Pirinç krizi sırasında yeni normal

Küresel gıda krizi yeni normal mi?

Genel İstatistik Ofisi verilerine göre, 2023 yılının ilk yedi ayında pirinç ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak %18,7, değer olarak ise %29,6 artarak 4,83 milyon tonu aştı ve 2,58 milyar ABD doları değerinde gerçekleşti. (Kaynak: VNA)

Hindistan pirincinden Avustralya buğdayına kadar iklim değişikliği, Rusya-Ukrayna askeri çatışmasının neden olduğu gıda sıkıntısına ve artan fiyatlara ek olarak verimi de etkiliyor.

Önde gelen pirinç ihracatçısı Hindistan'ın pirinç ihracatına resmen yasak getirmesinin ardından dünya piyasaları haftalardır çalkantılı bir dönemden geçiyor. Diğer birçok ülke de ihracatı kısıtlarken, bazıları da gıda güvenliğini sağlamak için ithalatı artırmak istiyor. Sonuç olarak, dünya piyasasında pirinç fiyatları artıyor. Asya'da fiyatlar 15 yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Hindistan'da ise pirinç fiyatları geçen yılın Ekim ayından bu yana %30'dan fazla arttı.

Yeni normal, iklim şokları, çatışmalar ve doğal kaynaklar üzerindeki rekabet olabilir mi; bu da gıda enflasyonunu daha da kötüleştirip küresel tarımsal üretime zarar verebilir mi?

Pirinç kıtlığı yaklaşıyor

Hindistan, Temmuz ayı sonlarında, artan iç enflasyonu kontrol altına almak ve iç arzı güvence altına almak için beyaz pirinç ihracatına geçici bir yasak getirdiğini duyurdu. Yeni Delhi, uluslararası fiyatların çok yüksek olması nedeniyle harekete geçmek zorunda kaldığını açıkladı. Rusya'nın Karadeniz Tahıl Girişimi'nden çekilmesinin hemen ardından gelen Hindistan'ın ihracat kısıtlamaları, daha geniş bir gıda krizini tetikleyerek fiyatların yükselmesine ve açlığın artmasına yol açma riski taşıyor.

Hindistan'da seçimlerin yaklaşmasıyla birlikte, diğer birçok ülkede olduğu gibi bu ihracat yasağının da kısa vadede kaldırılması pek olası görünmüyor.

Lowy Ekonomik Araştırma Enstitüsü web sitesi, dünya pirincinin %90'ına kadarını üreten ve tüketen Asya bölgesinde pirinç kıtlığı korkularının arttığını değerlendiriyor. Bunun nedenleri arasında pirinç üretimindeki önemli düşüş, yüksek uluslararası fiyatlar ve sınırlı küresel gübre arzı yer alıyor.

Öte yandan, kısmen El Nino'nun etkisiyle, Tayland (küresel pirinç ihracatının %15'ini gerçekleştiriyor) ve Vietnam (%14) gibi dünyanın önde gelen ihracatçı ülkelerinin pirinç arzının, Hindistan pirincinin bıraktığı boşluğu doldurması pek mümkün görünmüyor.

Birçok başka ülkenin de pirinç ihracatını kısıtlama konusunda Hindistan ve Birleşik Arap Emirlikleri'ni (BAE) "izlediği" söyleniyor. Her ne kadar şu anda bazı büyük pirinç tedarikçileri ihracatı artırmak için durumdan faydalansa da, bazı görüşler, Güneydoğu Asya gibi diğer ülkelerin de iç stokçulukla mücadele etmek için pirinç ihracatını kısıtlamaya karar verme olasılığını göz ardı etmenin imkansız olduğunu söylüyor.

Son zamanlarda Asya'daki diğer pirinç üreticileri de aşırı hava olaylarıyla karşı karşıya kaldı. Bir ülkede (Bangladeş, Tayland) kuraklık, bir diğerinde (Çin) sel ve şiddetli yağışlar yaşandı. Ayrıca, El Niño durumu şu anda belirsiz olsa da 2023-2024 hasat yılında çok şiddetli olacağı tahmin ediliyor.

"İklim şokları" hükümetleri endişelendiriyor. Filipinler Cumhurbaşkanlığı Ofisi, El Nino'ya hazırlık için öneriler yayınladı. Endonezya Cumhurbaşkanı Joko Widodo, gelecek yıl yapılacak seçimler öncesinde uzun süreli bir kuraklık mevsimi konusunda uyardı.

