Sadece greyfurt satan eşsiz pazar

Her yıl, Phuc Trach greyfurtunun hasat mevsiminde, dünyanın dört bir yanından çok sayıda insan ve tüccar, Huong Khe kasabasının (Huong Khe dağlık bölgesi, Ha Tinh ili) tren istasyonu ve pazarının yakınındaki Ulusal Karayolu 15A'nın her iki yakasına gelerek tek bir ürünü, yani ünlü Phuc Trach greyfurtunu alıp satmak için "mobil" bir pazar kuruyorlar.

Pazar genellikle ağustos sonu ile ekim ayları arasında kuruluyor, greyfurt sezonunun sonuna doğru giderek azalıyor; sezonun zirvesinde ise pazar bütün gün açık kalıyor ve gece geç saatlere kadar sürüyor.

Bütün pazar alanı kahkahalarla ve greyfurt taşıyan araçların sesleriyle cıvıldıyordu.

Pazarda Phuc Trach greyfurtları, tren istasyonunun ve Huong Khe kasaba pazarının yakınındaki Ulusal Karayolu 15A'nın her iki yakasındaki boş arazilerde, küçük brandalar üzerinde istiflenmiş, çuvallara doldurulmuş veya römorklara ve küçük kamyonlara yerleştirilmiş olarak satışa sunuluyor.

Huong Khe bölgesindeki yol kenarındaki Phuc Trach greyfurt pazarının bir köşesi

Kısa sürede, satıcı ve alıcı arasında fiyat konusunda anlaşmaya varılmasının ardından, bu greyfurtlar araçlara yüklenerek tüketim amacıyla Ha Tinh ili içinde ve dışında bulunan yerleşim yerlerine, toptancı pazarlarına, süpermarketlere, alışveriş merkezlerine vb. taşınacaktır.

Phuc Trach greyfurtu kamyon ve tırlara yükleniyor.

Uzun zamandır, Huong Khe'nin dağlık bölgesi, yaklaşık 2.768 hektarlık bir alana sahip olan Orta bölgede Phuc Trach greyfurtunun yetiştirildiği en büyük "başkent" olarak kabul ediliyor, bunun 1.900 hektardan fazlası meyve ürünlerine ayrılıyor ve Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My gibi birçok komünde yetiştiriliyor...

Bu yıl Phuc Trach greyfurtunun tahmini toplam hasadı yaklaşık 23.000 ton olup, ekonomik değeri milyarlarca dong'dur.

Phuc Trach greyfurtu çuvallara doldurulup yol kenarında satılıyor.

Phuc Trach greyfurtu, tipik ve eşsiz bir tarım ürünüdür. Aynı zamanda verimliliği artıran, ekonomik kalkınmayı teşvik eden, yoksulluğu azaltan ve Huong Khe'nin dağlık bölgesindeki binlerce haneyi zenginleştiren önemli bir üründür.

Phuc Trach greyfurtunu çuvallardan yol kenarı pazarına getiriyoruz

Phuc Trach greyfurt markası, "Greyfurt" ürünü için Fikri Mülkiyet Dairesi (Bilim ve Teknoloji Bakanlığı) tarafından "Phuc Trach" coğrafi işaret tescil belgesine layık görülmüş olup, 1 Ağustos 2020 tarihinden bu yana AB tarafından korumaya alınan Vietnam'ın 39 coğrafi işaretinden biridir.

Phuc Trach greyfurt üretim süreci VietGAP, GlobalGap, organik standartlarına uygun olup gıda güvenliğini sağlayacak şekilde sertifikalandırılmıştır.

Phuc Trach greyfurtu, beyaz etli, yuvarlak bir yapıya sahiptir. Olgunlaştığında, greyfurt kabuğu güzel bir sarı renge bürünür.

Kendine özgü hafif doğal aroması, hafif tatlı-ekşi tadı, çıtır çıtır tadıyla bu özel meyve, il içi ve il dışından müşteriler tarafından çok beğeniliyor.

>> Phuc Trach greyfurt pazarından bazı fotoğraflar: