Yurtiçi kahve fiyatları genel olarak düştü.

Dünya genelinde kahve fiyatları öngörülemeyen bir şekilde dalgalanıyor.

19 Aralık 2024, saat 04:00 itibarıyla dünya piyasasındaki güncel kahve fiyatı, Vietnam Emtia Borsası (MXV) tarafından güncellenmiştir (dünya kahve fiyatları, dünya genelindeki borsalarla eşleşecek şekilde MXV tarafından sürekli olarak güncellenmektedir; bu, Vietnam'da dünya genelindeki borsalarla bağlantılı fiyatları sürekli olarak güncelleyen tek kanaldır).

Lam Dong eyaletindeki insanlar olgun kahve çekirdeklerini hasat ediyor. Fotoğraf: Van Long

Avrupa, ABD ve Brezilya'daki üç ana kahve vadeli işlem borsası olan ICE Futures Europe, ICE Futures US ve B3 Brazil'deki kahve fiyatları, borsaların işlem saatleri boyunca Y5Cafe tarafından sürekli olarak aşağıdaki şekilde güncellenmektedir:

19 Aralık 2024 tarihinde Londra Robusta kahve fiyatları

19 Aralık 2024 tarihinde Londra borsasında saat 04:00'te Robusta kahve fiyatları, işlem seansının kapanışında, art arda ikinci seansta da sert bir düşüş yaşayarak ton başına 18-65 ABD doları arasında değer kaybetti ve 5005 ile 5151 ABD doları arasında dalgalandı. Özellikle, Ocak 2025 teslimat sözleşmesi 5151 ABD doları/ton (65 ABD doları/ton düşüş); Mart 2025 teslimat sözleşmesi 5139 ABD doları/ton (29 ABD doları/ton düşüş); Mayıs 2025 teslimat sözleşmesi 5085 ABD doları/ton (18 ABD doları/ton düşüş); ve Temmuz 2025 teslimat sözleşmesi 5005 ABD doları/ton (25 ABD doları/ton düşüş) olarak gerçekleşti.

19 Aralık 2024 tarihinde New York Arabica kahve fiyatları

Robusta kahve fiyatlarının aksine, Arabica kahve fiyatları 19 Aralık 2024 sabahı New York borsasında dünkü düşüşün ardından keskin bir artış göstererek 3,30 - 7,70 sent/lb yükseldi ve 311,40 - 332,65 sent/lb arasında dalgalandı. Özellikle, Mart 2025 teslimat sözleşmesi 332,65 sent/lb (7,70 sent/lb artış); Mayıs 2025 teslimat sözleşmesi 327,40 sent/lb (5,50 sent/lb artış); Temmuz 2025 teslimat sözleşmesi 320,70 sent/lb (3,75 sent/lb artış); ve Eylül 2025 teslimat sözleşmesi 311,40 sent/lb (3,30 sent/lb artış) oldu.

19 Aralık 2024 tarihinde Brezilya Arabica kahve fiyatları

Benzer şekilde, 19 Aralık 2024 sabahı piyasa kapanışında Brezilya Arabica kahve fiyatları da dünküne kıyasla 0,80 – 10,45 USD/ton arasında keskin bir artış göstererek 399,85 – 407,35 USD/ton arasında dalgalandı. Özellikle, Aralık 2024 teslimat sözleşmesi 407,35 USD/ton (10,45 USD/ton artış); Mart 2025 teslimat sözleşmesi 419,50 USD/ton (0,80 USD/ton artış); Mayıs 2025 teslimat sözleşmesi 408,85 USD/ton (7,30 USD/ton artış); ve Temmuz 2025 teslimat sözleşmesi 399,85 USD/ton (4,95 USD/ton artış) oldu.

ICE Futures Europe (Londra borsası)'nda işlem gören Robusta kahvesi, Vietnam saatiyle 16:00'da açılır ve ertesi gün 00:30'da kapanır. ICE Futures US (New York borsası)'nda işlem gören Arabica kahvesi, Vietnam saatiyle 16:15'te açılır ve ertesi gün 01:30'da kapanır. B3 Brezilya borsasında işlem gören Arabica kahvesi ise Vietnam saatiyle 19:00'dan ertesi gün 02:35'e kadar açıktır.

Gia Lai bölgesinde de insanlar olgunlaşmış kahve çekirdeklerini hasat ediyor. Fotoğraf: Hien Mai

Yurtiçi kahve fiyatlarında hafif bir düşüş yaşandı.

Küresel Robusta kahve fiyatlarındaki düşüşün baskısı altında, yerel kahve fiyatları da tersine döndü ve dünküne kıyasla düştü. Giacaphe.com'un 19 Aralık 2024, saat 04:00'te güncellenen bilgilerine göre, ortalama yerel kahve fiyatı 124.000 VND/kg olup, dünküne göre -900 VND/kg düşüş göstermiştir.

Orta Yaylaların (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong) önemli kahve yetiştirme bölgelerinde kaydedilen en yüksek kahve fiyatları 124.000 VND/kg oldu. Özellikle Lam Dong'da kahve fiyatları, dünkü işlem fiyatına kıyasla -500 VND/kg ile en düşük düşüşü göstererek 122.700 VND/kg seviyesinde kaldı.

Bu arada, Dak Lak ve Dak Nong'da kahve fiyatlarında bugün her ikisinde de -800 VND/kg'lık aynı düşüş yaşandı (Dak Lak'ın fiyatı 124.000 VND/kg, Dak Nong'un fiyatı 124.200 VND/kg). Ancak Gia Lai, beş Orta Yayla bölgesinden en büyük düşüşü yaşadı ve -1.000 VND/kg azalarak 123.800 VND/kg'a geriledi.

