On yılı aşkın süredir gösterdiği özveriyle Bay Quy, Luc Nam bölgesine ananas yetiştiriciliğini getiren öncülerden biri olmaktan gurur duyuyor. Ailesi, 5 hektarlık engebeli arazide yaklaşık 160.000 ananas fidanı dikti ve her yıl 80.000'ini hasat etti; geri kalanını ise sürekli üretim sağlamak için kademeli döngüler halinde dikti. 2021 yılında, COVID-19 pandemisi birçok tarım ürününün satışını aksatmasına rağmen, Bay Quy yerel yönetimden zamanında aldığı destek sayesinde ananaslarını pazara sunmayı başardı. Bu yıl ananas fiyatları keskin bir şekilde yükselerek kilogram başına 12.000 ila 16.000 VND arasında değişti ve ailesi yaklaşık 600 milyon VND kar elde ettiğini tahmin ediyor. Başarısının sırrına gelince, bunu en iyi ananas fidanlarını seçme ve doğru bitki bakım tekniklerindeki deneyimine bağlıyor. Yatırım için bankadan borç almak zorunda kaldıkları ilk günlerden bu yana, ailesi geniş bir ev inşa etti ve rahat bir yaşam sürüyor. Bay Quy, gözleri gururla parlayarak, "Sadece benim ailem değil, köyümüzdeki birçok hane de ananas sayesinde daha müreffeh hale geldi," diye belirtti.
Ananas yetiştiriciliği, Bac Giang eyaletindeki birçok yerleşim yerinde sadece bir gelir kaynağı değil, aynı zamanda tarımsal dönüşümün de bir sembolüdür. Kolay yetiştirilmesi, zararlılara ve hastalıklara karşı direnci ve verimsiz tepelik arazilere uygunluğu sayesinde ananas, görünüşte ekilemez alanları değerli bir kaynağa dönüştürmüştür. Eyalette şu anda Luc Nam ve Lang Giang ilçelerinde yoğunlaşmış, Bao Son, Huong Son ve Tam Di gibi önemli köylerde 700 hektardan fazla ananas tarlası bulunmaktadır. Ortalama verim hektar başına 35-40 tona, yoğun ekim yapılan alanlarda ise 50 tona kadar ulaşmaktadır.
Luc Nam ilçesi, Bao Son beldesinde ananas, "zenginlik getiren bir ürün" olarak kabul ediliyor. Beldenin tamamında yaklaşık 300 hektarlık ananas tarlası bulunuyor ve bunun 170 hektarı, Dong Cong, Ho Son, Quat Son ve Hue Van 2 köylerinde yoğunlaşmış olup yıl boyunca hasat veriyor. Kademeli ekim teknikleri sayesinde çiftçiler, Mart'tan Eylül'e kadar hatta yıl boyunca ananas hasadı yapabiliyor ve bu da istikrarlı üretim ve yüksek ekonomik değer sağlıyor. 2024 yılında Luc Nam ilçesindeki toplam ananas üretiminin 15-17 bin ton olduğu ve yerel halk için 100 milyar VND'nin üzerinde gelir sağladığı tahmin ediliyor.
Lang Giang bölgesindeki Huong Son beldesi de parlak bir örnek teşkil ediyor. Yaklaşık 200 hektarlık ananas tarlasının %50'si VietGAP standartlarına uygun olan Huong Son, yılda 4.000 tondan fazla ananas üretiyor ve yaklaşık 25 milyar VND kar elde ediyor. Kep 11 köyündeki Bay Tran Van Tuyen'in ailesi de bunun en güzel örneklerinden biri. 3 hektarlık ananas tarlasından, kendisi ve eşi işçi çalıştırmadan yılda yaklaşık 500 milyon VND kar elde ediyor. Bay Tuyen şunları paylaştı: “İyi çeşitler seçmek ve mevsim dışı ekimi yönetmek başarının anahtarı. Ananaslar olgunlaştığı için tüccarlar doğrudan çiftliğe gelip satın alıyorlar, bu yüzden sadece onlara bakmaya odaklanmamız gerekiyor.”
