İnsanlar Rach Gia mahallesindeki Bac Son pazarında kek ve şekerleme satın alıyor. Fotoğraf: KIEU DIEM
Pazarlar sadece alım satım yerleri değil, aynı zamanda yıl sonu tüketim kalıplarının da bir ölçüsüdür: İnsanlar pazara daha kalabalık gruplar halinde gider, daha dikkatli alışveriş yapar, temel ihtiyaç maddelerini ve pratik hediyeleri seçer; tüccarlar ise 28 ve 29. Tet günlerinde zirveye ulaşacak talebi karşılamak için stoklarını hazırlar, fiyatları korur ve itibarlarını muhafaza eder.
Bol miktarda mal
My Thuan beldesinde, sabahın erken saatlerinden itibaren Soc Son Ticaret Merkezi alışveriş yapanlarla dolup taşıyordu. Kaldırımlar alım satım yapan insanlarla doluydu. Tezgahlardaki ürünler, özellikle kekler, şekerlemeler, meyveler, taze çiçekler, kuru gıdalar, et, balık ve ev eşyaları, düzenli ve çekici bir şekilde sergileniyordu. Gözlemler, normal günlere kıyasla ticaret merkezini ziyaret eden insan sayısında önemli bir artış olduğunu ve en büyük kalabalığın sabah ve öğleden sonra geç saatlerde yoğunlaştığını gösterdi.
Soc Son Ticaret Merkezi'nde küçük bir işletme sahibi olan Bayan Ngo Thi My Linh, Tet (Ay Yeni Yılı) için temel ihtiyaç maddelerine olan talebin yaklaşık %20-30 arttığını ve fiyatların istikrarlı kaldığını söyledi. Taze ve kuru gıda maddelerine olan talep yüksek. Bayan Linh, “Tet'e doğru günlerde, bayram için stok yapan daha fazla müşteri oluyor. Artan girdi maliyetleri nedeniyle sadece birkaç üründe küçük ayarlamalar yaparak fiyatları istikrarlı tutmaya çalışıyoruz. Mallar günlük olarak ithal ediliyor ve arz istikrarlı, bu nedenle kıtlık konusunda endişelenmeye gerek yok. Geçen yıla kıyasla, bu yıl piyasadaki satın alma gücü daha iyi,” diye belirtti.
Şu anda Hon Dat beldesindeki Hon Dat Ticaret Merkezi'nde alışveriş ortamı oldukça hareketli. Sabah 5'ten itibaren pazar alanı kalabalıklaşmaya başlıyor ve motosikletler ile küçük kamyonlar sürekli olarak mal taşıyıp gidiyor. Gıda bölümünde, tarım ürünleri, sebzeler, et, balık ve meyveler erken saatlerde getiriliyor ve alıcıların kolayca seçebilmesi için düzenli bir şekilde sergileniyor. Hon Dat Ticaret Merkezi'nde küçük bir esnaf olan Bayan Nguyen Thi Coi, sebzelerin, etin ve diğer birçok ürünün çoğunlukla beldedeki evlerden, mezbahalardan ve bahçelerden temin edildiğini, bu nedenle tedarikin istikrarlı ve her gün taze olduğunu söyledi. Bayan Coi, "Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında mal satmak daha da dikkatli bir seçim gerektiriyor; malların taze ve menşei açık olmalı ki müşteriler kendilerini güvende hissedebilsinler," dedi.
Son Kien beldesinde yaşayan Bayan Nguyen Thi Ngoc Hue, her yıl Tet bayramı sırasında Hon Dat Ticaret Merkezi'nden alışveriş yaptığını, çünkü malların bol, kaliteli ve özellikle taze gıdaların uygun fiyatlı olduğunu söyledi. Bayan Hue, “Tet'e giden günlerde pazar çok kalabalık oluyor, ancak durumun istikrarlı olduğunu düşünüyorum. Pazar yönetimi ve yetkililer insanları düzenli olarak uyarıyor, bu nedenle kalabalık veya düzensizlik olmuyor. Mallar düzgün bir şekilde sergileniyor ve atıklar hemen toplanıyor, bu nedenle genel olarak temiz ve güvenli,” diye belirtti.
Tüketiciler Tet Bayramını daha sade bir şekilde kutluyor.