Giacaphe.com tarafından günlük olarak listelenen yerel kahve fiyatları, iki küresel kahve borsasından alınan fiyatlar ile ülkenin önemli kahve yetiştirme bölgelerindeki işletmeler ve satın alma temsilcilerinden alınan sürekli anketlerin birleştirilmesiyle hesaplanmaktadır.

Y5Cafe her zaman her bölgedeki fiyatları yakından takip etmeye çalışır; ancak, listelenen fiyatın yerel kahve alım fiyatıyla tam olarak eşleşmediği günler olabilir. Yine de Y5Cafe, listelenen bilgilerin çiftçiler için değerli bir referans kaynağı olduğuna inanmaktadır.

19 Aralık 2024 tarihinde saat 04:00'te güncellenen yerel kahve fiyatları, genel olarak düşüş gösteriyor.

Aşağıda, 18 Aralık 2024 tarihi itibariyle küresel ve Vietnam kahve piyasası durumuna ilişkin bir genel bakış yer almaktadır:

Küresel kahve piyasasına ilişkin olarak, iklim değişikliği ve salgın hastalıklar nedeniyle 2024 yılında küresel kahve üretiminin geçen yıla kıyasla azalması bekleniyor. Brezilya, Vietnam, Kolombiya ve Endonezya gibi başlıca üretici ülkeler önde gelen ihracatçılar olmaya devam ediyor. Geniş ekim alanları ve modern tarım teknolojisiyle Brezilya, dünyanın en büyük kahve üreticisi olmaya devam ediyor.

Son dönemde kahve fiyatlarındaki dalgalanmalar düzensiz oldu ve çoğunlukla ABD Merkez Bankası'nın (Fed) 2024 yıl sonu toplantısına başlamasıyla birlikte ABD borsa piyasalarıyla paralel olarak düşüş gösterdi. Fed'in para politikasıyla ilgili kararlar almasıyla birlikte kahve vadeli işlem piyasasında da dalgalanmalar yaşanabilir.

Vietnam kahve pazarı için, ABD Tarım Bakanlığı (USDA), Vietnam'ın Robusta kahve hasadının 29 milyon çuvala ulaşacağını tahmin ederken, Volcafe yaklaşık 24,5 milyon çuval öngörüyor. Ekim 2024'te Vietnam, 292,7 milyon dolar değerinde 50.000 ton kahve ihraç etti. 2024 yılının ilk 10 ayında toplam kahve ihracatı 1,4 milyon tona ulaşarak 3,2 milyar dolar gelir elde etti.

Vietnam'ın kahve ihracat fiyatları rekor seviyeye ulaştı; 2024 yılının ikinci çeyreğinde ortalama fiyat ton başına 4.103 ABD dolarına ulaşarak birinci çeyreğe göre %24,7, geçen yılın aynı dönemine göre ise %60,4 artış gösterdi. Vietnam kahve pazarının 2024 yılında 511,03 milyon ABD dolarına ulaşması ve 2029 yılına kadar 763,46 milyon ABD dolarına kadar büyümesi bekleniyor.

Aralık 2024'ün başlarında, merkezi Dak Lak Eyaleti, Buon Ma Thuot şehrinde bulunan EDE Farm Trading and Service Co., Ltd. şirketinin, MISS EDE markası altında kavrulmuş ve öğütülmüş kahveden oluşan 18.000 paketlik ilk konteynerini ABD pazarına ihraç etmesi önemli bir olay oldu.

Bu, EDE Farm Services Trading Company Limited tarafından üretilen, Vietnam'da paketlenmiş, işlenmiş bir kahve ürünüdür; ham kahve veya etiket altında işlenmiş kahve değildir. Kahve, ABD FDA standartlarına uygun bir fermantasyon işlemi kullanılarak ön işleme tabi tutulmuştur. Kahve çekirdekleri, sürdürülebilir, müdahale gerektirmeyen tarım alanlarında yetiştirilmekte, EUDR sertifikalıdır ve 2/9 Dak Lak Import-Export Company Limited tarafından yönetilmektedir. İthalatçı şirket Illinois'te (ABD) bulunmaktadır ve ürünü yerel süpermarket zincirleri aracılığıyla dağıtarak ABD tüketicilerine ulaşma fırsatları yaratmakta ve Vietnam markasının uluslararası pazardaki konumunu güçlendirmektedir.

MISS EDE'nin kurucusu Bay Hoang Danh Huu, şirketin başarısının hükümetin, ilgili departmanların ve birçok birimin desteği ve iş birliğinden kaynaklandığını belirtti. Bu başarı, Dak Lak ilinin Sanayi ve Ticaret Departmanının desteğiyle gerçekleştirilen ulusal düzeydeki ticaret tanıtım etkinliğinin (Vietnam Tedarik Fuarı) bir sonucudur.

Piyasa değerlendirmelerine göre, küresel kahve piyasası, para politikası ve ekonomik dalgalanmalar da dahil olmak üzere çeşitli faktörler nedeniyle fiyat dalgalanmaları yaşıyor. Başlıca kahve üreticisi ve ihracatçısı olan Vietnam, istikrarlı üretimini sürdürmeye ve yüksek ihracat değerlerine ulaşmaya devam ediyor. Bununla birlikte, iklim değişikliği ve uluslararası piyasa dalgalanmaları gibi faktörler yakın gelecekte kahve sektörünü etkileyebilir.

Kaynak: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-19122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-dong-loat-giam-364980.html