51 yaşındayım ve son zamanlarda hafızamın azalmaya başladığını fark ettim. Düzenli olarak vejetaryen besleniyorum; bunun hafızam üzerinde bir etkisi olup olmadığını doktora sormak istiyorum. (Nguyen Thi Dao, Hanoi )
Cevap vermek:
Beslenme, beyin ve bilişsel gelişimde çok önemli bir rol oynar. Mikro besin maddelerinin ve yağ rezervlerinin birikimi, beyin ve sinir sistemi olgunlaşmasını (özellikle fetüs ve erken çocukluk döneminde), bilişsel işlevleri, bunamayı ve yaşlılıkta hafıza kaybını etkiler.
Vejetaryenliğin beyin veya hafızayı etkileyip etkilemediği sorunuza gelince, vejetaryen diyetin türünü, öğün sıklığını ve tüketilen yiyecek türlerini dikkate almak gerekir. Genel olarak, vejetaryenlik beyne fayda sağlayabilir, ancak diyet uygun değilse olumsuz etkileri de olabilir.
Çeşitli araştırmalar, vegan beslenmenin Alzheimer hastalığı (demans) dahil olmak üzere nörodejeneratif bozuklukların önlenmesinde fayda sağlayabileceğini öne sürmektedir. Bitkisel bazlı vegan beslenme, monoamin oksidazın (MAO) doğal bir inhibitörü olan kuersetin üretimini destekler ve bu da demans riskini önlemeye ve azaltmaya yardımcı olabilir.
Bilimsel olarak sağlam bir vegan diyeti, daha az sağlıksız yağ (doymuş yağlar, trans yağlar) içerir, kolesterolü düşürür, ancak omega-3 ve omega-6 gibi damar hastalıkları ve lipid bozuklukları riskini azaltmaya yardımcı olan faydalı yağları içerir. Bu nedenle, vejetaryenlerin kardiyovasküler sağlığı daha iyidir, beyin hasarına neden olan felç riski daha düşüktür, bunama ve hafıza kaybı riski azalır. Vegan diyeti ayrıca bol miktarda meyve, kuruyemiş, tam tahıl ve beyin sağlığı için faydalı olan E vitamini açısından zengin yeşil sebzeler içerir.
Vejetaryen beslenme, lif açısından zengin ve sağlıksız yağlar açısından düşüktür. (Görsel: Freepik)
Ancak, vejetaryen bir diyetin B12 vitamini, kalsiyum ve temel amino asitler gibi bazı vitamin ve minerallerde eksikliğe yol açabileceğini belirtmek önemlidir. Bu nedenle, vejetaryen bir diyet uygularken, vitamin takviyeleri, süt ve kalsiyum gibi vitamin ve minerallerle alımınızı desteklemelisiniz. İyi bir beyin sağlığı için düzenli egzersiz yapmalı ve yeterli uyku alarak kaliteli bir uyku uyumalısınız.
Alzheimer hastalığı veya demans, çeşitli alanlarda hafıza ve bilişsel işlevlerde azalma ile karakterize edilen ve günlük bedensel aktiviteleri engelleyen klinik bir sendromdur. Genellikle orta yaşlı ve yaşlı bireyleri etkiler.
Vejetaryen diyetler, veganlık (sadece vejetaryen, vegan), ovo-vejetaryenlik (yumurta içeren vegan diyet), lakto-vejetaryenlik (süt ürünleri içeren vegan diyet) veya ovo-lakto-vejetaryenlik (yumurta ve süt ürünleri içeren vegan diyet) gibi çeşitli alt türleri kapsayabilir.
Doktor Tran Thi Tra Phuong
Nutrihome Beslenme Kliniği Sistemi
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)