Alman restoranları maliyet baskısı nedeniyle faaliyetlerini azaltıyor.

VTV.vn - Almanya'nın Berlin kentindeki restoranlar ve yiyecek-içecek işletmeleri, artan işletme maliyetleri nedeniyle birçok zorlukla karşı karşıya.

Almanya'nın Berlin kentindeki restoranlar ve yiyecek hizmetleri, artan işletme maliyetleri nedeniyle önemli zorluklarla karşı karşıya. Tüketiciler de yaşam maliyeti krizi nedeniyle fiyat konusunda daha hassas hale geliyor. Bu faktörler, Berlin'de birçok restoranın, hatta müşteriler tarafından tercih edilen lüks mekanların bile kapanmasına yol açtı.

Almanya'nın Berlin şehrindeki Michelin yıldızlı bir restoranın mutfağında şefler yeni bir iş günü için malzemeleri hazırlıyor. Malzemeler taze ve görsel olarak çekici, ancak mutfaktaki atmosfer o kadar da neşeli değil. Berlin'in üst düzey gastronomi sahnesi küçülüyor. Son iki yılda birçok Michelin yıldızlı restoran kapandı. Artan kiralar, yüksek enerji faturaları ve yerel ürünlerin fırlayan fiyatları, işletme maliyetlerini birçok restoranın sürdürülemez olarak değerlendirdiği seviyelere çıkardı.

Nobelhart & Schmutzig restoranının sahibi Billy Wagner şunları söyledi: "Müşteri sayımız azalırken, işletme maliyetleri artmaya devam ediyor. Müşterilerimize daha erişilebilir olmak için bazı şeyleri ayarlayarak esnek olmaya çalıştık, ancak yine de çok zor."

Bunlar da ilginizi çekebilir

New York Times'ta yer alan bir Kuzey Amerika restoranının iç görünümü.Portland, Oregon'daki Paper Bridge restoranının ortak şefi ve sahibi Quynh Nguyen ve Gian Carlo Reinardy, Quynh'in doğup büyüdüğü Hanoi'nin Cau Giay semtinde ilk tanıştıklarında Kuzey Vietnam mutfağı sunan bir restoran açma fikrini ortaya attılar.

Sayın Trinh Van Quyet'e ait olan FLC, Dak Lak'ta bir dizi proje geliştirmek için 25.000 milyar VND yatırım yapıyor.Trinh Van Quyet'e ait FLC, Dak Lak'a yaklaşık 25.000 milyar VND yatırım yapmayı önerdi. Bu hamle, Bamboo Airways'in bankaların borçlarını tahsil etmek için teminat varlıklarına el koymasıyla karşı karşıya kaldığı bir dönemde geldi.

ABD otomotiv pazarı önümüzdeki on yıllarda önemli bir daralma riskiyle karşı karşıya.Uzmanlar, düşük doğum oranları, artan otomobil fiyatları, değişen tüketici davranışları ve yeni ulaşım modellerinin gelişmesi nedeniyle ABD'de otomobil satışlarının 2040 yılına kadar 2 milyondan fazla azalabileceğini öngörüyor.

Normalde yıl sonu, sadece Almanya'da değil, tüm ülkede yiyecek ve içecek sektörü için en yoğun dönemdir. Ancak bu yıl, zorlu küresel ekonomik durum nedeniyle birçok restoran belirsizlik yaşıyor. Piyasa araştırma şirketi IntoTheMinds'ın tahminlerine göre, Almanya genelindeki restoranların gelirlerinde %17'lik bir düşüş yaşanırken, maliyetler %32 arttı. Ankete katılanların %70'i dışarıda daha az yemek yediklerini belirtti.

Bonvivant restoranının sahibi Jules Winfield şunları söyledi: "Yıl sonuna doğru iyimser bakmaya çalışıyoruz, ancak bu yıl müşterilerimizin rezervasyon yaptırdığı birçok etkinlik ve hatta yılbaşı partileri iptal edildi. Turist sayısı da azaldı. Durum çok endişe verici."

Sektör temsilcileri, sorunun sadece bireysel restoranlarla sınırlı olmadığını söylüyor. DEHOGA Otel ve Restoran Birliği, Berlin yetkililerini uçuş rotalarını iyileştirmeye ve şehirdeki birçok restoran için önemli bir müşteri kaynağı olan fuar turizmini canlandırmaya çağırıyor. Ayrıca, restoran sektörü, Almanya'nın 1 Ocak 2026'dan itibaren restoran ve yiyecek hizmetlerinde KDV'yi %19'dan %7'ye kalıcı olarak düşüreceği için daha olumlu bir yıl umuyor.

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.VTV.vn - 22 Haziran'da Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, ABD Donanması Geçici Sekreteri Hung Cao'yu kabul etti.

Kaynak: https://vtv.vn/cac-nha-hang-duc-thu-hep-hoat-dong-do-ap-luc-chi-phi-100251120051308618.htm