27 Haziran'da, Can Tho Şehri Sanayi ve Ticaret Müdürlüğü, diğer birimlerle koordinasyon içinde, Muong Thanh Lüks Can Tho Oteli'nde 2026 Can Tho Durian Büfesi Haftası'nın açılış törenini düzenledi.
VİDEO: Durian meyvesinden yapılan birçok yemek
Bu, Can Tho Şehri Halk Komitesi'nin, hasat mevsiminin en yoğun olduğu dönemde yerel tarım ürünlerinin ticaretini aktif olarak teşvik etme ve tüketimini destekleme politikasını uygulamaya yönelik önemli bir faaliyettir.

Can Tho Şehri Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdürü Sayın Ha Vu Son etkinlikte bir konuşma yaptı.
Can Tho Şehri Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdürü Sayın Ha Vu Son, son zamanlarda şehrin tarımsal üretiminin istikrarlı bir şekilde gelişmeye devam ettiğini ve piyasa talebine bağlı olarak yoğunlaşmış üretim alanlarının kademeli olarak oluştuğunu söyledi.
Özellikle durian endüstrisi gelişiyor, yüksek değerli meyve ürünlerinden biri haline geliyor, yerel halkın gelirini artırıyor ve şehrin tarımsal ekonomik kalkınmasını destekliyor.
Sayın Ha Vu Son'a göre, Can Tho Durian Büfesi Haftası 2026, sadece tipik bir ticari tanıtım etkinliği olmayacak, üç mantıksal sütun üzerine senkronize olarak çalışan, çok değerli entegre bir çözüm modeli olacaktır:
İlk olarak , gelişmiş işleme teknolojisiyle değer zincirini genişletmek hedefleniyor. Etkinlikte, taze durian ve yaklaşık 20 farklı durian bazlı mutfak ürünü içeren bir açık büfe menüsü sunuldu.

Konuklar taze durian meyvesinin tadını çıkarıyor.
İkinci olarak , dijital ekonomiyi ve ticarette dijital dönüşümü teşvik edeceğiz. ViettelPost Can Tho ile yakın koordinasyon içinde, organizatörler etkinlik alanında doğrudan dijital içeriği tanıtmak ve görsel olarak iletmek için canlı yayın oturumu gerçekleştirecekler. Bu çözüm, aracı maliyetlerini en aza indirmeye yardımcı olarak, çiftçileri ülke çapında ve uluslararası düzeyde tüketicilerle akıllı bir posta ve lojistik platformu üzerinden doğrudan buluşturuyor.


Durian meyvesinden yapılan bazı yemekler arasında şunlar bulunur: balkabağı ve durianlı tatlı çorba ve durian aromalı yassı pirinç kekleri.
Üçüncüsü , ticareti deneyimsel turizmi teşvik etme ile ilişkilendirmek, yerli ve yabancı turistleri çekerek iç tüketimi artıracak, aynı zamanda diğer illerin ve şehirlerin Sanayi ve Ticaret Dairelerinin liderlerinin mal akışı düzenlemesi konusundaki desteği ve koordinasyonuyla bölgesel işbirliğini geliştirecektir.
Can Tho Şehri Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdürü, kooperatiflerden ve çiftçilerden gıda güvenliği prosedürlerine sıkı sıkıya uymalarını ve izlenebilirliği artırmalarını; ilgili departman ve kurumlardan ise Can Tho tarım ürünleri markalarının tanıtımında koordinasyonu güçlendirmelerini istediklerini bildirdi.
Kaynak: https://nld.com.vn/clip-thuong-thuc-buffet-sau-rieng-o-can-tho-196260627103227589.htm









