Than Uyên'i chia bitkilerinin başkenti haline getirmek.

LAI CHAU: Than Uyen halkının doğal tarım uygulamaları, kimyasal ürünlerin minimum düzeyde kullanımını içerdiğinden, organik olarak yetiştirilen ürünler için alanların belirlenmesi kolaydır.

Vietnam Tarım Bilimleri Akademisi Teknoloji Transferi ve Tarımsal Yayım Merkezi, Küresel Yeşil Ev Kooperatifi ve Lai Châu eyaletinin Than Uyên ilçesi Halk Komitesi, bölgede chia yetiştiriciliğini geliştirmek amacıyla stratejik bir iş birliği anlaşması imzaladı.

Than Uyên'de chia bitkisi yetiştirilmesinin amacı, yerel üretim, tüketim ve ihracat için chia ürünleri tedarik edecek yoğun hammadde alanları oluşturmaktır. Bu, yoksulluğun azaltılmasına, gelir artışına, hane halklarının geçim kaynaklarının iyileştirilmesine ve yerel ekonomik kalkınmaya katkıda bulunacaktır.

Yapılan araştırmalar ve testler sonucunda, chia bitkisinin Than Uyên ( Lai Châu ) bölgesindeki toprak ve iklim koşullarına uygun olduğu tespit edilmiştir. Fotoğraf: Üniversite.

Teknoloji Transferi ve Tarımsal Yaygınlaştırma Merkezi Direktörü Bay Pham Van Dan şunları söyledi: "Vietnam'a getirdiğimiz chia bitkileri deneysel olarak yetiştirildi ve Vietnam için uygun chia çeşitlerini seçmek için bir temel oluşturmak amacıyla chia tohumlarının büyüme göstergelerini, verimini ve kalitesini uzun yıllar ve birçok mevsim boyunca değerlendirdik."

Merkez, üçlü işbirliği yoluyla, teknik gereklilikleri karşılayan fide üretim alanlarının ve ticari chia tohumu üretim alanlarının inşasını organize edecek ve uygulayacak, kademeli olarak organik standartlara uygun ürünler üretmeye doğru ilerleyecektir.

Sayın Dan'e göre, Merkez, çeşitli bölgelerdeki üretim koşullarını değerlendirmek, uygun alanları seçmek ve ürün kalitesinin piyasa taleplerini karşılamasını sağlamak için önlemler önermek üzere ilgili taraflarla koordinasyon sağlamak üzere uzmanlar görevlendirmiştir. Buna ek olarak, Merkez üretim ihtiyaçlarını karşılamak için chia tohumu üretecek; yeni bilimsel ve teknik gelişmeleri halka aktarmaya odaklanacak; ve kaliteyi sağlamak için chia bitkilerinin ekimi, bakımı, hasadı, işlenmesi, korunması ve işlenmesi konusunda eğitim, öğretim ve deneyim paylaşımı sağlayacaktır.

Özellikle, Merkez, tohum üretim modellerinin oluşturulmasından ticari üretim modellerine kadar, chia tohumlarının ve diğer tarımsal ürünlerin tedariki ve işlenmesi için ortak girişimler ve ortaklıklar kurulması konusunda doğrudan odak noktası görevi görmektedir.

Teknoloji Transferi ve Tarımsal Yayım Merkezi Direktörü Bay Pham Van Dan (sağdan ikinci), bir deneme chia bitkisi çiftliğini ziyaret ediyor. Fotoğraf: HD.

Chia bitkisinin potansiyelini fark eden Global Green House Cooperative, bu ekonomik açıdan değerli bitkiyi tarımda yeni bir öncü haline getirme umuduyla, Hanoi'nin Thanh Tri bölgesindeki Vinh Quynh beldesinde bulunan 50 hektarlık Ifram çiftliğinde araştırmalar yürüttü ve ilk pilot ekim projesini başlattı...

Küresel Sera Kooperatifi, çeşitli yerlerde yaptığı araştırmalar ve saha denemeleri sonucunda Than Uyên'in (Lai Châu) chia yetiştiriciliği için uygun olduğunu belirlemiştir. Than Uyên, dağlarla çevrili bir vadiye sahip olup, uygun toprak yapısı, serin ve istikrarlı iklimi sayesinde chia da dahil olmak üzere yağlı tohumlu bitkiler için oldukça elverişlidir. Ayrıca, yerel halkın doğal tarım uygulamaları kimyasal ürün kullanımını en aza indirerek organik üretim bölgelerinin kurulmasını kolaylaştırmaktadır.

