Kış mevsiminde karides yetiştiriciliğine odaklanın.

Kış karidesi yetiştiriciliği, gelişmiş teknikler, daha uzun bir yetiştirme süresi ve daha yüksek başlangıç yatırım maliyetleri gerektirir, ancak elverişli pazar talebi ve yüksek ekonomik verimlilik sunar. Bununla birlikte, 3 numaralı tayfunun neden olduğu hasar nedeniyle, bu yılki kış karidesi hasadı, daha küçük bir yetiştirme alanı ve daha erken bir hasatla önceki yıllardan önemli ölçüde farklılık göstermektedir.

Cam Pha Yüksek Teknoloji Karides Yetiştirme Kooperatifi'nin karides yetiştirme modeli.

Kapalı devre tarım süreci, sera sistemi ve çevre, nem ve su kaynağını kontrol eden otomatik ekipmanlarla donatılmış Cam Pha Yüksek Teknoloji Karides Yetiştirme Kooperatifi, uzun yıllardır yıllık yaklaşık 60-80 milyar VND gelir elde ediyordu. Ancak, 3 numaralı tayfunun etkisiyle birçok sera, destek yapısı ve yetiştirme tankı hasar gördü ve üretim koşulları yetersiz kaldığı için kooperatif, onlarca ton beyaz bacaklı karidesi düşük fiyata satmak zorunda kaldı.

Üretimi mümkün olan en kısa sürede yeniden başlatmaya kararlı olan kooperatif, insan ve malzeme kaynaklarını altyapıyı onarmaya ve karides yavrularını yerleştirmeden önce havuzları temizlemeye odakladı. 12 karides havuzundan 6'sı etkilenmediği için kooperatif, kalan 6 milyondan fazla karidesi yetiştirmeye devam etti ve fırtınadan 20 gün sonra istikrarlı bir şekilde 35-40 tonluk bir üretimle piyasaya sattı.

Kış sezonunda karides talebini karşılamak için, elverişli hava koşullarından yararlanarak, altyapıyı onarmaya odaklanmanın yanı sıra, kooperatif aktif olarak stok yenileme ve üretimi yeniden canlandırma çalışmaları yürütmektedir. Şu anda, kooperatif fırtınadan zarar gören 4 havuzun branda örtülerinin kurulumunu tamamlamış olup, kilogram başına 1.500 ila 200 adet karides büyüklüğünde 1-2. evre karides yavrularının stoklanmasına öncelik vermektedir. Kalan havuzlara ise olgun karidesler yerleştirilerek, kilogram başına 30-35 adet karides büyüklüğünde, aylık 40-45 ton karidesin piyasaya arzı sağlanacaktır.

Cam Pha Yüksek Teknolojili Karides Yetiştiriciliği Kooperatifi Direktörü Dang Ba Manh'a göre: "Altyapıda ağır kayıplar yaşamamıza rağmen, havuzlarımızı hızla onardık ve yeniden stoklayarak, piyasa talebini karşılayacak şekilde üretimi istikrara kavuşturduk. Şu anda karides satışları çok istikrarlı, tüccarlar doğrudan yerinde alım yapıyor ve bu da çiftçiler için maliyet tasarrufu sağlıyor. Ayrıca, karides fiyatları şu anda kilogram başına yaklaşık 280.000 VND civarında yüksek, bu nedenle düşük üretime rağmen karlar yüksek kalıyor."

Nhat Long Anonim Şirketi (Ha Long Şehri), kış hasadı için karides stoklamaya çoktan başladı.

Her yıl Ekim ayı, ildeki hane halklarının, kooperatiflerin ve işletmelerin kış hasadı için karides stoklamaya başladığı zamandır. Ancak, karides yetiştiriciliği yapan hane halklarının, kooperatiflerin ve işletmelerin çoğu, 3 numaralı Tayfun nedeniyle altyapılarında ağır hasar gördü. Bu nedenle, üretimi yeniden sağlamak, işleri istikrara kavuşturmak ve piyasa talebini karşılamak için hem altyapılarını onarmaya hem de kış hasadı için karides stoklamaya erken başlamaya çalışıyorlar.

Nhat Long Anonim Şirketi (Ha Long Şehri) Genel Müdür Yardımcısı Bay Bui Huy Tung şunları paylaştı: 3 numaralı tayfunun hemen ardından şirket, insan gücünü, ekipmanını ve makinelerini 60 karides havuzunun altyapısını onarmaya yoğunlaştırdı. Piyasa talebini ve istikrarlı üretimi sağlamak için sıcak hava koşullarından yararlanan şirket, onarımlar tamamlanır tamamlanmaz karides yavrularını havuzlara yerleştirdi. Şu anda şirketin havuzlarının çoğuna karides yavruları yerleştirilmiş durumda.

3 numaralı tayfundan daha az etkilenen bölgelerde, su ürünleri yetiştiriciliğinin büyüme değerini korumak ve yetiştirilen kilit türlerin avantajlarını en üst düzeye çıkarmak için, insanlar proaktif bir şekilde havuzların planlanmasına ve yenilenmesine odaklanarak, kışlık ürünlerin doğru zaman diliminde stoklanması için gerekli koşulları sağlamaya çalışmışlardır.

Hai Lang beldesi (Tien Yen ilçesi) Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Luc Quoc Dai şunları söyledi: "Hai Lang beldesi, Tien Yen ilçesindeki en büyük karides yetiştirme alanına sahip. Bu nedenle, belde ilgili birimlerle koordinasyon sağlayarak halkın üretimi yeniden canlandırmasına yönelik desteği güçlendirdi, düzenli olarak su ve karides örnekleri alarak hastalık kontrolü yapıyor ve su teminini düzenleyerek çiftçiliğin devamlılığını sağlıyor. Aynı zamanda, havuz hijyeni, karides bakımı ve hayvanların soğuk havaya karşı korunması konusunda eğitimler veriyorlar. Ekim ayından itibaren haneler kışlık karides yavrularını salmaya başladı. Şu anda, beldede bu yılki kışlık karides hasadında 35 hektarlık alanda 60 hane 8 milyon karides yavrusu üretiyor ve bu da geçen yıla göre %10'luk bir artış anlamına geliyor."

Üretimi yeniden canlandırma kararlılığı, işletmeyi istikrara kavuşturma çabaları, bilim ve teknolojinin etkin kullanımı, elverişli piyasa koşulları ve yüksek satış fiyatlarıyla, bu yılki kış karidesi hasadının değerinin ilde yine de büyüme sağlayacağı umulmaktadır.

Kaynak