Tet bayramı süresince sebze tedarikinin sağlanması.

(HTV) - Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında artan tüketici talebini karşılamak amacıyla, Ho Chi Minh şehrindeki birçok sebze üretim kooperatifi, ekim alanlarını proaktif bir şekilde genişletti, üretimi artırdı ve fiyatları istikrara kavuşturmak ve piyasaya istikrarlı bir arz sağlamak için planlar geliştirdi.

Việt Nam•03/01/2026

Ho Chi Minh Şehri, Dong Thanh beldesindeki GAP Temiz Sebze Kooperatifi'nde (RASAFOOD), şu anda yapraklı sebze yetiştirmek için 3 hektarlık bir alan kullanılıyor; bu da normal günlere kıyasla 1 hektarlık bir artış anlamına geliyor. Sonuç olarak, piyasaya sunulan sebze miktarı aylık yaklaşık 3 tona ulaşıyor ve yıl sonu talebini karşılamak için yaklaşık 1 tonluk bir artış sağlıyor.

GAP Temiz Sebze Kooperatifi (RASAFOOD) Direktörü Bay Mai Van Khanh'a göre, kooperatif şu anda VietGAP standartlarına uygun beş çeşit sebze yetiştirip tedarik ediyor; bunlar arasında OCOP 3 yıldız sertifikasına sahip Çin lahanası da bulunuyor. Sebze miktarının, Tet bayramı sezonunun en yoğun olduğu dönemde %10-20 oranında artması bekleniyor. Ayrıca kooperatif, hediye olarak güvenli sebze yemek kombinasyonları da sunuyor.

Tet (Ay Yeni Yılı) döneminde Ho Chi Minh şehrinde sebzelere olan yüksek talep, fiyat dalgalanmaları riskini de beraberinde getiriyor. Ancak şehirdeki sebze kooperatifleri, istikrarlı bir arz sağlamak ve makul fiyatları korumak için proaktif bir şekilde üretim planları geliştirmiş ve dağıtım kanalları kurmuştur.

Üretimden tüketime kadar proaktif bir yönetim anlayışıyla, kooperatiflerden gelen sebzeler sadece Tet bayramı sırasında piyasanın istikrara kavuşmasına katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda çiftçilerin gelirlerinin artmasına da yardımcı oluyor.

Long Truong bölgesindeki Tuan Ngoc Kooperatifi, Tet (Ay Yeni Yılı) boyunca satış fiyatlarını artırmamaya kararlı olup, tüketicileri desteklemek için promosyon programları da uygulayacaktır. Plana göre, kooperatif su ıspanağı ve hardal yaprağı gibi temel sebzelerin üretimini artırmaya odaklanacak ve ayrıca Binh Thuan'daki yetiştirme alanlarıyla bağlantı kurarak arzı tamamlayacak ve Tet öncesinde, sırasında ve sonrasında fiyat istikrarına katkıda bulunacaktır.

Şu anda Ho Chi Minh Şehri, sakinlerinin sebze ihtiyacının yalnızca yaklaşık %40'ını karşılıyor. Sosyo -ekonomik kalkınma işbirliği programları, arz ve talebi birleştirme ve güvenli tarım ürünleri tedarik zincirleri oluşturma yoluyla şehir, tarım ürünlerini tüketmek için diğer illerle birçok anlaşma imzaladı ve bu da piyasaya istikrarlı ve sorunsuz bir şekilde temiz sebze tedarikini sağlamaya yardımcı oldu.

Ho Chi Minh Şehri Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Vo Thanh Giau şunları söyledi: “Yerel üretim kaynaklarının yanı sıra, Tarım Dairesi ve Sanayi ve Ticaret Dairesi, şehre bağlantılı illerden ek tedarik kaynakları hazırlamasını tavsiye etti. Yeterli miktar ve kaliteyi sağlamak için Lam Dong ve Mekong Deltası bölgesiyle tedarik zincirleri oluşturulmaktadır.”

Üretimden tüketime kadar proaktif bir yönetim anlayışıyla, kooperatiflerden elde edilen sebzeler sadece Tet bayramı sırasında piyasanın istikrara kavuşmasına katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda çiftçilerin gelirlerinin artmasına ve sürdürülebilir kentsel tarımsal kalkınmanın desteklenmesine de yardımcı oluyor.

Lütfen her gün saat 20:00'de HTV Haberlerini ve saat 20:30'da 24 Saatlik Dünya Programını HTV9'da izleyin.