Pirinç krizi sırasında yeni normal.

Küresel gıda krizi yeni normal mi?

Genel İstatistik Ofisi'ne göre, 2023 yılının ilk yedi ayında pirinç ihracatı 4,83 milyon tonu aşarak 2,58 milyar ABD doları değerine ulaştı; bu da geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak %18,7, değer olarak ise %29,6 artış anlamına geliyor. (Kaynak: VNA)

Hindistan pirincinden Avustralya buğdayına kadar, iklim değişikliği verimliliği etkiliyor, gıda kıtlığını şiddetlendiriyor ve Rusya-Ukrayna askeri çatışması ortamında fiyatları yükseltiyor.

Hindistan'ın pirinç ihracatına resmi olarak yasak getirmesinin ardından küresel piyasa haftalardır dalgalanma gösteriyor. Birçok ülke de ihracatı kısıtlarken, diğerleri gıda güvenliğini sağlamak için ithalatı artırmaya çalışıyor. Sonuç olarak, dünya piyasasında pirinç fiyatları yükseliyor. Asya'da fiyatlar son 15 yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Hindistan'da ise pirinç fiyatları geçen Ekim ayından bu yana %30'dan fazla arttı.

İklim şokları, çatışmalar ve doğal kaynaklar için rekabetin yeni normal haline gelmesi, gıda enflasyonunu daha da kötüleştirip küresel tarımsal üretimi olumsuz etkilemesi mümkün mü?

Pirinç kıtlığı riski yakında ortaya çıkacak.

Temmuz ayı sonlarında Hindistan, yükselen iç enflasyonu kontrol altına almak ve iç arzı güvence altına almak için beyaz pirinç ihracatını geçici olarak durdurduğunu açıkladı. Yeni Delhi, aşırı yüksek uluslararası fiyatlar nedeniyle bu adımı atmak zorunda kaldığını belirtti. Rusya'nın Karadeniz Tahıl Girişimi'nden çekilmesinin ardından, Hindistan'ın ihracat kısıtlamaları, daha geniş bir gıda krizini tetikleyerek fiyatların fırlamasına ve kıtlık riskinin artmasına yol açabilir.

Hindistan'da seçimler yaklaşırken, diğer birçok ülkede olduğu gibi bu ihracat yasağının da kısa vadede kaldırılması olası görünmüyor.

Lowy Ekonomik Araştırma Enstitüsü'nün internet sitesine göre, dünyanın pirinç üretiminin ve tüketiminin %90'ını karşılayan Asya bölgesinde pirinç kıtlığına ilişkin endişeler artıyor. Bunun nedenleri arasında pirinç üretimindeki önemli düşüş, uluslararası fiyatlardaki fırlama ve küresel gübre arzındaki sınırlılıklar yer alıyor.

Bu arada, kısmen El Nino'nun etkisi nedeniyle, Tayland (küresel pirinç ihracatının %15'ini oluşturuyor) ve Vietnam (%14) gibi önde gelen pirinç ihracatçısı ülkelerden gelen pirinç arzı, Hindistan pirincinin bıraktığı açığı kapatmakta zorlanıyor.

Birçok başka ülkenin de Hindistan ve Birleşik Arap Emirlikleri'nin (BAE) izinden giderek pirinç ihracatını kısıtladığı bildiriliyor. Bazı büyük pirinç tedarikçileri şu anda ihracatı artırırken, bazıları Güneydoğu Asya ülkeleri gibi diğer ülkelerin de iç stoklama sorununu çözmek için pirinç ihracatını kısıtlama kararı alabileceğini savunuyor.

Asya'daki diğer pirinç üreticileri de son dönemde aşırı hava olaylarıyla karşı karşıya kaldı. Bazı ülkelerde (Bangladeş, Tayland) kuraklık yaşanırken, diğerlerinde (Çin) seller ve şiddetli yağmurlar görüldü; ayrıca 2023-2024 hasat yılında El Niño fenomeninin de belirsiz ancak şiddetli olması bekleniyor.

İklim şokları hükümetler arasında büyük endişeye neden oluyor. Filipinler Cumhurbaşkanlığı ofisi El Niño'ya hazırlık için tavsiyelerde bulundu. Endonezya Cumhurbaşkanı Joko Widodo, gelecek yılki seçimler öncesinde uzun sürecek bir kuraklık dönemi konusunda uyarıda bulundu.

