17 Nisan'da pazar yerinden bir görünüm.

Mekong Deltası ve ülke genelindeki birçok bölgede canlı sığır fiyatları, bir ay öncesine göre yaklaşık 1.000-5.000 VND/kg artarak şu anda 85.000-95.000 VND/kg aralığında oldukça yüksek seviyelere ulaştı. Buna göre, Sind melez sığırı, BBB sığırı ve Fransız krema sığırı gibi birçok sığır türü, çiftçiler tarafından ağırlığına bağlı olarak 30-80 milyon VND/baş fiyatla satılıyor; damızlık sığırlar (5-9 aylık) ise 11-26 milyon VND/baş fiyatla satılıyor. Canlı sığır fiyatlarındaki artış, artan tüketici talebinden kaynaklanırken, ithal sığır miktarı ise artan ulaşım maliyetleri nedeniyle azaldı.

Yılan balığı etinin fiyatları ciddi şekilde düştü.

Yaklaşık bir ay öncesine kıyasla, Mekong Deltası'ndaki çiftlik yılan balığının fiyatı kilogram başına 15.000-20.000 VND azaldı ve şu anda çok düşük bir seviyede. Büyük yılan balıkları (4-5 yılan balığı/kg) şu anda çiftçiler tarafından tüccarlara kilogram başına sadece 37.000-45.000 VND'ye satılıyor; bu da 2025 sonundaki fiyattan yaklaşık 40.000 VND daha düşük. Birçok pazar ve deniz ürünleri işletmesinde perakende fiyatları kilogram başına 80.000-100.000 VND seviyesinde. Bu, uzun yıllardan beri görülen en düşük fiyat. Fiyat düşüşü, arzda keskin bir artışa, ihracat talebinin sınırlı olmasına ve yılan balığı etinin yurt içi tüketiminin zayıf olmasına bağlı. Son zamanlarda, birçok bölgede insanlar, özellikle çamursuz yetiştirme yöntemleri ve endüstriyel yem kullanarak yılan balığı yetiştiriciliğini artırdılar ve bu da arzda önemli bir artışa yol açtı.

Keçi fiyatları yüksek.

Son zamanlarda, Mekong Deltası'nda canlı keçi fiyatları, önceki dönemlere kıyasla kilogram başına 5.000-10.000 VND artmaya devam etti ve şu anda çok yüksek seviyelerde seyrediyor. Erkek keçiler (hayvan başına 38-45 kg ağırlığında) kilogram başına 175.000-185.000 VND, kaliteli dişi keçiler ise kilogram başına 160.000-170.000 VND fiyatla satılıyor. Erkek damızlık keçilerin (hayvan başına 12-17 kg ağırlığında) fiyatı kilogram başına 220.000-230.000 VND, dişi damızlık keçilerin fiyatı ise kilogram başına 175.000-190.000 VND. Fiyat artışı, keçi eti arzındaki azalma ve talebindeki artıştan kaynaklanıyor. Son zamanlarda birçok bölgede keçi eti yetiştiriciliğinin geliştirilmesi yoğunlaştı ve bu da damızlık keçilerin fiyatını yükseltti.

KHANH TRUNG

Kaynak: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-ngay-17-4-a202370.html