OCOP ürünlerini pazara daha da yaklaştırıyoruz.

2024 yılında Cao Bang'da düzenlenen UNESCO Asya-Pasifik Küresel Jeopark Ağı'nın 8. Uluslararası Konferansı'nın oturum aralarında, 800'den fazla yerli ve yabancı delegenin katılımıyla, il genelindeki il ve şehirlerden gelen OCOP ürünleri ve özel ürünlerin sergilendiği bir sergi alanı kuruldu ve bu da çok sayıda yerli halkın, turistin ve delegenin ziyaret edip alışveriş yapmasına olanak sağladı.

OCOP (Tek Topluluk Tek Ürün) stantları için sergi alanı.

Sergi alanı, çeşitli ve bol ürün yelpazesini sergileyen geniş bir alan olarak tasarlandı. Cao Bang ili, çeşitli ilçe ve şehirlerden 30 stantla, Trung Khanh kestanesi, kokulu yapışkan pirinç, Bao Lac kurutulmuş bambu filizi, shiitake mantarı, Nguyen Binh eriştesi gibi birçok özel ürünü sergiledi. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı tarafından seçilen tüm OCOP ürünleri 3 yıldız veya üzeri standartlara sahipti ve tüketicilerin deneyimleyip kolayca seçim yapabilmeleri için ürün etiketleri, fiyat etiketleri ve örnekler mevcuttu. Toplamda, sergi alanında Kuzey, Orta ve Güney bölgelerinden 60 stant yer alarak birçok özel ürün, el sanatları ve standart OCOP ürünü sunarak Vietnam kültürü ve mutfağının renkli bir resmini oluşturdu. Bu tür etkinlikler, OCOP ürün üreticilerinin yeni yerli ve uluslararası müşterilere ulaşmaları için fırsatlar yarattı.

Şu anda ilde 4 ürün grubuna ait 144 OCOP ürünü (13 adet 4 yıldızlı OCOP ürünü ve 131 adet 3 yıldızlı OCOP ürünü) bulunmaktadır: 124 gıda ürünü, 11 içecek ürünü, 6 el sanatları ürünü ve topluluk turizmi , ekoturizm ve turistik yerlerle ilgili 3 ürün. Uygulayıcı kuruluşlar arasında 91 kişi ve şirket yer almaktadır; bunlar arasında 27 kooperatif, 7 kooperatif grubu, 10 işletme ve 47 bireysel işletme bulunmaktadır.

Tezgahlarda ürünler müşterilere titizlikle sergilendi.

Cao Bang Şehri standının temsilcisi Bayan Pham Thi Chinh şunları paylaştı: "Tarım ürünlerini ve özel lezzetleri ülke genelindeki tüketicilere ulaştırma hedefiyle, birçok dağıtım kanalına eriştim ve il içinde ve dışında düzenlenen OCOP ürün tanıtım etkinliklerine aktif olarak katıldım. İl Ticaret ve Yatırım Teşvik Merkezi ve diğer departmanlar ve yerel yönetimlerin desteğiyle, ticaret tanıtım etkinlikleri ve faaliyetleri aracılığıyla birçok yerdeki müşterilere ulaşma fırsatı buldum. Bunun, OCOP ürün üreticilerinin pazarlarını genişletmeye devam etme fırsatına sahip olmaları için düzenli olarak sürdürülmesi gereken gerekli bir faaliyet olduğuna inanıyorum. Bu satış kanalı sayesinde, ilimizin tarım ürünleri ülke genelinde yeni müşterilere ulaşarak satışların etkin bir şekilde artmasına yardımcı oldu."

