Longan meyvesinin zengin aromasıyla.

Binlerce yıllık kültüre sahip bir bölge olan Hung Yen, yalnızca antik tarihi ve kültürel kalıntılarıyla değil, aynı zamanda özenle hazırlanmış ve lezzetli yemekleriyle de ünlüdür.

Doğa, Hung Yen'e Pho Hien longanı ve Ne Chau lotusu gibi son derece özel ürünler bahşetmiştir; bu ürünler, lotus tohumu ve longan tatlı çorbasının eşsiz lezzetini yaratmak için kullanılmıştır. Bu lezzetli yemek, longanın tatlı aromasının lotus tohumlarının fındıksı tadıyla harmanlanmasıyla ortaya çıkan, cennet ve yeryüzünün lezzetlerinin mükemmel bir birleşimidir ve kendine özgü bir lezzet yaratır.

                                                         Lotus tohumu ve longan çayı                                                          

Pho Hien'in özel lezzetlerinden bahsederken, yılan balığı erişte çorbasından da söz etmek gerekir. Bir kase bu çorba, sağlık için değerli bir tonik gibidir ve erişte, yılan balığı, yumurta, domuz sosisi, soğan, otlar gibi malzemelerin tüm renkleriyle canlı bir sanat eseridir… Seçkin gurmeler, çorbanın zengin ve tatlı lezzetinden çok memnun kalacaklardır.

Hung Yen'i ziyaret eden ve Dong Tao tavuğundan yapılan lezzetli yemekleri tatmayan herkes çok şey kaçırıyor. Dong Tao tavuğu, eskiden krala sunulan, Dong Tao bölgesine özgü nadir bir cinstir. Dong Tao tavuğundan yapılan lezzetli yemekler arasında şunlar bulunur: şifalı otlarla pişirilmiş tavuk derisi, sotelenmiş tavuk göğsü, baharatlarla marine edilmiş tavuk derisi, buharda pişirilmiş tavuk butları, tavuk ayakları vb. Her yemeğin lezzetini tatmak ve deneyimlemek için Hung Yen'e gelin; damak zevkinizi kesinlikle tatmin edecektir .

Dong Tao tavuğundan yapılan lezzetli yemekler.

Evlerinden uzakta olanlar bile Phượng Tường usulü haşlanmış kurbağanın enfes tadını her zaman hatırlarlar. Yemeğin çekiciliği ve zengin lezzeti, şu halk şiirinde açıkça ifade edilmiştir: "Uzaktayken karımı ve çocuklarımı özlüyorum; eve döndüğümde ise Phượng Tường usulü haşlanmış kurbağayı özlüyorum."

                                                        Phuong Tuong'da haşlanmış kurbağa                                                         

Phung Cong köyünün "tırmık şeklindeki" keklerinden bahsetmemek imkansız. Kaynatıldıklarında, bu kekler çiftçi tırmığı şeklini koruyarak çekici yeşil renklerini muhafaza ediyorlar. Tadına baktığınızda, Phung Cong halkının misafirlerine sunduğu bu basit ama içten hediyenin lezzetli ve zengin aromasını unutmak neredeyse imkansız.

          

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.VTV.vn - 22 Haziran'da Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, ABD Donanması Geçici Sekreteri Hung Cao'yu kabul etti.

Hung Yen'i ziyaret eden turistler, longan meyvelerinin yetiştiği bölgenin temiz havasına kendilerini kaptırmanın yanı sıra birçok lezzetli yerel yemeğin de tadını çıkarabilirler. Sizi bir kez bile olsa ziyaret etmeye davet ediyoruz; eminim ki bu deneyimi sonsuza dek hatırlayacaksınız…

Kaynak: https://hungyentourism.com.vn/dam-da-huong-vi-xu-nhan-c2194.html