Kırmızı hurmalı besleyici buharda pişirilmiş domuz kalbi nasıl yapılır?

Báo Gia đình và Xã hội•24/08/2024

Bileşen:

- Domuz kalbi

- Kırmızı elmalar

- Zencefil

- Yeşil biber

- Baharat tozu, balık sosu, susam yağı

Yapım aşaması:

- Öncelikle domuz kalbini suyla iyice yıkayın, ardından 1/4 yemek kaşığı tuzla ovun. Daha sonra tekrar suyla durulayın, suyunu süzün ve lokmalık parçalara kesin. Ardından domuz kalbini bir kaseye koyun, baharat tozunu, balık sosunu ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.

- Kırmızı hurmaları ve yeşil biberleri yıkayıp süzün. Zencefili ince ince dilimleyin.

- Marine edilmiş domuz kalbinin bulunduğu kaseye kırmızı hurmaları, yeşil karabiber tanelerini ve lezzet katmak için dilimlenmiş zencefili ekleyin, ardından yaklaşık 30 dakika buharda pişirin.

Ve işte bu kadar! İnanılmaz lezzetli kırmızı hurmalı buharda pişmiş domuz kalbi hazır. Hafif tatlı ve ferahlatıcı lezzetin, domuz kalbinin çiğnenebilir ve çıtır dokusuyla harika birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici, sağlığınız için faydalı bir yemek ortaya çıkarıyor.