Tarımsal dönüşümde umut vadeden bir gelişme.
Yılın son günlerinde, Thoi Long bölgesindeki Yeni Yeşil Çiftlik Kooperatifi'nin yüksek kaliteli, önceden gübrelenmiş pirinç tarlalarını ziyaret edenler, düz tarlalar, düzgün drenaj kanalları ve koordineli bir şekilde kullanılan modern makinelerden etkileniyorlar. En çok dikkat çeken şey ise, tohumların tarlalara ekildiği andan itibaren sera gazı emisyonlarını ölçen cihazları içeren şirin kutular.
Yeni Yeşil Çiftlik Kooperatifi'ne ait bir tarlada pirinç üretiminde mekanize makinelerin uygulanması.
Yeni Yeşil Çiftlik, Can Tho'nun tarımsal dönüşüm yolculuğunda parlayan bir örnektir. Kooperatif Müdürü Bay Dong Van Canh şunları paylaştı: “2025-2026 kış-ilkbahar hasadı için Kooperatif, Dai Thom 8 pirinç çeşidini ekti. Bu, Kooperatifin yüksek kaliteli pirinç yetiştirme ve geliştirme modelini sürdürdüğü dördüncü ardışık pirinç hasadıdır. Bu model, kooperatifin üretim bağlantısına katılan 100 haneye ait 148 hektarlık pirinç tarlasının tamamında uygulanmıştır. Çiftçilerin gelirleri, maliyetleri, emisyonları azaltmaya ve pirincin kalitesini ve satış fiyatını iyileştirmeye yardımcı olan mekanizasyon ve gelişmiş teknik süreçlerin senkronize uygulanması sayesinde önemli ölçüde artmıştır. Özellikle, pirinç sapını kullanan döngüsel ekonomi modeli, önemli bir ek gelir kaynağı sağlamaktadır – tarlalardan toplanan saplar, sap mantarı yetiştirmek ve organik gübre yapmak için kullanılmakta olup, çiftçilerin hektar başına hasat başına 3-4 milyon VND ek gelir elde etmelerine yardımcı olmaktadır.”
Can Tho şehrinde, yüksek kaliteli pirinç yetiştirme ve geliştirme modeli kullanılarak ekilen pirinç tarlalarının alanı genişliyor. Bu tarlalarda, modern mekanizasyonun eş zamanlı varlığı sadece çiftçilerin yükünü azaltmakla kalmıyor, aynı zamanda yüksek kaliteli pirinç üretiminde de önemli bir rol oynuyor. Daha da önemlisi, eskiden israf edilerek yakılan pirinç sapı artık yeniden canlandırılıyor ve döngüsel bir tarım ekosistemini beslemek için hammadde kaynağı haline geliyor. Bu yaklaşım sadece Yeni Yeşil Çiftlik Kooperatifi tarafından değil, birçok başka kooperatif tarafından da benimsenmiştir.
Teknik etkinliğinin ötesinde, "yeşil, temiz" pirincin pratik değeri, Dai Ngai beldesindeki Hung Loi Tarım Kooperatifi'ndeki çarpıcı rakamlarla büyük sevinç yarattı. Hung Loi Tarım Kooperatifi Müdürü Bay Truong Van Hung, yüksek kaliteli pirinç yetiştirme ve geliştirme süreci kullanılarak ST25 çeşidinin ekilmesi sayesinde, çiftçilerin pirincinin işletmeler tarafından piyasa fiyatından 1.500 VND/kg daha yüksek fiyata satın alındığını heyecanla belirtti. Çiftçilerin tohum miktarını cesurca hektar başına 60 kg'a düşürmesiyle ekonomik sorun tamamen çözüldü; bu da gübre, böcek ilacı ve sulama suyunda azalmaya yol açarak girdi maliyetlerini düşürdü ve çevreyi etkili bir şekilde korudu. Sonuç olarak, verim yüksek kalırken kârlar %30'dan fazla arttı ve yeni bir üretim zihniyetini doğruladı: kalite ve ekosisteme karşı sorumluluk yoluyla zenginlik yaratma.
Dai Ngai beldesindeki yüksek kaliteli pirinç üretim ve geliştirme modelinde ST 25 kokulu pirinç hasadı.
Can Tho pirincinin konumunun belirlenmesi
Sadece örnek bir proje ile yetinmeyen Can Tho şehri, stratejik ve uzun vadeli bir vizyonla tarımsal haritasını yeniden çiziyor. 319.000 hektarlık pirinç üretim alanı ve yıllık 4,4 milyon tonun üzerinde üretim kapasitesiyle şehir, üretim odaklı tarımsal zihniyetten tarımsal ekonomi zihniyetine doğru güçlü bir geçiş yapıyor. Bu çerçevede, 2030 yılına kadar Mekong Deltası'nda yeşil büyüme ile bağlantılı 1 milyon hektarlık özel, yüksek kaliteli ve sürdürülebilir pirinç yetiştiriciliğine yönelik Sürdürülebilir Kalkınma Projesi (1 milyon hektarlık pirinç projesi) şehirde uygulanıyor ve Can Tho pirincinin marka değerini yükseltme hedefine ulaşmada temel bir rol oynuyor.
Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Dairesi (NN&MT) Müdür Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Giang, çiftçilerin, işletmelerin, kooperatiflerin ve ilgili tarafların aktif katılımıyla, 2025 yılına kadar 1 milyon hektarlık pirinç projesi kapsamında uygulanan alanın 104.500 hektara ulaştığını belirtti. Bu işbirliğinin etkinliği şu şekilde kanıtlanmıştır: 1 milyon hektarlık pirinç projesindeki yüksek kaliteli ve sürdürülebilir pirinç modeli, çiftçilerin karlarını en az %20 artırmalarına ve verimi hektar başına 0,3-0,7 ton artırmalarına yardımcı olmaktadır. Özellikle, kullanılan tohum miktarı %40-50, azotlu gübre %30'dan fazla ve ilaçlama miktarı 2-3 kat azaltılmıştır. En önemlisi, sera gazı emisyonları hektar başına 2-12 ton CO2 eşdeğeri azaltılmıştır. 1 milyon hektarlık pirinç projesinin yanı sıra, 84.800 hektardan fazla bir alanda büyük ölçekli tarla modeli de etkin bir şekilde sürdürülmekte olup, çiftçiler yüksek değerli siparişleri karşılamak amacıyla ST, Dai Thom 8, RVT ve OM grubu pirinç çeşitleri gibi kokulu, özel pirinç çeşitleri üretmeye odaklanmaktadır.
Can Tho Şehri Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Nguyen Van Su, çiftçilerin bireysel üretimden değer zinciri boyunca üretim bağlantılarına geçtiklerini, düşük emisyon standartlarına uygun üretim süreçleri uyguladıklarını, organik mikrobiyal gübreler, biyolojik pestisitler ve su tasarrufu yönetimini birleştirdiklerini belirtti. Özellikle, çiftçilerin elektronik kayıt defterleri tutmaya ve işletmelerden gelen siparişlere dayalı üretime odaklanmaya büyük önem verdiklerini kaydetti.
Can Tho, 2030 yılına kadar 1 milyon hektarlık pirinç projesi kapsamında 170.800 hektardan fazla alanda yüksek kaliteli ve sürdürülebilir pirinç yetiştiriciliğini yeşillendirme hedefini gerçekleştirmek için, 170'ten fazla kooperatif ve kooperatif grubunun katılımıyla tüm çabalarını bu yeni aşamaya yoğunlaştırıyor. Bayan Nguyen Thi Giang, şehrin Tarım ve Çevre Dairesi'nin, çiftçilerin yüksek kaliteli ve sürdürülebilir pirinç üretim modelini çoğaltmalarına destek olmak için merkezi ve yerel bakanlıklar ve kurumlarla yakın iş birliğine devam edeceğini doğruladı. Atılım, sulama altyapısının tamamlanmasında, teknik eğitim süreçlerinin standartlaştırılmasında ve özellikle değer zinciri boyunca bağlantıların geliştirilmesinde, işletmelerin sürdürülebilir bir tarım temeli oluşturmak için birlikte çalışmaya aktif olarak davet edilmesinde yatmaktadır.
Trung An Yüksek Teknoloji Tarım Anonim Şirketi'nin "Yeşil, Düşük Emisyonlu Pirinç" logosunu taşıyan pirinç ürünleri.
Bu politika temelinden yola çıkan Can Tho pirinci, prestijli bir "pasaport" ile küresel pazara güvenle giriş yaptı: "Yeşil pirinç, düşük emisyon." Trung An Yüksek Teknoloji Tarım Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Pham Thai Binh, gururla şunları paylaştı: "Çiftçilerle güçlü bağlar kurarak, şirket lezzetli, temiz ve hoş kokulu pirinç ürünleri üretti. Yeşil etiketli sevkiyatlar, Avustralya, Japonya ve AB gibi en zorlu pazarları güvenle fethetti ve ton başına 820-1.180 ABD doları arasında değişen rekor ihracat fiyatlarıyla yeni bir konum elde etti." Bu, üretim düşüncesi değiştiğinde Can Tho pirincinin ve aslında genel olarak Vietnam pirincinin sadece miktar olarak değil, kalite olarak da geliştiğinin en canlı kanıtıdır.
Metin ve fotoğraflar: KHANH TRUNG
Kaynak: https://baocantho.com.vn/gieo-mua-xanh-thu-hat-gao-lanh-a198839.html
Yorum (0)