Kilo vermek için pirinç yerine mısır yemeli miyim?

Hanoi Doğu Tıbbı Derneği Geleneksel Tıp Uzmanı Bui Dac Sang'a göre, kilo vermek için pirinci tamamen mısırla değiştirmemeli, çeşitli yiyecekler tüketmelisiniz. Kilo vermenin doğru prensibi, besin alımını kontrol etmek, protein, yağ, nişasta ve şeker gibi üç enerji verici maddeyi dengelemek ve günlük fiziksel aktiviteyi sürdürmektir. Ayrıca, yeterli su içmeli ve yalnızca doktor tavsiyesi üzerine atıştırmalısınız.

Mısır, B ve C vitaminleri, mineraller ve lif açısından zengindir, vücuda birçok besin sağlar ve güvenli bir kilo verme gıdasıdır. Mısır yemek, atıştırmalık isteği duymadan hızlı bir şekilde tokluk hissetmenize yardımcı olur. Mısırdaki lif içeriği yüksektir, sağlık için iyidir, fazla yağ konusunda endişelenmenize gerek kalmaz, kabızlığı azaltır ve sindirime iyi gelir. Mısır yemek ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kan şekerini kontrol etmeye ve diyabet hastaları için faydalı olmaya yardımcı olur.

Ancak çok fazla mısır tüketmek sağlığınız için iyi değildir. Diyabet hastaları mısır alımını sınırlamalıdır çünkü bu besindeki yüksek miktarda karbonhidrat (nişasta) kan şekerinin hızla yükselmesine neden olur.

Mide rahatsızlığı olan kişiler mısırı çok fazla tüketmemelidir çünkü mısır yüksek lif içeriği nedeniyle rahatsızlık, şişkinlik ve hazımsızlığa neden olabilir. Günde sadece bir tane mısır yemelisiniz.

Yaşlılar, çocuklar ve sindirim sistemi zayıf olan kişiler mısırı düzenli olarak tüketmemelidir, çünkü mideye baskı yapabilir.

Mısır, darı olarak da bilinen bilindik bir besindir. Bir fincan mısır tanesi 75,4 mcg folat (kırmızı kan hücresi üretiminde rol oynayan bir besin) içerir ve günlük ihtiyaç duyulan B1 vitamini ihtiyacının %24'üne, günlük ihtiyaç duyulan C vitamini ihtiyacının ise %10'una kadarını karşılar.

Mısır aynı zamanda pantotenik asit, niasin, magnezyum, potasyum, manganez ve fosfor açısından da zengindir. Mısırda daha az miktarda bulunan diğer besinler arasında A, E, B, K vitaminleri, riboflavin, kalsiyum, çinko, demir, bakır, selenyum ve kolin bulunur.

Araştırmalar, mısırın bol miktarda lesitin, linoleik asit ve kalp sağlığına iyi gelen ve kan damarlarının yaşlanma sürecini yavaşlatan E vitamini içerdiğini göstermektedir. Mısır ayrıca, kan damarlarındaki kolesterol birikimini azaltmaya yardımcı olan bol miktarda doymamış yağ asidi içerir. Bu besin, kan yağını kontrol etmede ve kan damarı duvarlarını temizlemede rol oynayan lif açısından zengindir.

Mısırın içeriğindeki lifler kabızlığı, hemoroidi azaltmaya, bağırsak hareketliliğini artırmaya ve kolon kanseri riskini önlemeye yardımcı olur.

Mısırda bulunan karotenoidler, lutein ve zeaksantin bağışıklık sistemini güçlendirir ve serbest radikallerle savaşır. Mısır ayrıca kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur ve bu da diyabet hastaları için faydalıdır.

NHU KREDİSİ

Kaynak: https://vtcnews.vn/co-nen-an-ngo-thay-com-de-giam-can-ar873132.html