Birçok tüketici bu yıl tasarruflu harcamaya öncelik verdiklerini ve sadece Tet bayramı için yeterli olan temel ihtiyaç maddelerini satın aldıklarını söyledi. Rach Gia mahallesindeki Bac Son pazarında kek ve şekerleme seçerken, Nguyen Thi Dinh caddesinde oturan Bayan Tran Ngoc Hue şunları söyledi: “Bu yıl harcamalarımda tasarruflu davranıyorum, bu yüzden sadece Tet bayramı için yeterli yiyecek alıyorum. Pazar artık Tet boyunca açık olduğu için, eskiden olduğu gibi uzun süre kapalı kalmadığı için, Tet sırasında normalden biraz daha fazla yiyecek alıyorum.”
Yılın bu zamanında, alıcılar geleneksel adetlere uyarak atalarını onurlandırmak için sunulan adak ve ritüeller için yeterli miktarda meyve seçiyorlar. En yoğun dönem genellikle Tet'in (Ay Yeni Yılı) 28 ve 29. günleridir ve bu günlerde geleneksel pazarlar daha da hareketlenir. Rach Gia mahallesindeki Vinh Bao pazarında meyve satıcısı Bayan Ngo Thi Hong Nhung şunları söyledi: “Büyük miktarlarda sipariş vermiyorum; sadece ihtiyacım olanı sattığımda sipariş veriyorum. Ulaşım kolay ve her gün taze ürünler geliyor. Hem satış yapabiliyorum hem de müşteri talebini değerlendirebiliyorum. Bu yıl çok sayıda müşteri var, ancak satın alınan miktar artmadı.”
Tüketiciler Tet bayramı için erkenden alışveriş yapıyor, önceden plan yapıyor, bayramı sade bir şekilde kutlamayı tercih ediyor ve bütçelerini dengelemek için harcamalarını bölüyorlar. Süregelen endişelere rağmen, Tet pazarına gitmenin heyecanı alışveriş yapanların yüzlerinde açıkça görülüyor; sergilemek için güzel meyveler seçiyorlar, bahar havası katmak için birkaç taze çiçek alıyorlar, misafirleri ağırlamak için kek ve tatlılar stokluyorlar ve memleketlerine götürmek üzere kurutulmuş ürünler alma fırsatından yararlanıyorlar. Rach Gia Mahallesi, Le Chan Caddesi'nde ikamet eden Bayan Le Thi Lien şunları söyledi: “Henüz çok fazla şey almadım ama Tet atmosferini yaşamak için her gün pazarı gezmeliyim. Şimdiye kadar ve Tet'in 29'una kadar pazar çok canlı olacak.”
Fiyatlara gelince, pazarlarda ve alışveriş merkezlerinde yapılan gözlemler, bazı taze ürünlerin fiyatlarının, kademeli olarak artan talep ve dalgalanan girdi maliyetleri nedeniyle her pazar gününde hafifçe artma eğiliminde olduğunu göstermektedir. Kuru gıda, paketlenmiş şekerleme ve hızlı tüketim malları ise nispeten daha istikrarlıdır çünkü satıcılar mallarını önceden tedarik eder ve kolayca stoklayabilirler.
Tüketiciler menşei, son kullanma tarihi ve etiketler konusunda giderek daha fazla endişe duyuyor. Bununla birlikte, Tet hediyelerinde de trend, pratik, kullanışlı ve sağlık açısından faydalı ürünlere doğru kayıyor. Bu nedenle, kuruyemişler, bitki çayları, bal, kuş yuvası, yerel spesiyaliteler ve OCOP ürünleri gibi ürünler hediye olarak yüksek talep görüyor. Birçok küçük tüccar, hediyeleri fiyat aralıklarına göre proaktif bir şekilde paketliyor ve her bir önceden paketlenmiş hediye sepetinde fiyatları açıkça belirtiyor.
Yoğunluğa ve birçok endişeye rağmen, herkes daha doyurucu bir kutlama için Tet (Ay Yeni Yılı) alışverişine can atıyor. Satın alma gücü giderek artıyor, mallar bollaşıyor ve düzenli ticaret sağlanıyor. Tet hızla yaklaşıyor.
KIEU DIEM - TUONG VI
Kaynak: https://baoangiang.com.vn/cho-tet-a476942.html
Yorum (0)