Kentleşmenin fırtınası ortasında orkide yetiştirme geleneğini canlı tutmak.

Otuz yılı aşkın bir süredir, Dong La'daki (An Khanh beldesi) orkide yetiştiricileri, incelikli bir hobiyi yüzlerce ailenin geçimini sağlayan bir kaynağa dönüştürdüler. Ancak kentleşmenin gelişiyle birlikte orkide yetiştiriciliği önemli hayatta kalma zorluklarıyla karşı karşıya kalıyor.

Bay Nguyen Kim Phung, kendi bahçesinde yetiştirdiği bir orkide bitkisinin yanında duruyor. Fotoğraf: Fotoğrafı çeken kişi tarafından sağlanmıştır .

2026 yılının Mayıs ayında bir sabah, Dong La Orkide Kulübü (An Khanh beldesi) Başkanı Bay Nguyen Kim Phung'un orkide bahçesi, hafif rüzgar sesi ve çiçeklerin yatıştırıcı kokusuyla doluydu. Dendrobium ve Phalaenopsis orkideleri demir çerçevelere asılıydı, bembeyaz yaprakları sabah güneşinde sallanıyordu. Ancak aşağıda, alan eskisinden çok daha küçüktü. Bay Phung kıkırdadı, "Orkide yetiştirmeye başlasaydım, bunu annemin karnındayken yapardım." Bu esprili söz, koca bir tarihi barındırıyordu.

Bu zanaatın kökeni Truong Son ormanlarına dayanmaktadır.

1990'ların başlarında, Trường Sơn ormanında savaşmış bazı gaziler, Đông La'ya ilk yabani orkide bitkilerini getirdiler. Phụng'un annesi de bu öncülerden biriydi. Başlangıçta orkide kafesleri bambu ve toprakla inşa edilmiş, daha sonra beton direklerle ve ardından günümüzdeki gibi demir borularla değiştirilmiştir. Her iyileştirme, Đông La'daki orkide yetiştirme geleneğini daha da sağlamlaştırmıştır.

Küçük bir grup için hobi olarak başlayan şey, zamanla yayıldı. Zirve noktasında, eski Dong La beldesinde yaklaşık 300 hane orkide yetiştiriciliği ve ticaretiyle uğraşıyordu; sadece Dong Nhan köyünde 130'dan fazla orkide bahçesi bulunuyordu. Pazar ülke geneline yayıldı ve hatta yurt dışına bile ihraç edildi. Kulübün Başkan Yardımcısı ve 30 yılı aşkın süredir bu meslekle uğraşan Bay Ta Cong Thieng şöyle hesapladı: "Kesin bir rakam vermek imkansız, ancak bir sao (yaklaşık 1000 metrekare) alanda ürün yetiştirmenin geliriyle orkide yetiştirmenin gelirini karşılaştırırsanız, gelir onlarca kat daha yüksek. Orkidelere ilgi duyuyorsanız, kesinlikle şimdi fakir olmazdınız."

2018-2020 dönemi, ülke genelinde orkide yetiştiriciliğinin "altın çağı"ydı, ancak aynı zamanda Dong La'daki orkide yetiştiricilerinin azmini de sınayan bir dönemdi. "Mutant orkideler" dalgası ortalığı kasıp kavurdu ve birçok türün fiyatını saksı başına on milyonlarca hatta yüz milyonlarca dong'a kadar çıkardı. Her yerden bu riskli girişime para aktı.

Ancak 2020 yılının sonundan itibaren "balon" patladı. Bir dizi deneyimsiz yatırımcı her şeyini kaybetti. Bunlar, sadece birkaç yüz milyon dong biriktirip bir veya iki pahalı orkide saksısı alan ve bunları güvenli bir şekilde saklamaları için fidanlıklara emanet eden kişilerdi. Fiyatlar düştüğünde, tüm yatırımları bir anda yok oldu. Bu, ülke genelindeki birçok orkide yetiştirme bölgesinde yaygın bir manzaradır.

Ancak Dong La'da durum farklı. Bay Phung Cong Thieng, "Burada, bahçıvanlık derneğindeki çoğu insan mutasyona uğramış orkidelerden etkilenmiyor" dedi. Bay Thieng'e göre, bunun sırrı Dong La'daki insanların mutasyona uğramış orkide pazarına ölçülü bir şekilde girmelerinde yatıyor. Açgözlülük yerine, küçük miktarlarda satın alıp, yavaş yavaş yetiştirip, yatırımlarını geri kazanmak için satıyorlar. Bu arada, ağır kayıplara uğrayan hanelerin çoğu, bitkinin özelliklerini anlamadan yüksek fiyatlar nedeniyle satın alan yabancılardı.

