Alman restoranları maliyet baskısı nedeniyle faaliyetlerini azaltıyor.

VTV.vn - Almanya'nın Berlin kentindeki restoranlar ve yiyecek-içecek işletmeleri, artan işletme maliyetleri nedeniyle birçok zorlukla karşı karşıya.

Almanya'nın Berlin kentindeki restoranlar ve yiyecek hizmetleri, artan işletme maliyetleri nedeniyle önemli zorluklarla karşı karşıya. Tüketiciler de yaşam maliyeti krizi nedeniyle fiyat konusunda daha hassas hale geliyor. Bu faktörler, Berlin'de birçok restoranın, hatta müşteriler tarafından tercih edilen lüks mekanların bile kapanmasına yol açtı.

Almanya'nın Berlin şehrindeki Michelin yıldızlı bir restoranın mutfağında şefler yeni bir iş günü için malzemeleri hazırlıyor. Malzemeler taze ve görsel olarak çekici, ancak mutfaktaki atmosfer o kadar da neşeli değil. Berlin'in üst düzey gastronomi sahnesi küçülüyor. Son iki yılda birçok Michelin yıldızlı restoran kapandı. Artan kiralar, yüksek enerji faturaları ve yerel ürünlerin fırlayan fiyatları, işletme maliyetlerini birçok restoranın sürdürülemez olarak değerlendirdiği seviyelere çıkardı.

Nobelhart & Schmutzig restoranının sahibi Billy Wagner şunları söyledi: "Müşteri sayımız azalırken, işletme maliyetleri artmaya devam ediyor. Müşterilerimize daha erişilebilir olmak için bazı şeyleri ayarlayarak esnek olmaya çalıştık, ancak yine de çok zor."

Bunlar da ilginizi çekebilir

Başbakan Yardımcısı Pham Gia Tuc, Hung Yen'de kiralık konut inşaatının resmi olarak başlatılması için düğmeye bastı.28 Haziran 2026 tarihinde Vingroup, Parti ve Devletin bölgedeki düşük gelirli insanların konuta erişimini genişletme politikasına yanıt olarak, Hung Yen Eyaleti, Pho Hien Mahallesi'nde kiralık konut projesinin inşaatına resmen başladı.

Hanoi, kiralık konut geliştirme konusunda öncülük ederek insanların yerleşmesi için daha fazla fırsat yaratıyor.Konut fiyatlarının giderek çalışanların büyük çoğunluğunun karşılayamayacağı seviyelere ulaştığı gerçeği göz önüne alındığında, Parti ve Devlet, kiralık konut gelişimini sosyal güvenliğin ve sosyal istikrarın sağlanmasının temel taşlarından biri olarak belirlemiştir.

Banka mevduatları hızla artıyor, restoranlar birbiri ardına kapanıyor: Golden Gate'te neler oluyor?Nakit sıkıntısı çeken bir işletme, zararları azaltmak için restoranlarını kapatabilir. Peki, 1 trilyon VND'nin üzerinde nakit parası, yaklaşık 7,7 trilyon VND geliri ve 214 milyar VND'yi aşan karı olan Golden Gate gibi bir holdingin sistemini sürekli olarak küçültmesine ne sebep oluyor? Manwah'ın kapanma duyurularının ardında sadece operasyonel bir mesele yok; bu, Golden Gate liderlerinin önlerinde çok daha büyük zorluklar olduğunu öngördüğünün bir işareti olabilir.

Normalde yıl sonu, sadece Almanya'da değil, tüm ülkede yiyecek ve içecek sektörü için en yoğun dönemdir. Ancak bu yıl, zorlu küresel ekonomik durum nedeniyle birçok restoran belirsizlik yaşıyor. Piyasa araştırma şirketi IntoTheMinds'ın tahminlerine göre, Almanya genelindeki restoranların gelirlerinde %17'lik bir düşüş yaşanırken, maliyetler %32 arttı. Ankete katılanların %70'i dışarıda daha az yemek yediklerini belirtti.

Bonvivant restoranının sahibi Jules Winfield şunları söyledi: "Yıl sonuna doğru iyimser bakmaya çalışıyoruz, ancak bu yıl müşterilerimizin rezervasyon yaptırdığı birçok etkinlik ve hatta yılbaşı partileri iptal edildi. Turist sayısı da azaldı. Durum çok endişe verici."

Sektör temsilcileri, sorunun sadece bireysel restoranlarla sınırlı olmadığını söylüyor. DEHOGA Otel ve Restoran Birliği, Berlin yetkililerini uçuş rotalarını iyileştirmeye ve şehirdeki birçok restoran için önemli bir müşteri kaynağı olan fuar turizmini canlandırmaya çağırıyor. Ayrıca, restoran sektörü, Almanya'nın 1 Ocak 2026'dan itibaren restoran ve yiyecek hizmetlerinde KDV'yi %19'dan %7'ye kalıcı olarak düşüreceği için daha olumlu bir yıl umuyor.

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.VTV.vn - 22 Haziran'da Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, ABD Donanması Geçici Sekreteri Hung Cao'yu kabul etti.

Kaynak: https://vtv.vn/cac-nha-hang-duc-thu-hep-hoat-dong-do-ap-luc-chi-phi-100251120051308618.htm