Yüksek kaliteli kahve zincirini genişletme fırsatları.

Lam Dong, hem iç pazara hem de ihracat pazarına hizmet verecek yüksek kaliteli kahve zincirlerini genişletmek için birçok fırsata ve avantaja sahip.

Lam Dong eyaleti şu anda 312.000 hektarlık alanıyla ülkenin en büyük kahve yetiştirme alanına sahip.

Birleşmenin ardından Lam Dong ili, hem kahve ekim alanı hem de üretim açısından ülkenin önde gelen ili konumundadır. İl, arazi, iklim ve manzara, kültür ve turizm gibi diğer soyut değerler açısından da ek potansiyele ve güçlü yönlere sahiptir; bunlar, yüksek kaliteli, çok değerli kahve endüstri zincirlerinin hem ölçeğini hem de sayısını genişletmek için birleştirilebilir.

Lam Dong eyaletinde şu anda 312.000 hektarlık kahve plantasyonu bulunmakta olup, bunun %80'i Robusta kahvesi, geri kalanı ise Arabica ve Catimor gibi diğer çeşitlerdir. Eyalette şu anda yaklaşık 16.900 haneyi kapsayan ve yaklaşık 30.900 hektarlık bir alanı içeren 50 civarında kahve üretim ve tüketim zinciri bulunmaktadır.

Ba Zan Dak Nong Coffee Co., Ltd., yüksek kaliteli bir kahve zincirine büyük yatırımlar yapıyor.

Bu tedarik zincirleri içerisinde birçok işletme, hem iç hem de dış pazardaki tüketici taleplerini karşılamak üzere yüksek değerli toz ve hazır kahve ürünleri üretmek için teknolojik ekipmanlara yatırım yapmıştır. Bunlar arasında Thai Chau Coffee Co., Ltd., Tam Trinh Coffee Import-Export Co., Ltd., Ba Zan Dak Nong Coffee Co., Ltd., Thuan An Fair Agricultural Cooperative, Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative ve diğerleri yer almaktadır.

Yıllar içinde, bölge, Vietnam kahve yönetimi standartlarını karşılayan yüksek kaliteli, özel kahve geliştirmek için birçok çözüm uygulamıştır. Sonuç olarak, Lam Dong'un kahve tedarik zincirinde, yeşil ve sürdürülebilir bir Vietnam kahve endüstrisinin geliştirilmesiyle bağlantılı birçok süreç uygulanmıştır. Bu tedarik zincirleri, endüstrinin değerini artırmaya, çiftçilerin gelirlerini yükseltmeye ve standartlaştırılmış yetiştirme süreçleri uygulayarak ekim alanlarını genişletmeye önemli ölçüde katkıda bulunmuştur.

Nam Nung beldesindeki Thanh Thai Adil Tarım Kooperatifi (HTX) Müdürü Bay Lang The Thanh, son yıllarda kooperatifin, öğütülmüş kahve ve hazır kahve olmak üzere iki işlenmiş ürünle değer zinciri boyunca kahve üretimini geliştirdiğini söyledi. Kooperatifin ürünleri, Nam Nung ve Krong No beldelerinde yaklaşık 500 hektarlık bir alanda, 200'den fazla haneyi kapsayan uluslararası RA standartlarına göre üretiliyor. Tarımsal ekonomik kalkınmayı teşvik eden yeni politikalarla, bağlantıları genişletme, ticaret tanıtım faaliyetlerine daha fazla katılma, işleme teknolojisine yatırımda iş birliği yapma ve iç ve dış pazarları genişletme fırsatına sahip olmayı umduğunu belirtti.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, il, bu önemli ürünün sürdürülebilir değerini artırmak amacıyla, özellikle yüksek kaliteli ve özel kahve zincirleri olmak üzere, sektör bazında kahve değer zincirlerinin geliştirilmesi ve genişletilmesini destekleyen politikaları etkin bir şekilde uygulamaya devam etmektedir.

Lam Dong eyaleti, LangBiang Arabica kahve markası, Di Linh kahve markası, Cau Dat Arabica kahve markası ve Da Lat markası gibi kahve markalarını ve ürünlerini tanıtıp iyi bir şekilde değerlendiriyor; bu markalar, sebze, çiçek, kahve ve tarım turizmi için kolektif olarak kullanılan verimli topraklardan mucizevi bir şekilde kristalleşen kahveler; Dak Mil kolektif kahve markası ve Enjoy kahve, Dano, Dak Dam, Godere gibi diğer önde gelen geleneksel kahve markaları gibi ürünleri içeriyor.

Kaynak: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html