Tayland, El Nino'nun 2025'e kadar sürebileceğinden ve tarım sektörüne 40 milyar bahttan fazla zarar verebileceğinden endişe ediyor ve çiftçilerden suyu korumak için yalnızca bir pirinç mahsulü ekmeleri isteniyor. Bu arada, dünyanın en büyük pirinç üreticisi olan Çin'in bazı önemli bölgeleri şiddetli yağışlardan etkilendi.

Büyük üreticiler için altın fırsat mı?

2007-2008 gıda fiyat krizinin tekrarlanmasını önlemek ve kıtlık ve enflasyon endişelerini gidermek için, çok miktarda pirinç tüketen ülkelerin hükümetleri rezervleri artırmak için acele ediyor.

Çin, ulusal rezervlerini artırmak için çalışıyor. Endonezya, hükümetinin pirinç rezervlerini desteklemek için Kamboçya ve Myanmar'dan pirinç ithal etmeyi planlıyor…

Bu arada, pirinç üretimi de dahil olmak üzere tarımsal üretimde yaygın bir düşüş, domino etkisi yaratarak küresel piyasalarda arzın kısıtlanmasına yol açacaktır. Bu durum, artan stok talebiyle birleştiğinde, ithalatçı ülkelerden gelecekte alım rekabetine yol açabilir ve Asya ve ötesinde gıda fiyatlarını daha da artırabilir.

Gıda güvenliğinin ulusal güvenliğin bir parçası haline geldiği, giderek karmaşıklaşan jeopolitik bir ortamda, bu tür durumlar gıda tedariki için rekabeti daha da kötüleştirecek ve daha da tehlikelisi, siyasi ve sosyoekonomik gerginlikleri tırmandırarak bölgeye yayılabilecektir.

Birçok hükümetin pirinç tedarik etmesinin yarattığı "baş ağrısı" arasında, tarımsal bir güç merkezi ve küresel bir tahıl ambarı olan Avustralya gibi ülkeler, doğru zamanda angajmanı artırma ve ihracatı artırma fırsatı bulabilir.

Hem talebin hem de ihracat fiyatlarının her geçen gün arttığı bir dönemde, Vietnam, dünyaya pirinç ihracatını artırmak için "altın" fırsattan yararlanabilecek önemli tedarikçilerden biri olarak değerlendiriliyor.

Vietnam Gıda Birliği, özellikle yılın son aylarında Çin, Filipinler, Malezya gibi büyük pazarların güçlü alımlar yapmaya devam etmesi nedeniyle pirinç ihracatının olumlu seyrettiğini bildirdi. Bu arada, Avrupa, Kore, Avustralya ve Orta Doğu'da yeni açılan bazı pazarlar gibi talepkar pazarlardaki tüketiciler, Vietnam'dan gelen yüksek kaliteli pirinci tercih ediyor ve bu da pirinç ihracatını artırmak için fırsatlar yaratıyor.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın (USDA) Temmuz 2023 tarihli raporuna göre, 2023/2024 döneminde dünya pirinç üretiminin geçen yılın aynı dönemine göre 8 milyon ton artarak 520,8 milyon tona ulaşması bekleniyor. Toplam küresel tüketimin ise rekor seviye olan 523,9 milyon tona ulaşması ve beklenen pirinç üretimini 3,1 milyon ton aşması bekleniyor. 2017/2018 mahsul yılından bu yana en düşük sezon sonu stokunun yanı sıra, pirinç rezervlerine olan talep artarken arzın ve önceki mahsullerden gelen stokun azalması nedeniyle arz ve talebin dengesiz olduğunu gösteriyor.

Bu durum, Vietnam'ın pirinç ihracatı için açıkça fırsatlar yaratıyor, çünkü Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, 2023 yılında Vietnam'ın yaklaşık 7,5-8 milyon ton pirinç ihraç etmeye yetecek kadar arzı var ve bunun büyük bir kısmını yüksek kaliteli pirinç oluşturuyor. İlk altı ayda ortalama pirinç ihracat fiyatının ton başına 540 ABD dolarının üzerinde olduğu tahmin ediliyor; bu, 2022'nin aynı dönemine göre %10'dan fazla bir artış ve son on yılın en yüksek seviyesi.

Ancak bu fırsatı değerlendirip değerlendiremeyeceğimiz sadece hava ve iklim değişikliği faktörlerine değil, önümüzdeki dönemde tarıma yapılacak yatırımlara da bağlı.

Kaynak: https://baoquocte.vn/an-ninh-luong-thuc-toan-cau-binh-thuong-moi-thoi-khung-hoang-lua-gao-243063.html