Sağlam yapılı, zeki bir genç yerli bizi köyün derinliklerine götürdü. Bölge seyrek nüfusluydu ve yollar berbattı. Motosikletlerimizi geride bırakıp yürümek zorunda kaldık. "Önemli değil, bizi en zor yere götürün ve nasıl bir yer olduğuna bakın."
Akşam sisinde manzara
Çamurda zorlukla ilerledik, kayalara tırmandık ve zaman zaman dereleri geçmek için ipler kullanmak zorunda kaldık. Dağların en ücra köşelerine ulaşmak, hayal gücümüzün çok ötesinde bir zorlukla karşılaşmamızı sağladı. Mısır ve fasulye yetiştirmek pek karlı değildi; çoğu insan tamamen tarçın yetiştiriciliğine bağımlıydı.
Ancak tarçın çok yavaş yetişiyor ve neredeyse hiç gelir getirmiyor. Burada her yerde tarçın yetiştirilmesine rağmen, bu durum halkın ekonomik sorununu henüz çözemedi.
Yardım çalışmaları yapmak için uzaktan gelen biri olarak, burada dağın eteğinde yalnız başına kalanların durumunu düşündüğümde içim burkuluyor.
Kendime sordum: Ömür boyu yüksek dağların eteklerindeki küçük evlere hapsolmuş halde yaşayan bu insanlar ne tür bir neşe ve güzellikten zevk alabiliyorlar ki?
Köyde yerel bir ailenin yanında kalmamız ayarlanmıştı. Bu evin yaşam koşulları mükemmeldi. Burada kalma şansına sahip olduğumda, büyük bir manevi armağanla karşılaştım: yüksek dağ yamacına zarif bir şekilde yerleşmiş sade bir ahşap ev.
Şöyle hayal edin: Güneş batmış, son ışınları kayboluyor ve ben bahçeye giriyorum. Burada, tarçın çubukları kurumaya bırakılmış, tüm bahçeyi kaplamış. Verandadaki bir sandalyeye çöküyorum, gözlerim yarı kapalı, kurutulmuş tarçın kabuğundan yayılan hafif, keskin kokuyu, ince kıyafetlerime yavaşça sızan tatlı serinlikle birlikte içime çekiyorum.
Buradaki hemen her evde tarçın yetiştiriliyor. Kabuklarını topluyorlar, küçük parçalara ayırıyorlar ve evlerinin önünde özenle kurutuyorlar. Her bir tarçın parçasını hayranlıkla incelerken, saçaklara düşen çiğ damlalarının sesi beni hoş bir şekilde şaşırttı.
Düşen sisin sesini net bir şekilde duyabiliyordum; bu ses belki de ancak böylesine yüksek bir dağ zirvesinde öğleden sonranın geç saatlerinde duyulabilirdi. Ve zihnimde defalarca canlandırdığım görüntü şimdi gözlerimin önünde belirdi: Büyüleyici akşam sisinde, oduncu ve karısı, sırtlarında kuru odun demetleri taşıyarak, dağdan yavaşça aşağı iniyorlardı.
Yavaşça bir şeyler konuşarak yürüyorlardı; sanırım çok duygusal bir hikaye anlatıyorlardı. Sonra sis silüetlerini gizledi. Gözlerimin önündeki tüm detaylar karanlığa karıştı, geriye sadece hava soğudukça daha da belirginleşen yoğun tarçın kokusu kaldı.
Tatlı uykular
Ev sahiplerimiz bizi önceden hiç tanımamalarına rağmen, onlarla çok sıcak bir akşam yemeği yedik. O an çok minnettar oldum ve buradaki insanlarda her zaman var olan en güzel şeyin misafirperverlik olduğunu düşündüm.
Yabancılar arasındaki etkileşimden daha güzel bir şey bulmak zor. Özellikle dağların arasında, böylesine ücra bir evde gerçekleşen bu misafirperverlik, gezginler için çok daha dokunaklı oluyor.
Ev sahibi bana oturma odasında rahat bir yatak teklif etti. Yatağa yerleştikten sonra, sanki bu unutulmaz anları kaçırmaktan korkuyormuş gibi, her şeyi sessizce dinledim. Hayatta böyle deneyimler nadirdir.
Issız dağ havası ayaklarımı biraz uyuşturmuştu. Ama yavaş yavaş yayılan, giderek daha da belirginleşen sıcak ve rahatlatıcı bir his vardı. Yatakta neden bu kadar yoğun bir tarçın kokusu vardı?
Yağ lambasının titrek ışığında yatağın etrafına baktım ama tarçın bulamadım. Yine de, "yüksek dağ yeşim tarçını"nın kokusu burada neden bu kadar yoğundu? Derin bir nefes daha alarak, tarçın kokusunu tam sırtımın altında keşfettim. Elimi uzatıp baktığımda, yatağın altında kalın bir kuru tarçın yığını bulduğuma şaşırdım. Meğerse, mis kokulu bir tarçın yığınının üzerinde uyuyormuşum.
- Alışkın olmadığınız bir yatakta uyumakta zorlanıyor musunuz?
Ev sahibi bahçeden içeri girdi, beni telaşla etrafta dolaşırken gördü ve bana seslendi. Ben de doğruldum, lambanın fitilini yaktım ve ev sahibiyle sohbet ettim.
Tarçın kokusuyla dolu bir yatakta otururken, ev sahibi bana Tra Van'daki kadim tarçın ağaçlarından bahsetti. Şu anda burada yaklaşık 100 kadim tarçın ağacı var, bazıları 100 yıldan daha eski. Ca Dong halkı ve hatta buradaki Kinh halkı bile bu ağaçlara büyük saygı duyuyor ve onları köyü koruyan orman ruhları olarak görüyor.
"Nisan ayı her yıl tarçın hasadının en yoğun olduğu aydır. 1980'lerde bir kilogram eski tarçın, bir tael altına eşdeğerdi. Ama şimdi, çoğu yeni, düşük değerli çeşitlerden oluşuyor ve bu da tarçın yetiştiricilerini zor bir duruma sokuyor," diye üzüntüyle anlattı yaşlı çiftçi.
Tarçının zorlu ama bir o kadar da güzel öyküsü beni eşsiz, tatlı bir uykuya daldırdı.
Ertesi sabah, ev sahibime veda edip dağdan inmeden önce, altında tarçın dolu bambu yatağa yavaşça baktım. Orada güzel kokulu bir uyku uyuduğumun hissini hatırladım.
Nam Tra My dağlarının serin havasındaki o tatlı kokuyu sonsuza dek hatırlayacağım. Ve biliyorum ki, o dağların tepelerinde yaşayan insanlar tamamen dezavantajlı değiller. Ovalarda bulunması imkansız olan şeylere sahipler.
[reklam_2]
Kaynak: https://baoquangnam.vn/giac-mong-dep-thom-huong-que-3142178.html
Yorum (0)