verdi. Şeftali çiçeği yetiştiriciliği, bu dağ köyündeki insanlara önemli bir gelir sağladı.

Bay Luong Van Luc şunları söyledi: "Geçen yıl ailemle birlikte 100'den fazla şeftali ağacı diktik. Ağaç başına 400.000 ila 800.000 VND arasında değişen satış fiyatlarıyla, masrafları çıkardıktan sonra eşimle birlikte hatırı sayılır bir miktar para kazandık."

2025 Ay Yeni Yılı'ndan yaklaşık bir ay önce, dünyanın dört bir yanından insanlar çiçekleri görmek, ağaç seçmek ve bağışta bulunmak için buraya akın etti. Bu nedenle, bu dağlık bölgedeki şeftali çiçeği yetiştiricileri çok heyecanlıydı.

Böylece, portakal, mandalina ve yemyeşil elma ağaçlarıyla dolu tepelerin yanı sıra, Phu Thuong halkı yeni bir geçim kaynağı edindi: şeftali yetiştiriciliği. Bu durum, gelecek için birçok yeni fırsat yarattı. Yeni kurulan Phu Thuong kırsal bölgesi bu nedenle gelişmeye devam edecek ve halkı daha müreffeh bir yaşam sürecektir.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/bich-dao-vuon-minh-ben-nui-da-1c918c4/