Dong Thap'taki Lotus Festivali iki yılda bir düzenlenerek lotus çiçeğinin değerini onurlandırmaya ve "Pembe Lotuslar Diyarı" Dong Thap halkının, kültürünün ve kalkınma özlemlerinin imajını yaymaya katkıda bulunuyor.
Lotus Mutfak Alanı'nda, Yen Vy Kon Tum yaprak salatası restoranının müdürü Bay Duong Huy Hoang şunları söyledi: "Yaprak salatası, eski Kon Tum bölgesinden (şimdiki Quang Ngai eyaletinin Kon Tum mahallesi) kaynaklanan özel bir yemektir."
Bu yemek, Ba Na etnik grubunun kültüründe derin köklere sahiptir. Lotus Festivali'nde yaprak salatası, fermente pirinç tanelerinden yapılan bir sosla servis edilir. Lotus Festivali'nin temasına uygun olarak, restoran sosun içine lotus ekleyerek tatlı, kremsi bir lezzet ve Dong Thap lotusunun doğal aromasını sosa kattı.

Lotus temalı yemek alanındaki bir stant.

Lotus çiçeği temalı, göz alıcı şekilde dekore edilmiş tezgahların bulunduğu bir yemek alanı. (Fotoğraf: HUU NGHIA)
Lotus temalı yemek alanında da, ülkenin dört bir yanından gelen birçok zanaatkar, Dong Thap topraklarına ve insanlarına duydukları hayranlığı dile getirdi. Lotus temalı yemek alanında standı bulunan zanaatkar Nguyen Thi Hong Yen şunları söyledi: “Dong Thap halkının son derece dost canlısı tavrından çok etkilendim ve şaşırdım. Lotus festivaline gelince, bu sefer mahalle düzeyinde düzenlenmiş olmasına rağmen, ölçeği çok büyüktü. Festivale katıldığımda, Organizasyon Komitesinden çok coşkulu bir destek aldım.”
Festivalin bu kadar ilgi görmesi beni çok şaşırttı. Yerel ürünlerimizin eşsiz lezzetlerinin yayılmasına kesinlikle katkıda bulundu. Bu sayede, özellikle lotusla ilgili olanlar olmak üzere, mutfak teknikleri hakkında da çok şey öğrendim."
Bu yılki Lotus Festivali'nin başarısı, özellikle modern bir sahne düzeniyle anlatılan lotus hikayelerine yer verilen açılış gecesinde yatıyor; bu gecede, "Nguyen Tat Thanh ve babası Nguyen Sinh Sac şafaktan önce (1911)" temasıyla tarihi bir bağlamı yeniden yaratan sanatsal bir portre dalında Vietnam rekoru kırıldığı duyuruldu - bu eser özellikle Lotus Festivali için yaratılmıştı.

Turistler Dong Thap Lotus Festivali'ni ziyaret ediyor ve alışveriş yapıyor. (Fotoğraf: HUU NGHIA)
Nhan Dan Gazetesi muhabirlerinin gözlemlerine göre, lotus temalı yemek alanı, bu yılki Lotus Festivali'nin en dikkat çekici özelliklerinden biri.
Saigontourist Grubu'na bağlı 4 ve 5 yıldızlı restoran ve otellerden profesyonel şeflerin katılımıyla ve birbirinden güzel dekore edilmiş 25 stantla düzenlenen festival, lotus bitkisi bazlı malzemelere odaklanarak modern bir mutfak tarzında sunulan, birçok eşsiz ve yeni deneyim sağlayan lezzetler sundu.
Festivalde ayrıca lotus ürünleri, OCOP ürünleri ve yöresel lezzetler için bir sergi alanı da yer alıyor ve il içinden ve 4 komşu il ve şehirden 126 işletme ve kuruluş katılıyor.
Sanatsal lotus yolu, atölye çalışmaları ve Tan Thuan Dong adacığını keşfetmek için yapılan doğa yürüyüşleri gibi çekici kültürel deneyimler ve etkinlikler yaratarak yerel halk ve turistler üzerinde birçok olumlu izlenim bıraktı.

Turistler Dong Thap Lotus Festivali'ni ziyaret ediyor ve alışveriş yapıyor.

Turistler, nilüferlerle süslü sanatsal caddeyi ziyaret ediyor.
Sokaklarda birlikte açan yüz binlerce nilüfer çiçeğinin yanı sıra, festival alanında Cao Lanh semalarında süzülen 34 rengarenk sıcak hava balonu ve 4 motorlu yamaç paraşütü de yer alıyordu ve bu da büyük bir kalabalığı izlemeye ve fotoğraf çekmeye çekiyordu.
Ayrıca, lotus desenli ao dai elbiseler giyen 2.000'den fazla kadın, kültürel kimlik açısından zengin, canlı bir festival ortamı yaratarak hem yerel halk hem de turistler için taze, hareketli ve çekici bir unsur oluşturdu.
Cao Lanh Mahallesi Halk Komitesi Başkanı Bui Quoc Nam'a göre: "Bu festivalin başarısı, halkın gururlu bakışlarında, yerel turizm çalışanlarının güler yüzlü tavırlarında ve topluluğun kimlik açısından zengin, sevgi ve pozitif enerji dolu bir Lotus Festivali yaratma konusundaki paylaşım ve dayanışmasında da yansıyor; geride birçok insani değer bırakıyor."

Cao Lanh sokaklarında lotus desenli ao dai (geleneksel Vietnam kıyafeti) giymiş kadınların geçit töreni düzenleniyor.

Cao Lanh semalarında rengarenk sıcak hava balonları ve motorlu yamaç paraşütleri süzülüyor.
Cao Lanh mahallesinin liderleri, olağanüstü başarıların yanı sıra, il genelinde büyük ölçekli bir kültür ve turizm etkinliği düzenlemenin zorluklarını ve sınırlamalarını da kabul ettiler. Koordinasyon, rehberlik ve faaliyetlerin bağlantısı gibi bazı hususlarda belirlenen şartlar karşılanmadı.
Ayrıca, şiddetli yağmur ve gök gürültülü fırtınalarla birlikte hava koşulları elverişsizdi ve bu durum sergi alanını, açık hava etkinliklerini ve ziyaretçi hizmetlerini doğrudan etkiledi.

Cao Lanh sokaklarında çocuklar davul ve trompetle müzik yapıyorlar.
"O zor zamanlarda, Cao Lanh bölgesinin tüm siyasi sistemi ve özellikle askerler, halk ve hatta turistler, dayanışmanın gücünü göstererek, toparlanma çabalarını desteklemek ve faaliyetlerin devam etmesini sağlamak için birlikte çalıştılar ve Dong Thap halkının güzel görüntülerini yakın ve uzak yerlerden gelen ziyaretçilerin kalplerinde bıraktılar," diye paylaştı Bay Bui Quoc Nam.
HUU NGHIA (Nhan Dan gazetesi) tarafından
Kaynak: https://baoangiang.com.vn/dau-an-mot-mua-hoi-sen-a489917.html







