Ejder meyvesi fiyatları dramatically düştü ve çiftçiler ağır kayıplarla karşı karşıya kaldı.

Güney bölgelerinin çoğunda ejder meyvesi fiyatları, çeşidine bağlı olarak kilogram başına sadece 2.000 ile 5.000 VND arasında değişerek yıllardır görülen en düşük seviyede seyrediyor. Bu fiyat, yetiştiricilere neredeyse hiç kar bırakmamakla kalmıyor, aynı zamanda birçok çiftçiyi hasatın zararla sonuçlandığı, meyvelerin ağaçlarda bırakılmasının ise zarara yol açtığı bir duruma sokuyor.

Binh Thuan, Long An ve Tien Giang gibi başlıca ejder meyvesi yetiştirme bölgelerinde, beyaz etli ejder meyvesi tüccarlar tarafından genellikle kilogram başına 2.000-3.000 VND'den satın alınıyor. Kırmızı etli ejder meyvesi ise daha yüksek bir fiyata alıcı buluyor, ancak fiyatı kilogram başına 4.000-5.000 VND arasında dalgalanıyor. Olumlu dönemlere kıyasla, mevcut fiyatlar %70-80 oranında düştü ve birçok çiftçiyi sıkıntıya soktu.

Ejder meyvesi fiyatlarındaki düşüş, birçok meyve bahçesi sahibini son derece endişelendirdi.

Binh Thuan'da yaklaşık 2 hektarlık bir ejder meyvesi bahçesinin sahibi Bay Nguyen Van Hoa, mevcut fiyatların gerçek üretim maliyetlerinden çok daha düşük olduğunu söyledi. Ona göre, pazarlanabilir bir kilogram ejder meyvesi üretmek için çiftçilerin çiçeklenme için elektrik, gübre, böcek ilaçları, sulama sistemleri ve bakım işçiliğine yatırım yapması gerekiyor. Toplam ortalama üretim maliyeti kilogram başına 6.000 ila 8.000 VND arasında değişiyor.

"Kilogram başına 2.000 - 3.000 VND'den satmak kesinlikle zararla sonuçlanır. Birçok hane, meyvelerin bahçede çürümesine izin vermek yerine, sermayelerinin bir kısmını geri kazanmak için ürünlerini satmayı umuyor," diye belirtti Bay Hoa.

Bu durum sadece Binh Thuan'la sınırlı değil; Long An ve Tien Giang'daki birçok meyve bahçesi de benzer bir durumla karşı karşıya. Düşük fiyatlara rağmen, çiftçiler yine de hasat yapmak zorundalar çünkü meyvelerin ağaçta çok uzun süre olgunlaşması kalitesini düşürecek ve sonraki ürünlerin verimini etkileyecektir. Birçok hane, kayıpları en aza indirmek için maliyetin altında satış yapmayı kabul ediyor.

Meyve tüccarlarına göre, ejder meyvesi fiyatlarındaki keskin düşüşün nedeni, tüketimde önemli bir iyileşme olmamasına rağmen arzın önemli ölçüde artmasıdır. Birçok ejder meyvesi yetiştirme bölgesinin hasat sezonuna aynı anda girmesi, piyasadaki meyve miktarında hızlı bir artışa ve fiyatlar üzerinde baskıya yol açmaktadır.

Öte yandan, iç pazar henüz bu büyük üretim hacmini absorbe edemiyor. İhracat faaliyetleri de önemli zorluklarla karşı karşıya çünkü birçok ithalatçı pazar kalite, izlenebilirlik ve pestisit kalıntı seviyeleriyle ilgili şartları giderek sıkılaştırıyor. Bu durum, ihracat standartlarını karşılayan ejder meyvesi miktarının eskiye göre daha az olmasına yol açtı.

Ayrıca, mango, durian, rambutan ve jackfruit gibi diğer birçok yaz meyvesinden gelen rekabet de ejder meyvesine olan talebin azalmasına yol açmıştır. Bol miktarda ürün bulunmasına rağmen sınırlı satış noktaları nedeniyle, çiftlikteki alım fiyatı düşük seviyelerde kalmaya devam etmektedir.

Ejder meyvesi fiyatlarındaki düşüş yeni bir olay değil, ancak üretim ve tüketim organizasyonundaki eksiklikleri açıkça ortaya koyuyor. Birkaç geleneksel ihracat pazarına aşırı bağımlılık, bu sektörü talep azaldığında veya ithalat politikaları değiştiğinde etkilere karşı savunmasız hale getiriyor.

"Aşırı hasatların fiyat düşüşlerine yol açması" sorununu hafifletmek için uzmanlar, standartlaştırılmış hammadde alanlarının geliştirilmesini, çiftçiler ve işletmeler arasındaki bağlantıların genişletilmesini ve yeni pazarların açılmasını öneriyor. Ayrıca, meyve suyu üretimi, kurutma veya katma değerli ürünler gibi derin işleme yatırımları, ekonomik verimliliğin artmasına ve taze meyve tüketimi üzerindeki baskının azalmasına katkıda bulunacaktır.

Tarım girdi maliyetlerinin yüksek kalmasıyla birlikte, kilogramı birkaç bin dong'a kadar düşen ejder meyvesi fiyatı, yetiştiricilerin geçim kaynakları üzerinde önemli bir baskı oluşturuyor. Piyasa kısa sürede iyileşmezse, birçok çiftçi riskleri en aza indirmek için ekim alanlarını azaltmak veya başka ürünlere geçmek zorunda kalabilir; bu da Vietnam'ın önemli ihracat meyvelerinden birinin sürdürülebilir gelişimini etkileyebilir.

Kaynak: https://khoahocdoisong.vn/gia-thanh-long-giam-sau-nong-dan-doi-mat-lo-nang-post2149101349.html