Bac Giang'da ananas yetiştiriciliğinin geliştirilmesi, yerel yönetimlerin ve kuruluşların rolü olmadan mümkün olamaz. 2014 yılından beri, Luc Nam ananasları, Fikri Mülkiyet Ofisi ( Bilim ve Teknoloji Bakanlığı ) tarafından "Luc Nam tatlı ananası" olarak tescilli marka olarak tanınmaktadır. 2017 yılında, Bao Son beldesi, Dong Cong köyündeki Luc Nam Ananas Kooperatifi'ne ait 15 hektarlık ananas tarlası VietGAP sertifikası almıştır. 2024 yılına kadar "Lang Giang ananası" markası da tescil edilecek ve bu da ürünün daha geniş çapta tanıtımı için fırsatlar yaratacaktır.
Luc Nam ve Lang Giang ilçelerinin yetkilileri, tohum ve gübre temininden VietGAP standartlarına uygun yetiştirme tekniklerine kadar çiftçileri desteklemek için çok sayıda program uygulamaya koydu. Huong Son temiz ananas ve Luc Nam ananas gibi kooperatifler, çiftçileri pazarla buluşturarak köprü görevi görüyor. Özellikle Postmart.vn ve Voso.vn gibi e-ticaret platformlarına ananas getirmek, ürünün tüketicilere hızlı bir şekilde ulaşmasına ve geleneksel tüccarlara olan bağımlılığın azalmasına yardımcı oldu. Bao Son beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Duong Ngoc Vuong şunları söyledi: “Belediyenin dijital teknoloji ekibi, çiftçilerin ananaslarını e-ticaret platformlarına getirmelerine destek verdi. Henüz yeni olsa da, bu büyük bir adım ve Bao Son ananaslarının daha geniş kitlelerce tanınmasına yardımcı oluyor.” Ayrıca, çiftçilerin modern satış yöntemlerine aşina olmalarına yardımcı olmak için ticaret tanıtım programları, saha atölyeleri ve dijital beceri eğitimleri de uygulandı.
Gelecekte, Bac Giang'da ananas yetiştiriciliği, tarımsal ekonomik kalkınmanın itici gücü olmaya devam edecek gibi görünüyor. Genişleyen ekim alanları ve bilim ve teknolojinin uygulanması sayesinde artan verimlilik ve kalite ile ananaslar sadece iç talebi karşılamakla kalmayacak, aynı zamanda ihracat potansiyeline de sahip olacak. "Luc Nam tatlı ananası" ve "Lang Giang ananası" markaları, ürünün daha da geniş kitlelere ulaşmasına ve pazardaki konumunu güçlendirmesine yardımcı olacak. Özellikle, yerel yönetim tarımı deneyimsel turizmle birleştirmeyi hedefliyor. Bao Son'daki geniş ananas tarlaları, il içinden ve dışından gelen turistler için cazip bir destinasyon haline geldi. Bao Son beldesi, ziyaretçilerin tur yapmasına, ananas toplamasına ve üretim süreci hakkında bilgi edinmesine olanak tanıyan bir tarım turizmi modeli geliştirmeyi araştırıyor; bu, sadece geliri artırmakla kalmayacak, aynı zamanda Bac Giang'ın kültürünü ve insanlarını tanıtmaya da katkıda bulunacak. Buna ek olarak, bilim insanları ananas atıklarının kullanımını da araştırıyor; örneğin, Doçent Duong Minh Hai'nin ananas yapraklarını biyolojik olarak parçalanabilir aerojel haline dönüştürme araştırması, sürdürülebilir kalkınmada yeni bir yön açıyor. Bu teknoloji ticarileştirilirse, Bac Giang'ın ananastan yaprağa kadar olan değer zincirini optimize etmesine, israfı en aza indirmesine ve çevreyi korumasına yardımcı olacaktır.
Kaynak: https://nhandan.vn/cay-lam-giau-tren-vung-dat-bac-giang-post888464.html
![[Video] Genel Sekreter To Lam, Gazze Barış Konseyi'nin Açılış Oturumuna Katıldı](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/20/1771589780003_dung00-23-50-10still008-png.webp)
Yorum (0)