Çarkıfelek meyvesi fiyatlarının "kabusu".

07:49, 11/08/2023

Son günlerde il genelinde çarkıfelek meyvesinin fiyatı sürekli olarak düşüyor ve bu durum, büyük kayıplarla karşı karşıya kalma riski taşıyan çiftçiler arasında büyük endişeye yol açıyor.

İki yıl önce, çarkıfelek meyvesi yetiştiriciliğinin yüksek ekonomik verimliliğini fark eden birçok çiftçi, ekim alanlarını büyük ölçüde genişletti. Ancak son zamanlarda çarkıfelek meyvesinin fiyatı kilogram başına sadece 1200-2000 VND'ye kadar düştü ve bu durum halk arasında endişeye yol açtı.

Bay Ton Van Giang'ın (Buon Ho Kasabası, Ea Sien Mahallesi, 1A numaralı mezra) ailesi 300 adet çarkıfelek fidanı dikti. Bahçesindeki mevcut biber desteklerini ve sulama sistemini kullandığı için sadece tel alıp destek çubukları inşa etmesi gerekti; fideler ve gübre ile birlikte ilk maliyet yaklaşık 15 milyon VND oldu. Bay Giang, şu anda tüccarların çarkıfelek meyvesini kilogram başına sadece 1.500 VND'den aldığını, bu nedenle gelirin gübre ve işçilik maliyetlerini karşılamaya yetmediğini söyledi.

2022 yılında, Bayan Le Thanh Ha'nın ailesi (Krong Nang İlçesi, Phu Xuan Beldesi, 1. Mahalle), 550 adet çarkıfelek asması dikmek için yıllık 40 milyon VND karşılığında 5 sao (yaklaşık 0,5 hektar) arazi kiraladı. Fidan, gübre vb. masraflarla birlikte, Bayan Ha'nın ailesi işçilik maliyetleri hariç toplam 70 milyon VND yatırım yaptı. Ailesi, bu yılki çarkıfelek hasadının 10 tona kadar meyve vermesini bekliyordu. Ancak hasat zamanı geldiğinde, çarkıfelek meyvesinin fiyatı düştü ve ailesi için önemli kayıplara neden oldu. Bayan Ha endişeyle, "Sadece satış fiyatı keskin bir şekilde düşmekle kalmadı, aynı zamanda son zamanlardaki uzun süreli yağmurlar ailemin çarkıfelek asmalarının neredeyse yarısının çökmesine, birçok meyvenin dökülmesine, meyvenin kalitesinin düşük olmasına ve tüccarların ya satın almayı reddetmesine ya da çok düşük fiyatlar talep etmesine neden oldu" dedi.

Krong Nang ilçesi, Phu Xuan beldesi, 1 numaralı köyde yaşayan Bayan Le Thanh Ha'nın ailesi, yaklaşık 0,5 hektarlık (5 sao) çarkıfelek meyvesi bahçesi için arazi kiralamak zorunda kaldıkları ve fiyatların düştüğü için endişeli.

Uzun yıllardır çarkıfelek meyvesi satın alan Bay Hoang Tuan'a (Krong Nang Bölgesi, Phu Xuan Mahallesi, 9. Köy, Tuan Ha tesisinin sahibi) göre, çarkıfelek meyvesinin fiyatı hiç bu kadar düşük olmamıştı. Bay Tuan, "Çarkıfelek meyvesi arzı talebi çok aşıyor, fabrikalar aşırı yükleniyor ve fazla üretime yol açıyor. Fabrikalar sadece büyük çarkıfelek meyvesi alıcılarıyla çalışıyor, bu da bireysel hanelere ulaşmayı zorlaştırıyor ve kaçınılmaz olarak fiyat düşüşüne neden oluyor," diye açıkladı.

Pratik gözlemler sonucunda, insanların şu anda çarkıfelek meyvesini gelişigüzel bir şekilde yetiştirdikleri ve bakımını yaptıkları, doğru bilgi ve tekniklerden yoksun oldukları tespit edilmiştir. Çarkıfelek meyvesi yetiştiriciliğinde, bitkinin optimum büyümesini sağlamak için güneş ışığı, nem ve gübreleme gibi faktörlerin dikkatlice ayarlanması gerekir. Yetiştirme tekniklerindeki uzmanlık eksikliği nedeniyle, birçok çarkıfelek bitkisi sertleşmiş meyve, kıvrılmış yapraklar, yaprak yanıklığı, kahverengi lekeler ve külleme gibi sorunlardan muzdarip olup, bu da meyve kalitesinin düşmesine ve dolayısıyla fiyatlarda keskin bir düşüşe yol açmaktadır.

Son yıllarda çarkıfelek meyvesi ekili alanlar artmış olsa da (şu anda ilde 2.130 hektardan fazla alanda 21.150 ton üretim yapılıyor), üretim alanlarında büyük bir dağınıklık söz konusu. Çarkıfelek meyvesi yetiştirilen alanların çoğu hala küçük ölçekli olup, sürdürülebilir bir tedarik zincirine yönelik büyük ölçekli üretim kümeleri henüz oluşmamıştır. Üretim süreci ile pazar arasındaki bağlantı eksikliği de bu sektörde istikrarsızlığa yol açmaktadır.

Çarkıfelek meyvesinin fiyatlarındaki düşüş, birçok hanede kafa karışıklığı ve endişeye neden oldu.

Bu gerçek göz önüne alındığında, uzmanların ve ilgili kurumların tavsiyelerini dinlemek ve uygulamak son derece önemlidir. Çiftçiler, yalnızca kısa vadeli kârlar için tutku meyvesi yetiştirme alanlarını aşırı derecede genişletmemelidir. Yetiştirmenin hızlı bir şekilde genişletilmesi, arz fazlasına yol açarak fiyat düşüşlerine ve çiftçilerin gelirlerinin etkilenmesine neden olabilir. Ayrıca, düzenleyici kurumların tutku meyvesi yetiştiriciliğinin genişletilmesi için titiz ve sorumlu bir plan uygulaması gerekmektedir. Bu, büyük ölçekli üretim bölgeleri oluşturmayı, verimli tarım uygulamalarına odaklanmayı ve tutku meyvesi endüstrisinin istikrarını ve sürdürülebilirliğini sağlamak için tedarik zinciri işbirliğini teşvik etmeyi içerebilir.

Ngoc Thuy

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202308/con-ac-mong-gia-chanh-day-fd20127/