Yüksek kaliteli kahve zincirini genişletme fırsatı

Bilgi 1 — Lam Dong eyaletinin kahve alanı şu anda 312 bin hektarla ülkede birinci sırada yer alıyor.

Birleşmenin ardından Lam Dong, yüzölçümü ve kahve üretimi bakımından ülkenin lider eyaleti haline geldi. Eyalet, arazi, iklim ve manzara, kültür ve turizm gibi diğer olumlu değerlerin birleşimi açısından daha fazla potansiyele ve güçlü noktaya sahip olup, yüksek kaliteli çok değerli kahve ürün zincirlerinin ölçeğini ve miktarını genişletecek.

Lam Dong eyaletinde şu anda 312.000 hektarlık kahve alanı bulunmaktadır ve bunun %80'i Robusta kahvesi, geri kalanı ise Arabica ve Catimor gibi diğer kahve türlerinden oluşmaktadır. Eyaletin tamamında şu anda yaklaşık 16.900 haneye sahip yaklaşık 50 kahve üretim ve tüketim zinciri, yaklaşık 30.900 hektarlık bir alana sahiptir.

Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited, yüksek kaliteli kahve zincirine büyük yatırımlar yapıyor.

Zincirde, birçok işletme, iç tüketim ve ihracat ihtiyaçlarını karşılamak üzere yüksek değerli hazır ve toz kahve ürünleri üretmek için teknolojik ekipmanlara yatırım yapmıştır. Özellikle Thai Chau Coffee Company Limited, Tam Trinh Coffee Import-Export Company Limited, Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited, Thuan An Fair Tarım Kooperatifi, Thanh Thai Fair Tarım Kooperatifi...

Son yıllarda bölge, Vietnam kahve yönetim standartlarını karşılayan yüksek kaliteli, özel kahveler geliştirmek için birçok çözüm uygulamaya koydu. Bu sayede, Lam Dong'un kahve zincirinde, Vietnam kahve endüstrisinin gelişimiyle bağlantılı olarak yeşil ve sürdürülebilir üretim için birçok süreç uygulandı. Zincirler, endüstrinin değerini, çiftçilerin gelirini ve standart tarım süreçlerini uygulayarak yetiştirme alanlarının genişlemesini önemli ölçüde artırdı.

Nam Nung komünü Thanh Thai Fuar Tarım Kooperatifi (HTX) Müdürü Bay Lang The Thanh, son yıllarda kooperatifin öğütülmüş kahve ve hazır kahve olmak üzere 2 işleme hattıyla değer zincirine uygun kahve üretimi geliştirdiğini söyledi. Kooperatifin ürünleri, Nam Nung ve Krong No komünlerinde yaklaşık 500 hektarlık bir yetiştirme alanında ve 200'den fazla hanenin katılımıyla uluslararası RA standartlarına uygun olarak üretiliyor. Tarım ekonomisini teşvik etmeye yönelik yeni politikalarla, bağlantıları genişletme, ticaret tanıtım faaliyetlerine daha fazla katılma, daha fazla işleme teknolojisine yatırım yapmak için iş birliği yapma, iç pazarı genişletme ve ihracat yapma fırsatı bulacağını umuyor.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, eyalet, sürdürülebilir değeri artırmak için temel ürünlere yönelik yüksek kaliteli ve özel zincirler başta olmak üzere ürün yelpazesine göre kahve zincirlerinin gelişimini ve genişlemesini desteklemek, politikaları etkili bir şekilde uygulamaya devam ediyor.

Lam Dong, LangBiang Arabica kahve markası, Di Linh kahve markası, Cau Dat Arabica kahve ürünü markası ve Da Lat markası - Sebze, çiçek, kahve ve tarımsal turizm ürünleri için kullanılan iyi topraklardan mucizevi kristalleşme; Dak Mil kolektif kahve markası ve Enjoy coffee, Dano, Dak Dam, Godere gibi diğer önemli ortak kahve markaları gibi kahve markalarını ve ürünlerini tanıtıyor ve iyi bir şekilde kullanıyor.

Kaynak: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html