Tarım turizmi: Yeni bir çığır açmanın yolunu bulmak.

Tarım turizminin geliştirilmesi, sürdürülebilir kırsal kalkınmayı teşvik ederken her bölge için tarım ürünlerinin değerini artırmanın itici gücü olarak tanımlanmaktadır.

Ancak, tarımsal turizm faaliyetleri şu anda kendiliğinden gelişen, küçük ölçekli ve parçalı bir yapıya sahip. Tarımsal turizm ürünleri henüz turistler için gerçekten çekici değil ve marka bilinirliğine yeterince önem verilmiyor…

Yabancı turistler tarımsal üretimi deneyimliyor. Fotoğraf: MH

İnsanlar için sürdürülebilir geçim kaynakları sağlamak.

Tarım turizmini geliştirmek için Devlet, 22 Şubat 2022 tarihli ve 263/QD-TTg sayılı Karar ile onaylanan 2021-2025 dönemi için Yeni Kırsal Kalkınma Ulusal Hedef Programı gibi birçok strateji ve politika uygulamıştır. Bu program, Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı'nı Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı (MARD) ile koordineli olarak tarım turizminin geliştirilmesini teşvik etmekle görevlendirmiştir. Ayrıca, topluluk turizmi, tarım ve kırsal turizm ile ekoturizmi teşvik etme görevini belirleyen 2030 Vietnam Turizm Geliştirme Stratejisi de bu stratejiler arasındadır.

Hükümet teşvikleri sayesinde, yerel yönetimler tarımsal turizme yatırım yapmaya ve geliştirmeye başladı. Birçok tipik tarımsal turizm programı, turistleri cezbeden markalar haline geldi; örneğin: Duong Lam antik köyünde (Hanoi) pirinç hasat mevsimi turu; Dong Ho halk resim köyünü (Bac Ninh) ziyaret; Moc Chau çiftliği (Son La); Tra Que sebze köyü (Hoi An, Quang Nam); Mu Cang Chai (Yen Bai), Sa Pa (Lao Cai)'de hasat mevsiminde teraslı pirinç tarlalarının tadını çıkarmak...

Bu faaliyetler, topluluk için daha sürdürülebilir geçim kaynakları sağlamaya, tarımın ve kırsal alanların ekolojik ve kültürel değerlerinin korunmasına ve geliştirilmesine katkıda bulunur.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, tarımsal turizmin etkinliğini değerlendirirken, turizmin birçok kırsal alanın "görünümünü" değiştirmede ve birçok yerleşim yerini "yaşanabilir kırsal kesime" dönüştürmede önemli bir katkı sağladığına inanmaktadır. Kırsal turizm, yalnızca sosyo-ekonomik kalkınmayı teşvik etmek ve kırsal ekonomik yapıyı dönüştürmekle kalmaz, aynı zamanda manzara, ekolojik, çevresel değerleri ve geleneksel kültürel kimliği koruyarak kırsal ve kentsel sakinler arasındaki gelir ve yaşam kalitesi farkını azaltmaya katkıda bulunur.

Kırsal turizm, geçim kaynaklarının dönüştürülmesi, tarım ürünleri tüketiminin artırılması, insanların gelirlerinin yükseltilmesi, geleneksel el sanatlarının korunmasının desteklenmesi, değerli yerel ürünlerin geliştirilmesi, vatana güven ve bağlılığın oluşturulması ve tarım ve kırsal sektörlere yatırım çekilmesi yoluyla tarımsal ve kırsal kalkınmayı teşvik etmede de önemli bir faktördür.

Avantajlardan tam olarak yararlanılamadı.

Tarım turizmi önemli faydalar sunsa da, gerçek şu ki, doğanın bize bahşettiği potansiyeli ve avantajları tam olarak değerlendiremedik. Uzmanlara göre, tarım ve kırsal turizm şu anda kendiliğinden ve düzensiz bir şekilde gelişiyor, özgün yaratıcılıktan yoksun kalıyor ve bu nedenle ürünlerine katma değer ve farklılaşma kazandıramıyor. Birçok destinasyon, turistleri çekecek ürünler geliştirmek için yatırımcılar, turizm uzmanları ve seyahat acenteleri gibi paydaşlarla bağlantı kurmakta zorlanıyor.

Gerçekte, tarımsal turizm sektörü şu anda profesyonellikten yoksun. Faaliyetler genellikle kendiliğinden, küçük ölçekli ve markalaşma stratejisinden yoksun. Bu arada, seyahat acenteleri ile tarımsal turizm faaliyetleri sunan destinasyonlar arasındaki iş birliği sınırlı. İl içindeki ve ülke genelindeki yerleşim birimleri arasında tarımsal turizmi geliştirmeye yönelik bağlantılar etkin bir şekilde uygulanmamış durumda…

Ulusal Tarım Yayım Merkezi Müdürü Le Quoc Thanh'a göre, Vietnam'ın tarımı çok çeşitli ve zengin olup, her bölgenin farklı ekolojik özellikleri ve ürünleri bulunmaktadır. Bu durum, tarım turizminin geliştirilmesi için elverişli bir ortam oluşturmaktadır. Ancak, tarım turizminin geliştirilmesi için öncelikle tarım ürünleriyle başlanmalı ve çiftçilerin kendilerinin de turizm konusunda bilgi sahibi olmaları, çeşitlilik ve verimlilik yaratmak için şarttır.

Vietnam Tarım Akademisi'nden Doçent Bui Thi Nga'ya göre, tarımsal turizmin geliştirilmesi, çiftçilerin geleneksel tarımdan eğlence ve deneyimlerle birleştirilmiş tarıma geçişine yardımcı olarak hem tarım hem de turizm sektörlerine yüksek verimlilik sağlamaktadır. Bu nedenle, turistlerin ihtiyaçlarını karşılamak ve turlar ile ek hizmetler dışında tarımsal turizm ürün ve hizmetlerine yönelik harcamalarını artırmak için tarımsal turizm ürünlerinin kalitesinin sürekli olarak iyileştirilmesi ve çeşitlendirilmesi gerekmektedir.

Ayrıca, tarımsal turizm faaliyetleri sunan destinasyonlar ile seyahat işletmeleri arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesi gerekmektedir. Bu, il içindeki ve ülke genelindeki yerleşim birimleri arasında tarımsal turizm bağlantılarının geliştirilmesini; tarımsal turizm ürünlerini iyileştirmek ve geliştirmek, ayrıca yerli ve yabancı turistleri çekmek için destinasyonları seyahat işletmeleriyle bir araya getirecek koşulların oluşturulmasını içerir.

Dünya Turizm Örgütü (BMGK), tarımsal ve kırsal turizmin önümüzdeki yıllarda güçlü bir büyüme segmenti haline geleceğini öngörüyor; 2030 yılına kadar bu turizm türüne katılan turist sayısının küresel olarak %10'a ulaşacağı, yaklaşık 30 milyar ABD doları gelir elde edileceği ve yıllık %10-30 oranında büyüme göstereceği tahmin ediliyor. Geleneksel turizm türleri ise yılda ortalama sadece %4 oranında büyüyor. Bu nedenle, sahip olduğumuz avantajlardan nasıl yararlanacağımızı bilirsek, Vietnam'da genel olarak ve Hanoi'de özel olarak tarımsal ve kırsal turizm, ulusal yeşil ekonomi için kesinlikle bir "altın madeni" haline gelecektir.

Kaynak: https://daidoanket.vn/du-lich-nong-nghiep-tim-cach-but-pha-10298828.html