Vietnam malları için sürdürülebilir tedarik zinciri

Bugün, 8 Mart'ta, Ho Chi Minh Şehrindeki "Vietnam Halkı Vietnam Mallarını Kullanmaya Öncelik Versin" Kampanyası Yönlendirme Komitesi, sürdürülebilir tedarik zincirleri oluşturmak ve Vietnam mallarının kalitesini artırmak amacıyla bir konferans düzenledi. Konferansa, Ho Chi Minh Şehri Parti Komitesi Daimi Başkan Yardımcısı ve Ho Chi Minh Şehrindeki "Vietnam Halkı Vietnam Mallarını Kullanmaya Öncelik Versin" Kampanyası Yönlendirme Komitesi Daimi Başkanı Sayın Nguyen Ho Hai başkanlık etti.

İç pazarı fethetmenin zorlu görevi.

Son yıllarda Vietnam tarım ürünleri, dünyanın dört bir yanındaki talepkar pazarlar da dahil olmak üzere birçok büyük pazara başarıyla giriş yaptı. Ancak, güvenli ve yüksek kaliteli ürünler, sahte, taklit ve standart altı ürünlerle rekabet etmekte zorlanıyor.

An Phat Yeşil Tarım Ürünleri Şirketi CEO'su Bayan Huynh Thi Thu Trang, kavun hikayesini anlatırken şu karşılaştırmayı yaptı: Sera ortamında yetiştirilen kavunlarda sıkı kalite kontrolü uygulanarak güvenlik sağlanıyor, ancak verim, açık alanlarda gelişigüzel kimyasal gübre kullanımıyla yetiştirilen kavunların veriminin yalnızca üçte biri kadar.

Ancak, iki kavun türünün piyasa fiyatları arasında çok fazla fark yok. Bayan Trang, "Meşru üreticiler, ürünlerinin düşük kaliteli ürünlerle rekabet etmek zorunda kalması nedeniyle zorluklarla karşılaşıyor" dedi.

An Phat Green Agricultural Products Company, Güney'deki süpermarket zincirlerine ve gıda mağazalarına ve ihracat için çeşitli "temiz" meyve türleri tedarik etmektedir. Şirket, iç pazarda marka bilinirliğini artırmak için önemli ölçüde zaman harcamıştır.

"Temiz, yüksek kaliteli ve diğer çeşitlerden daha yüksek fiyatlı papayaların piyasa tarafından kabul görmesi beş yıl sürüyor. Kimyasal gübre veya böcek ilacı kullanılmadan doğal olarak yetiştirilen papayalar genellikle mantar enfeksiyonlarına yatkın oluyor, çekici olmayan kabuklara sahip oluyor ve olgunlaştığında lekeler oluşuyor. İlk üç yılda müşteriler ürüne aşina olmadıkları için büyük bir kısmı atılıyor," dedi Bayan Trang.

Ho Chi Minh Şehri, gıda kalitesini kontrol etmeye yönelik önlemleri güçlendirecek.

Benzer şekilde, Dong Xanh Farm Co., Ltd., Japonya ve Avrupa gibi talepkar pazarlara başarılı bir şekilde ihracat yapmasına rağmen, iç pazarda zorluklarla karşılaşıyor. Şirketin genel müdürü Bayan Huynh Ngoc Bich Dao, şirketin GlobalGAP standartlarına göre üretim yaptığını ancak genel piyasa fiyatından önemli ölçüde farklı olmayan fiyatlarla satış yaptığını ve böylece tüketicilerin yüksek kaliteli ürünlere erişebildiğini belirtti. Yapraklı sebzeler, kök sebzeler ve meyveler yetiştirmek için ayrılmış onlarca hektarlık alana sahip olan şirket, başlangıçta tüketicilerin aşinalığını kazanmak için ürünlerini satmak ve dağıtmak zorunda kaldı.

Xuan Thai Thinh Co., Ltd. şirketinin yöneticisi Bay Bui Trung Kien, Japonya ve Avrupa gibi talepkar pazarlara başarılı bir şekilde ihracat yapmış olmalarına rağmen, Vietnam'daki ürün pazarı konusunda endişelerini dile getirdi.

Vietnam ürünlerinin kalitesini artırmak için birlikte çalışıyoruz.

İstatistiklere göre, Saigon Co.op , Satra, Bach Hoa Xanh gibi süpermarket zincirlerine ait ürünlerin %90-95'ini Vietnam ürünleri oluşturuyor. AEON, Central Retail, Mega Market gibi yabancı perakendecilere ait bazı süpermarket zincirlerinde ise bu oran %80-90 civarında. Pazarlarda ve bakkallarda da Vietnam ürünlerinin oranı %80 veya daha yüksek.

Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Dairesi'ne göre, ezici oranına rağmen, Vietnam mallarının piyasadaki ticareti hala birçok zorlukla karşı karşıya. Yetkili kurumlar denetim ve gözetimde koordinasyonu güçlendirmiş olsa da, özellikle e-ticaret kanallarında sahte, taklit ve kalitesiz mallar hala piyasada dolaşmaktadır. Ayrıca, üreticilerin fiyat rekabeti için kasıtlı olarak kaliteyi düşürdüğü bir durum da söz konusudur...

Uzun yıllardır Ho Chi Minh Şehri pazarına güvenli sebze ve meyve tedarik eden Phong Thuy Tarım Ürünleri Üretim ve Ticaret Şirketi Direktörü Bay Nguyen Hong Phong, piyasada kalitesiz ve sahte ürünlerin artmasının, meşru üreticiler için işleri daha da zorlaştırdığını belirtti. Kalite kontrol yükü, tüm üretim-dağıtım-tüketim sisteminin her aşamasında ağır bir yük oluşturmakta ve yüksek kaliteli ürünler üretmeyi hedefleyen işletmeler için önemli zorluklar yaratmaktadır.

İşletmelere göre, iyi üreticilere alan açmak ve yeni üreticileri yüksek kaliteli ürünler üretmeye yatırım yapmaya teşvik etmek için daha iyi kontrol gereklidir. Meşru üreticiler sağlam bir pazar payı oluşturduğunda ve tüketiciler kaliteli ürünlere aşina olduğunda, düşük kaliteli ürünler kademeli olarak ortadan kalkacaktır.

Devlet yönetimi perspektifinden bakıldığında, Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Nguyen Phuong, şehrin üreticileri dağıtımcılarla bir araya getirmeyi, dağıtımcıların güvensiz ürünlere hayır demek için birlikte çalışabilecekleri ortak bir platform oluşturmayı ve böylece bu tür ürünleri ortadan kaldırmayı planladığını söyledi.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ve Gıda Güvenliği Bakanlığı'nın rehberliğinde, perakendecilerin ortak standartlarına göre Vietnam mallarının kalitesini birlikte kontrol etmek amacıyla bir program uygulamak için perakende işletmeleriyle birlikte çalışmaktadır.

Genel prensip, tedarikçi bilgilerinin ve ürün kalite kontrol sonuçlarının katılımcı dağıtım sistemleri arasında paylaşılmasıdır. Kalite taahhütlerini ihlal eden veya gıda güvenliği ve hijyen standartlarını karşılamayan ürünler, tüm katılımcı dağıtım sistemleri tarafından yeniden değerlendirilecek ve bu durum pazarın tamamen kaybedilme riskini doğuracaktır.

Kalite kontrolünün entegrasyonu, sürdürülebilir bir tedarik zinciri oluşturmanın temelidir; hem yurt içinde hem de uluslararası alanda Vietnam ticaretinin büyümesini sürdürmede bir kaldıraç görevi görür ve piyasanın standart altı, sahte ve taklit ürünlere karşı dirençli hale gelmesine yardımcı olur.

"Sürdürülebilir bir tedarik zinciriyle, üreticiler fiyat rekabetine girmek zorunda kalmadan, tüketici güvenini korumak için yalnızca ürün kalitesini ve inovasyonu geliştirmeye odaklanabilirler," diye belirtti Bay Nguyen Nguyen Phuong.

Altı perakendeci ortaklık programına katıldı.

Plana göre, Vietnam mallarının kalitesini ortaklaşa kontrol etme programı kapsamında, altı büyük perakendeci – Ho Chi Minh Şehri Ticaret Kooperatif Birliği, Saigon Ticaret Şirketi - Limited Şirketi, Central Retail Vietnam Grubu, MM Mega Market Vietnam Limited Şirketi, AEON Vietnam Limited Şirketi ve Bach Hoa Xanh Ticaret Anonim Şirketi – tüketici haklarını korumak ve her dağıtım sisteminin kalite kontrol kapasitesini artırmak için iş birliği yapacak. Bu sistemler ayrıca, Ho Chi Minh Şehrindeki dağıtım ağlarına güvensiz gıdaların girmesini önlemek için de birlikte çalışacak.

Program başlangıçta üç gruba ait bir dizi ürün için pilot uygulama olarak başlatılacak: meyveler, sebzeler ve et.

Kaynak: https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm