Pirinç patlağı üretimi mesleğine geçiş

Kokulu, yapışkan pirinç tanelerinden, dağlık bölgelerde yaşayan insanların becerikli elleriyle, yeşil pirinç gevreği nesilleri beslemiş ve tanıdık bir lezzet haline gelmiştir. Ürün kalitesini ve piyasaya yeterli arzı sağlamak için, Bread for the World tarafından finanse edilen ve Kadın ve Çocuklara Yönelik Kalkınma Desteği Merkezi tarafından yönetilen "Yoksul Toplulukların Geçim Kaynaklarını İyileştirme" Projesi'nin desteğinden bahsetmeliyiz.

Yeşil pirinç gevreği bir ticari ürün haline geldi.

Phu Thong beldesinde, proje kapsamında pirinç patlağı üretimiyle ilgilenen dört çiftçi grubuna toplam 162 milyon VND bütçeyle destek sağlandı; bu bütçeye pirinç dövme makineleri, santrifüj tamburları, vakum makineleri ve diğer işleme araçları da dahildi.

Thuy Dien köyündeki pirinç gevreği üretim grubundan Bayan Dang Thi Thai şunları söyledi: "Daha önce her partiden sadece birkaç kilogram ürün elde ediliyordu ve düzensiz dövme nedeniyle kolayca bozuluyordu. Ekipman desteğiyle ürün daha esnek, daha yeşil ve daha homojen hale geldi ve üretim iki veya üç kat arttı."

Sadece Phu Thong'da değil, Bang Van ve Ngan Son beldelerinde de, kapsamlı makine desteği alan 4 grup pirinç patlağı üretiyor. Birçok kadın, üretim sürecine ilk kez ticari olarak katılıyor.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Quang Ngai, An Phu Sinh kentsel alan projesini 15 yıldır geciktiren engelleri ortadan kaldırdı.An Phu Sinh kentsel alan projesi 2011 yılında yatırım onayı almıştı ancak bugüne kadar tamamlanmadı. Quang Ngai İl Halk Komitesi liderleri, ilgili birimlere engelleri derhal çözmeleri talimatını verdi.

Tan Son Nhat - Phu Huu Metro projesinin danışmanlık konsorsiyumunda yabancı bir şirket yer alıyor.Ho Chi Minh şehrindeki 6 numaralı metro hattının (Tan Son Nhat - Phu Huu) 1. aşamasının uygulanmasına yönelik hazırlıklar için yabancı şirketlerin de dahil olduğu bir danışmanlar konsorsiyumu seçildi.

Arazi veri tabanının tamamlanmasındaki gecikmeler nedeniyle, Thai Nguyen Eyaleti Başkanı yetkililerden fazla mesai yapmalarını istedi.TPO - Thai Nguyen eyaletindeki arazi veri tabanının temizlenmesinde kaydedilen çok yavaş ilerleme karşısında, Thai Nguyen eyalet başkanı tüm departmanlardan, belge toplama ve tamamlama için azami kaynakları seferber etmelerini, görevi tamamlamak için tatil günleri de dahil olmak üzere fazla mesai yapmalarını istedi.

Ngan Son beldesine bağlı Hop Tien 1 köyünden Bayan Nong Thi Dao şunları paylaştı: "Eğitim projesi, hammadde seçiminden, sıcaklık kontrolüne, pirinç gevreğinin kavrulmasına, paketleme ve etiketlemeye kadar her şeyi kapsıyor. Bu sayede biz kadınlar, maliyetleri nasıl hesaplayacağımızı, tutarlı ürünler nasıl üreteceğimizi ve güvenliği nasıl sağlayacağımızı öğrendik."

Bu proje, Ngan Son beldesine bağlı Hop Tien 1 köyündeki bir grup amatör çiftçiye makine desteği sağlamaktadır.

Eskiden, pirinç patlağı yapımı mevsimlik, küçük ölçekli bir üretim olup ağırlıklı olarak yerel köylere hizmet veriyordu. Şimdi ise birçok kadın grubu, ürünlerini organik tarım ürünleri mağazalarına, fuarlara, OCOP sergi alanlarına ve yerel turistik güzergahlara taşıyarak pazarla aktif olarak bağlantı kuruyor. Bu dönüşüm sadece modern makinelerden değil, aynı zamanda dağlık bölgelerdeki kadınların ekonomik zihniyetindeki değişimden de kaynaklanıyor.

Sonuç olarak, maliyetleri düşürmek, üretimi artırmak, kârları kaydetmek ve hesaplamak, üretim süreçlerini standartlaştırmak, satış fiyatlarını birleştirmek ve aracılara bağımlı kalmak yerine proaktif olarak pazar aramak için işbirliği yaparlar.

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Üst düzey parti ve devlet liderleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin Ulusal Günü vesilesiyle tebrik mektupları ve telgraflar gönderdi.Vietnam Partisi ve Devleti'nin üst düzey liderleri, ABD Bağımsızlık Günü vesilesiyle gönderdikleri tebrik mektupları ve mesajlarında, Vietnam'ın Amerika Birleşik Devletleri'ni stratejik açıdan önemli ortaklarından biri olarak gördüğünü yeniden teyit ettiler.

Vietnam Partisi ve Devleti'nin üst düzey liderleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin Milli Günü vesilesiyle tebrik mektupları ve telgraflar gönderdi.Vietnam Partisi ve Devleti'nin üst düzey liderleri, ABD Bağımsızlık Günü vesilesiyle gönderdikleri tebrik mektupları ve mesajlarında, Vietnam'ın Amerika Birleşik Devletleri'ni stratejik açıdan önemli ortaklarından biri olarak gördüğünü yeniden teyit ettiler.

Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri arasındaki dostluğu güçlendirmek.3 Temmuz'da, Pasifik Ortaklığı - Pasifik Dostları 2026 programı kapsamında, ABD Ordusu Pasifik Komutan Yardımcısı Korgeneral Joel Vowell başkanlığındaki ABD Ordusu Pasifik heyeti, Quang Tri İl Askeri Komutanlığı'na nezaket ziyaretinde bulundu.

Günümüz pirinç gevreğinin hoş kokulu ve çiğnenebilir dokusu, yalnızca yapışkan pirinç tanelerinden değil, aynı zamanda dağlık bölgelerdeki kadınların ekonomik çabalarından da kaynaklanmaktadır. Phu Thong'dan Ngan Son'a ve Bang Van'a kadar, Proje tarafından desteklenen pirinç gevreği üretim modelleri, etnik azınlıklar için sürdürülebilir geçim kaynakları oluşturma ve daha müreffeh bir yaşam özlemlerini gerçekleştirme yolculuğunda parlak noktalar haline gelmektedir.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/buoc-chuyennghe-lam-com-ee621fb/