Tayland, El Niño'nun 2025 yılına kadar sürebileceğinden ve tarıma 40 milyar bahtın üzerinde zarar verebileceğinden endişe ediyor; çiftçilere su tasarrufu için yılda sadece bir pirinç hasadı yapmaları çağrısında bulunuldu. Bu arada, dünyanın en büyük pirinç üreticisi olan Çin'in önemli bölgeleri yoğun yağışlardan etkileniyor.

Büyük üreticiler için altın fırsat mı?

2007-2008 gıda fiyat krizinin tekrarını önlemek ve kıtlık ve enflasyon endişelerini gidermek için, pirinç tüketen ülkelerin hükümetleri hızla pirinç satın alıp rezervlerini artırmaya çalışıyor.

Çin, ulusal rezervlerini artırmak için çaba gösteriyor. Endonezya, hükümetin pirinç rezervlerini desteklemek amacıyla Kamboçya ve Myanmar'dan pirinç ithal etmeyi planlıyor…

Bu arada, pirinç üretimi de dahil olmak üzere tarımsal üretimde yaygın bir düşüş, küresel pazarda arzın sınırlı kalmasına yol açacak bir domino etkisi yaratacaktır. Bu durum, artan stoklama talebiyle birleştiğinde, ithalatçı ülkelerden gelen rekabeti artırabilir ve Asya'da ve ötesinde gıda fiyatlarını daha da keskin bir şekilde yükseltebilir.

Giderek karmaşıklaşan jeopolitik ortamda, gıda güvenliğinin ulusal güvenliğin ayrılmaz bir parçası olduğu bir dönemde, bu tür durumlar gıda tedariki için rekabeti şiddetlendirmekte ve daha da tehlikelisi, bölge genelinde sosyo-ekonomik gerilimleri tırmandırıp yayabilmektedir.

Birçok hükümetin pirinç tedarikinde yaşadığı "zorluklar" arasında, tarımsal bir güç merkezi ve küresel buğday üreticisi olan Avustralya gibi ülkeler, doğru zamanda katılımlarını artırma ve ihracatlarını yükseltme fırsatları bulabilirler.

Vietnam, hem talebin hem de ihracat fiyatlarının her geçen gün arttığı bir dönemde, dünyaya pirinç ihracatını artırmak için "altın" fırsatı değerlendirebilecek başlıca tedarikçilerden biri olarak kabul ediliyor.

Vietnam Gıda Birliği'ne göre, özellikle yılın son aylarında pirinç ihracatı olumlu seyrediyor; Çin, Filipinler ve Malezya gibi büyük pazarlar güçlü alımlar yapmaya devam ediyor. Bu arada, Avrupa, Güney Kore, Avustralya ve Orta Doğu'da yeni açılan bazı pazarlar gibi talepkar pazarlardaki tüketiciler yüksek kaliteli Vietnam pirincini tercih ederek pirinç ihracatının artması için fırsatlar yaratıyor.

ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) Temmuz 2023 raporuna göre, 2023/2024 dönemi için dünya pirinç üretiminin 520,8 milyon tona ulaşması ve bir önceki yıla göre 8 milyon ton artış göstermesi bekleniyor. Toplam küresel tüketimin ise rekor seviyeye ulaşarak 523,9 milyon ton olması ve öngörülen pirinç üretimini 3,1 milyon ton aşması öngörülüyor. 2017/2018 hasat yılından bu yana en düşük sezon sonu stok seviyeleriyle birlikte bu durum, pirinç rezervlerine olan talebin artması, arz ve önceki yıllardan kalan stokların azalması nedeniyle bir arz-talep dengesizliğine işaret ediyor.

Bu durum, Vietnam pirinç ihracatı için açıkça fırsatlar yaratmaktadır; çünkü Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, 2023 yılında Vietnam'ın hala yaklaşık 7,5-8 milyon ton pirinç ihraç edebilecek kadar arzı bulunmaktadır ve bunun büyük bir bölümünü yüksek kaliteli pirinç oluşturmaktadır. İlk altı ayda pirincin ortalama ihracat fiyatının ton başına 540 ABD dolarının üzerinde olduğu tahmin edilmektedir; bu, 2022 yılının aynı dönemine göre %10'dan fazla bir artış ve son on yılın en yüksek seviyesidir.

Ancak bu fırsatı değerlendirip değerlendirmememiz sadece hava koşullarına ve iklim değişikliğine değil, aynı zamanda tarım sektörüne yapılacak gelecekteki yatırımlara da bağlıdır.

Kaynak: https://baoquocte.vn/an-ninh-luong-thuc-toan-cau-binh-thuong-moi-thoi-khung-hoang-lua-gao-243063.html