Kendiliğinden gelişen seyahat…

Ho Chi Minh şehrinden yola çıkıp Phan Thiet'e iki saatten biraz fazla bir sürede ulaşmak mümkün; bu nedenle kendi arabalarına sahip bazı gezginler için bu sahil kentine plansız (spontane) seyahat giderek bir trend haline geliyor...

Ho Chi Minh Şehri 4. Bölgesi'nde yaşayan Bayan Hanh, küçük dairesinde bunalmış hissederken, birdenbire aklına bir fikir geldi ve uzun zamandır gitmediği Phan Thiet'e bir gezi düzenleme fikrini kocasıyla görüştü. Aile arabaları olduğu için kocası hemen kabul etti, çünkü son birkaç aydır işleriyle meşguldü ve küçük çocukları da yaz tatilindeydi ve okul yükümlülükleri yoktu... Gezi hemen ayarlandı ve ertesi sabah, tüm aileyi taşıyan araba, Dau Giay - Phan Thiet otoyoluna doğru yola çıktı ve gün doğmadan önce sahil kasabasına vardı.

Taze deniz ürünleriyle zengin mutfağı da turistleri Phan Thiet'e çeken "artılardan" biridir (Örnek görsel).

Phan Thiet şehrinin tam kalbinde, kahvaltı servisi yapan bir sahil kafesi bulan aile, keyifli bir şekilde yiyecek ve içecek sipariş etti ve yemyeşil çevrenin tadını çıkarırken, serin esintiyi ve dalgaların hafif sesini hissetti… Bayan Hanh ve kocası, bu spontane gezinin ne kadar eğlenceli geçtiğine şaşırdılar. Yeni otoyolu ilk kez deneyimlemenin yanı sıra, tüm aile gürültülü ve sıcak şehirdeki alışılmış rutinlerine kıyasla farklı bir sabah geçirdi. Dahası, bir tura bağlı olmadıkları için günlerini planlama özgürlüğüne sahiplerdi: Kahvaltıdan sonra Mui Ne Kum Tepelerine gittiler ve ardından Peri Deresi'ni ziyaret ettiler. Öğle yemeği için, güneşte kurutulmuş kalamar, yeşil yengeç, karides ve ekşi balık güveci gibi lezzetli yerel deniz ürünlerinin tadını çıkarmak için bir restorana veya lokantaya uğradılar. Öğleden sonra ve akşamın erken saatlerinde, Van Thuy Tu ve Doi Duong Parkı'na yaptıkları ziyaretlerin arasına serpiştirilmiş olarak, aile banh can (pirinç unundan yapılan krep), banh canh cha ca (balık köfteli erişte çorbası) ve banh quai vac (karides ve domuz etli mantı) gibi yöresel lezzetlerin tadını çıkarmayı tercih etti... Birçok lezzetli yemekle açlıklarını giderdikten sonra, Bayan Hanh'ın ailesi Ho Chi Minh Şehrine dönmeye hazırlanırken, denizde yüzme fırsatı bulamadıkları için hala üzgündüler ve belki de Phan Thiet'e kendiliğinden bir gezi daha yapacaklarını umuyorlardı...

Phan Thiet şehrinin kıyı bölgeleri, genç turistlerin seyahat planlarında sıkça tercih ettiği yerlerden biridir (Örnek görsel).

Ho Chi Minh Şehri, Binh Tan Bölgesi'nde ikamet eden Bay Tuan, hava tahminlerinde yağmur yağacağı söylendiğini duyunca, sular altında kalacak sokaklardan o kadar endişelendi ki, öğleden önce Phan Thiet'e bir gezi için hemen arkadaşlarına "oylama" yapmaları için mesaj attı. Bu spontane bir karardı, ancak uzaktan çalışmasına olanak tanıyan işinin doğası ve eğlenceyi seven genç bekar bir adamın enerjik yapısı nedeniyle birkaç kişi bu geziye katılmayı kabul etti. Bay Tuan ve arkadaşları, plaj kıyafetlerini, dizüstü bilgisayarlarını ve kameralarını hızla sırt çantalarına doldurarak, bir arkadaşının 7 kişilik kamyonetiyle birlikte yola çıkmak için bir buluşma noktası ayarladılar…

Phan Thiet'e gitmenin asıl amacı yemeklerin tadını çıkarmak, manzarayı seyretmek ve deniz meltemini hissetmekti, bu yüzden genç arkadaş grubu için gece konaklaması çok önemli değildi. Otel odası yoksa, bir ara sokaktaki pansiyon da "uygun" olurdu! Bu yüzden grup, nispeten kısa yolculukları için uygun bir güzergahı tartıştı ve tasarladı: Gün batmadan önce Da Ong Dia plajına varmak, ardından çiğ balık salatası, peynirli ızgara istiridye, yeşil soğan ve tereyağlı ızgara deniz tarağı, demirhindi soslu kurutulmuş vatoz, zencefilli buharda pişmiş salyangoz gibi en sevdikleri yemekleri sunan bir restoran seçmek... Akşam yemeği bitmeden bile Tuan'ın arkadaşları ertesi gün için plan yapmaya başlamış ve erken kalkıp yüzmeye, ördek bacağıyla Quang eriştesi veya domuz sakatatıyla pirinç eriştesi ile kahvaltı yapmaya karar vermişlerdi. Hemen ardından, kum tepelerinde arazi aracı sürüşü deneyimi yaşamak için Bau Trang'a (Bac Binh bölgesi) gidecekler ve daha sonra Phan Thiet pazarına dönüp akrabaları için hediyelik eşyalar alacaklardı. Sahil kasabasından ayrılmadan önce Tuan'ın arkadaş grubu, kızarmış yayın balığı, buharda pişmiş kalamar, satay soslu ızgara karides, salyangoz salatası, güveç ve daha birçok lezzetli yemekten oluşan doyurucu bir öğle yemeğinin tadını çıkardı.

Ho Chi Minh şehrine geri dönüp normal hayatlarına devam eden Tuan'ın Phan Thiet'e yaptığı spontane geziden çekilen etkileyici fotoğraflar sosyal medyada yayınlanmaya başladı ve Tuan'ın arkadaşlarından hayranlık dolu yorumlar aldı. Kim bilir, belki de bu genç grup, kendilerine verilen görevleri başarıyla tamamlamak için yoğun bir çalışma döneminden sonra, bunun gibi daha birçok spontane geziye çıkacaktır.

Yorum (0)