Son zamanlarda, çeşitli sektörler ve yerel yönetimler ülke genelindeki illerde ve şehirlerde çok sayıda arz-talep bağlantı konferansı düzenledi. Bu konferanslar aracılığıyla, OCOP programı başlangıçta bir dalga etkisi yaratarak, ekonomik kuruluşların pazar taleplerini karşılamak için ürünleri geliştirme ve iyileştirme rolünü teşvik etti ve ekonomik organizasyonları bağlantılara doğru yeniden yapılandırdı. Ürünlerde kalite, ambalaj, etiketleme ve izlenebilirlik açısından önemli olumlu değişiklikler görüldü. Yapışkan pirinç, maş fasulyesi, siyah fasulye, shiitake mantarı, kulak mantarı gibi yüzlerce eşsiz tarım ürünü ve yerel mutfak spesiyalitesi; ve tel şehriye, kuru erişte, füme sosis ve Mec Cang soya sosu gibi özel ürünler mevcuttur. Bu yüksek kaliteli, potansiyel OCOP ürünleri doğal, güvenli ve sağlıklı bir şekilde yetiştirilir, bakımı yapılır ve işlenir ve satışa sunulmadan önce dikkatlice seçilir ve değerlendirilir. Buna Phuc Sen bıçakları, brokar kumaşlar ve hediyelik eşyalar gibi el sanatları da dahildir.

Stantta bal ürünleri sergilenmektedir.

Ürün sergileme alanında, her stant yalnızca kaliteli ürünler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda tüketicilerin bu ürünlerin kökeni, üretim süreci ve taşıdığı kültürel ve tarihi değerler hakkında daha fazla bilgi edinmelerine yardımcı oluyor. Ayrıca, ziyaretçiler ürünler aracılığıyla her bir bölgenin benzersiz özelliklerini deneyimleyebilir, satın alabilir ve öğrenebilirler; ürünler kalite standartlarına uygundur, OCOP (One Commune One Product) ödülünü almıştır ve pazarda kaliteye ve rekabet gücüne olan bağlılığı göstermektedir.

Song Hien semtinden Bayan Hoang Thi Lan şunları paylaştı: "Çiftçilerimizin ürettiği tarım ürünleri gerçekten çok iyi. Hanoi'de yaşayan çocuklarıma ve torunlarıma göndermek için sık sık satın alıyorum. Bugün buraya erişte, shiitake mantarı, kurutulmuş bambu filizi gibi özel tarım ürünlerinin yanı sıra yavaş yavaş kullanmak üzere bazı şifalı bitkiler almaya geldim. OCOP ürünleri değerlendirilmiş yerel özel ürünlerdir, bu yüzden onları kullanırken kendimi çok güvende hissediyorum."

Ha Giang'daki OCOP standından bir temsilci şunları söyledi: "Doğduğum yere özgü tarım ürünlerinin üretiminde doğrudan yer alıyorum. Dürüst olmak gerekirse, bir ürün yaratırken ona çok fazla gönül veriyoruz. Bu nedenle, ürünlerimizi tanıttığımız ve sattığımız bu gibi etkinlikler sayesinde, sadece Ha Giang'dan değil, diğer illerden de daha fazla insanın OCOP ürünlerini tanıyacağına inanıyorum. Gelecekte, insanlar belirli bir il veya ilçeden bahsettiklerinde, o ürünü ve marka adını bilecekler ve güvenle satın alıp kullanabilecekler."

Ekonomik kalkınma ve kültürel mirasın korunmasını birleştirmek, yalnızca ekonomik değer yaratmakla kalmayıp aynı zamanda geleneksel kültürel değerleri de koruyan sürdürülebilir bir yaklaşımdır. Bu, Cao Bang ili ve Jeopark bölgesindeki diğer il ve şehirlerin de OCOP ürünleri ve uluslararası etkinliklerdeki değişim ve tanıtım faaliyetleri aracılığıyla hedeflediği uzun vadeli amaçtır. Aynı zamanda, bu durum OCOP ürün sahiplerinin, değer zinciri boyunca üretim, işleme ve tüketim faaliyetlerini birbirine bağlayarak pazarları genişletmelerine ve gelirlerini artırmalarına olanak tanır.

Kim Cuc

 

 

Kaynak: https://caobang.gov.vn/kinh-te/dua-san-pham-ocop-tiep-can-sau-voi-thi-truong-986876