Cao Phong gelişiyor

Cao Phong Komünü (Cao Phong kasabası, Hop Phong komünü ve eski Thu Phong komünü dahil), ılıman bir iklime ve verimli topraklara sahiptir. Eski Cao Phong çiftliğinin temelleri üzerine kurulu olan buradaki halk, uzun zamandır narenciye ağaçlarına, özellikle de portakal ağaçlarına bağlıdır. Cao Phong, son yıllarda güçlü bir dönüşüm geçirmiştir: küçük ölçekli üretimden yoğun tarım alanlarına, geleneksel tarımdan bilim ve teknolojinin uygulanmasına geçiş.

Tüm komünde, köylerin %100'ünü kaplayan yaklaşık 1.000 hektarlık narenciye ağaçları bulunmaktadır. Portakallar sayesinde birçok hane milyoner ve milyarder olmuştur. Özellikle VietGAP standartlarına göre üretim alanı artmakta ve bu da Cao Phong portakallarının sadece iç pazarda değil, aynı zamanda dünya pazarında da yer alması için fırsatlar yaratmaktadır. 2023'ten bu yana, ilk portakal partileri Birleşik Krallık'ta satışa sunuldu; bu, birkaç yıl önce çok az kişinin aklına gelen bir şeydi.

Cao Phong gelişiyor

Cao Phong'da meyvelerle dolu portakal bahçeleri.

4. alt bölgeden Bayan Bui Thi Mai şunları paylaştı: "Ailem, VietGAP standartlarına uymak için 2 yıldır üretim alanını değiştiriyor. Geçen sezon, ilk yatırım maliyeti daha yüksek olmasına rağmen, portakalların kalitesi önemli ölçüde arttı, görünümleri güzeldi, meyveleri daha tatlıydı ve özellikle uygun bir fiyata satıldı. VietGAP portakallarının tüketimi çok daha kolay, düzenli müşteriler bahçeye gelip satın alıyor, hatta bazen ön sipariş veriyorlar. Bu yıl, üretimin daha iyi olacağına inanıyorum, ancak yine de istikrarsız üretim konusunda endişeliyim. Ancak temiz üretimin trend olduğunu düşünüyorum, doğru yaparsak ürün pazar tarafından kabul görecektir."

Ancak Cao Phong'da narenciye ağaçlarının gelişimi hâlâ birçok zorlukla karşı karşıya. Hasat sonrası muhafaza, işleme ve paketleme hâlâ parçalı ve küçük ölçekli. Üretimi tüketimle ilişkilendirme modeli henüz istikrarlı değil; üretim altyapısı, alan genişlemesiyle senkronize değil. Çiftçiler, profesyonel satın alma ve dağıtım "lokomotiflerinden" yoksun oldukları için pazarı hâlâ kendileri yönetmek zorunda. Bu durum, narenciye ağaçlarının katma değerinin beklentileri karşılamamasına ve potansiyel olarak fiyat risklerine yol açmasına neden oluyor.

Uzun yıllardır portakal yetiştiricisi olan Bay Nguyen Van Hoa, "Portakal yetiştirmenin en zor kısmı onları satmaktır. Hasadın iyi olduğu ama fiyatın düşük olduğu yıllar oluyor, tüm portakal bahçesine bakmak bile beni üzüyor. Umarım hükümet ve işletmeler, insanların üretimde kendilerini güvende hissedebilmeleri için daha fazla politika ve satın alma noktası oluşturur." dedi.

Cao Phong Komünü Halk Komitesi liderine göre, bölge, narenciye ağaçlarının VietGAP ve organik standartlarına göre yeniden dikilmesi; işletmelerin üretim bağlantılarına yatırım yapmalarının teşvik edilmesi; ekimden, bakımdan tüketime ve işlemeye kadar kapalı bir değer zinciri oluşturulması gibi birçok stratejik çözüm uyguluyor. Hedef, çoğu portakal yetiştiricisinin kooperatiflere veya işletmelere katılması; işletme alanının %100'ünün gıda güvenliği sertifikasına sahip olması ve bunların %85'inden fazlasının standartları karşılaması.

Cao Phong bununla da kalmayıp, çekirdeksiz portakal, farklı mevsimlerde olgunlaşan portakal, iklim değişikliğine uyum sağlayarak sadece "iyi hasat, iyi fiyat" elde etmekle kalmayıp aynı zamanda markayı korumak, çevreyi ve halk sağlığını korumak gibi yeni çeşitleri araştırmaya ve melezlemeye de odaklanıyor.

Cao Phong sadece bir meyve yetiştirme alanı değil, aynı zamanda kültürel bir buluşma noktasıdır. Bölgede ayrıca, turistlerin keşfetmeye değer bulduğu ulusal bir doğal miras olan Dau Rong dağ mağara kompleksi de bulunmaktadır. Özellikle Mung mezrası, binlerce ziyaretçiyi rengarenk çiçek tepelerinde vakit geçirmek, temiz ve serin havanın tadını çıkarmak ve eşsiz kültürel kimliğini deneyimlemek için "rüzgarlı diyar" Cao Phong'a çeken cazip bir eko-turizm topluluğu destinasyonudur. Bu uyum, eko-turizmle ilişkili tarımsal kalkınmanın önünü açarak her olgun portakal mevsiminde daha fazla değer yaratır.

Cao Phong, uluslararası standartlara uygun ürünlerle bölgede büyük bir narenciye yetiştirme alanı olma yolunda büyük bir fırsatla karşı karşıya. Olgun portakal tepelerinin hasat mevsimine girmek üzere olduğu bu dönemde Cao Phong'u ziyaret etme fırsatınız olursa, buraya neden "tatlılar diyarı" dendiğini anlayacaksınız - sadece portakalların tatlı tadından değil, aynı zamanda bitmek bilmeyen değişim arzusundan da dolayı.

Hong Duyen

Kaynak: https://baophutho.vn/cao-phong-khoi-sac-237888.htm