Araştırma süreci boyunca, Küresel Sera Kooperatifi, Kuzey Delta ve Kuzey dağlık bölgelerinin iklim ve toprak koşullarına uygun üç chia çeşidini başarıyla evcilleştirip üretime sokarak, yüksek verimlilik ve kalite elde etti ve dünya geneline kıyasla yüksek besin standartlarını karşıladı (yağ içeriği 31,75/34g ve protein içeriği 18,15/21g baz alınarak 10 üzerinden 8,5 puan).

"Than Uyên Bölgesi Halk Komitesi, kooperatifin proje için bir köprü görevi görmesini kolaylaştırarak, Vietnam'da ilk kez büyük ölçekte chia bitkilerinin yetiştirilmesini sağlamış ve coğrafi özellikler, toprak, iklim, insanlar ve organik tarım uygulamaları gibi kaynaklardan ve güçlü yönlerden tam olarak yararlanmıştır. Ayrıca, Than Uyên Bölgesi Halk Komitesi, ekim alanı için elverişli politikalar ve yönetim sağlayarak, çiftçilerin katılımını teşvik etmiş ve chia bitkilerinin yetiştirilmesi ve geliştirilmesine yardımcı olmuştur," diye vurguladı Global Green House Kooperatifi Direktörü Bayan Vu Thi Thanh Huyen.

Than Uyên bölgesinde (Lai Châu) chia bitkisi geliştirme iş birliği anlaşmasının imza töreni. Fotoğraf: HĐ.

Bayan Huyen'e göre, uzun vadede kooperatif, hem iç hem de dış pazarlara hizmet etmek amacıyla, gelişmiş işleme teknolojisi kullanarak çay poşetleri, genç yaprak besleyici toz, omega 369, ham chia tohumu vb. çeşitli ürünlerle "Chico Chia" markasını geliştirecektir. Chia bitkilerinden elde edilen ekonomik faydalar, deneyimsel turizmi teşvik etmek için kullanılarak daha da optimize edilecek ve nihai hedef Than Uyên'i Vietnam'ın "chia tohumu başkenti" haline getirmektir.

Than Uyen İlçesi Halk Komitesi Başkanı Sayın Nguyen Van Thang, ilgili kurumlara ve yerel yetkililere, ilçedeki chia yetiştiriciliğinin politikası, iş birliği ve gelişimi hakkında halka etkili bir şekilde bilgi yaymaları ve chia yetiştirme alanlarının ve ölçeğinin geliştirilmesi konusunda ilgili birimlerle yakın koordinasyon içinde çalışarak inceleme ve tavsiyelerde bulunmaları talimatını verdi.

2024 yılında, ilçe Muong Kim ve Muong Cang beldelerinde chia ekimine odaklanacak ve diğer birçok belde de yaklaşık 500-800 hektarlık bir alana yayılmaya devam edecektir. Than Uyen ilçesi, chia tohumlarının ekim ve hasat kalitesinin standartlara uygun olmasını sağlamak için, uzman kuruluşların işbirliği yapılan birimlerle koordinasyon içinde üretim tekniklerini sağlamasını ve aktarmasını talep etmektedir.

Sayın Nguyen Van Thang, "İlçe, chia yetiştiriciliğinin geliştirilmesini, daha az verimli ürünlerin yerine geçecek, insanların ürün yapılarını değiştirmelerine, gelirlerini artırmalarına, yoksulluğu azaltmalarına, yeni kırsal alanların inşasına katkıda bulunmalarına ve tarımı organik, ekolojik ve sürdürülebilir bir yönde geliştirmelerine yardımcı olacak bir fırsat olarak belirlemiştir" diye vurguladı.

Chia tohumları, yüksek ekonomik değere sahip besleyici bir gıda olarak bilinir. Chia tohumlarının yetiştirilmesi ve kullanımı birçok sağlık faydası ve ekonomik değer sunar. Şu anda chia tohumu yetiştiriciliği yalnızca Avustralya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygındır. Araştırma ve testler sonucunda, chia bitkilerinin Than Uyên (Lai Châu) bölgesinde yetiştirilmeye uygun olduğu tespit edilmiştir.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html