Bay Thieng şu şekilde analiz etti: "Genel duruma baktığımızda, birçok insan mutasyona uğramış orkideler sayesinde zengin oldu. Ancak bazı kayıplar da oldu. Her kazanan için bir kaybeden vardır kuralı geçerlidir. Biz bunu sadece bir oyun olarak görüyoruz. Geleneksel orkide yetiştiriciliği bizim gerçek mesleğimizdir." Bu basit ama derin felsefe, Dong La orkide köyünün tek bir bahçenin bile yıkılmadan fırtınayı atlatmasına yardımcı oldu.

An Khánh komününün liderleri Đông La'daki bir orkide bahçesini ziyaret ediyor. Fotoğraf: Konu sahibi tarafından sağlanmıştır.

Uygun mekan bulma konusundaki endişeler ve zanaatı koruma mücadelesi.

Orkide mutasyonlarındaki artış geçici bir sorun olsa da, Dong La'daki orkide yetiştiricileri için arazi edinme sorunu çözülmemiş bir ikilem olmaya devam ediyor. Son birkaç yılda, An Khanh beldesinde kentleşme hızı arttı ve çok sayıda kentsel altyapı projesi hayata geçirildi. Bu projeler için onlarca orkide yetiştiren ailenin arazisi kamulaştırıldı. Sadece Bay Phung ve Bay Thieng'in ailelerinin kaybettiği arazi miktarı binlerce metrekareye ulaşıyor.

Bahçe için arazi satın almaya, bahçe evine yatırım yapmaya ve diğer birçok masrafa harcanan para aniden yok oldu. Ama bu buzdağının sadece görünen kısmı. Dong La'daki orkide yetiştiricilerinin en büyük endişesi, mesleklerini sürdürmek için alternatif arazi bulmak. Birçoğu nehir kenarında arazi kiralayarak veya komşu köylerdeki tarım arazilerini geçici olarak kiralayarak geçici çözümler üretmek zorunda kalıyor. Ve bu sadece geçici bir çözüm çünkü arazi sahipleri araziyi her an geri alabilirler. Ayrıca, şehir merkezinden çok uzakta arazi kiralamak, düzenli müşterilerin onları bulmasını zorlaştıracak ve zamanla müşteri ve pazar payı kaybına yol açacaktır.

Şu anda, eski Dong La bölgesinde, bakımlı bahçeleri olan yaklaşık 60-70 hane hala mevcut. Bu sayı az değil, ancak en parlak dönemine kıyasla – o zamanlar tüm bölgede yaklaşık 300 hane vardı – önemli ölçüde azalmış durumda. Geriye kalan en büyük bahçe sadece yaklaşık 1.500 m². Bay Phung'un şu anda sadece iki küçük bahçesi var; biri 400 m²'lik kendi arazisinde, diğeri ise Hung Dao bölgesinden kiraladığı 400 m²'lik bir bahçe; bu da ailesinin bir zamanlar sahip olduğu bahçelerin dörtte birinden daha az.

Zorluklara rağmen, Dong La'daki orkide yetiştirme sektörü yerinde saymıyor. Buradaki orkide yetiştiricileri sessizce uyum sağlıyor. Bahçelerde doğrudan satış ve Hoang Hoa Tham çiçek pazarında yıl boyunca kiosk kiralama gibi geleneksel dağıtım kanallarına ek olarak, birçok bahçe e-ticaret platformları aracılığıyla çevrimiçi satış yapmaya veya sosyal medyada satış kanalları oluşturmaya başladı. Bay Phung, "Müşteriler telefonla sipariş veriyor ve bahçeler kapılarına teslim ediyor. Bitkileri sulamak, işlemek ve satmak tamamen telefon üzerinden yapılıyor. Eskisine göre çok daha kolay," diye övündü.

Bugün Dong La orkide köyünde en takdire şayan olan şey, geriye kalan çiçek kafesleri değil, önlerindeki yolun zor olduğunu bilmelerine rağmen mesleğe bağlı kalmaya kararlı gençlerdir. Bay Phung, kasvetli bir tonla, "Mevcut kentleşme hızıyla, bu mesleği en fazla on yıl daha sürdürebiliriz. Eğer Dong La'daki orkide yetiştirme mesleği bir noktada ortadan kaybolursa, bu gerçekten üzücü olur" dedi.

Kaynak: https://hanoimoi.vn/giu-lua-nghe-lan-giua-con-bao-do-thi-hoa-972348.html