Zencefil gerçekten mide ağrısını dindirir mi?

(Dan Tri Gazetesi) - Zencefil, yüzyıllardır sindirim sorunlarına çare olarak kullanılıyor ve günümüzde de popülerliğini koruyor. Peki zencefil gerçekten mide ağrılarını dindirmede etkili mi?

Soru şu: Zencefilin mide bulantısı ve diğer mide problemlerini tedavi etmede etkili olduğuna dair bilimsel bir temel var mı? Aslında, zencefil içeren takviyeler Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok satan takviyeler arasında yer alıyor.

ABD'nin New Hampshire eyaletindeki Lebanon şehrinde bulunan Dartmouth Hitchcock Tıp Merkezi'nde gastroenterolog olan Dr. Michael Curley, bu soruları yanıtlayan nispeten küçük ölçekli sadece birkaç çalışma olduğunu söylüyor. Ve bu çalışmaların çoğu özellikle mide bulantısı ve kusmaya odaklanmış durumda.

Bazı küçük çaplı araştırmalar, zencefilin mide bulantısı ve kusma semptomlarını hafifletebileceğini öne sürüyor (Örnek görsel: Hopkinsmedicine).

Zencefil nasıl yardımcı olabilir?

Avustralya'daki Queensland Teknoloji Üniversitesi'nden Dr. Megan Crichton'a göre, zencefil, mide bulantısını azaltmaya yardımcı olduğu düşünülen iki keskin bileşik içerir: gingerol ve shogaol. Bu bileşikler, bağırsak ve beyindeki mide bulantısıyla ilgili yolları bloke ederek, beyindeki kusma merkezinin aktifleşmesini önler.

ABD'de zencefil araştırmaları konusunda uzmanlaşmış bir eczacı ve doktor olan Dr. Keshab Paudel, bazı sınırlı kanıtların zencefil takviyelerinin mide boşalmasını hızlandırarak semptomları azaltabileceğini de gösterdiğini sözlerine ekledi.

Dr. Crichton, zencefil ve mide bulantısı üzerine yapılan çoğu çalışmanın, hamile olan, kemoterapi gören veya yakın zamanda ameliyat geçiren kişilerde mide bulantısını azaltmaya yardımcı olduğu gösterilen kurutulmuş zencefil kökü tozu içeren takviyeler kullandığını belirtti.

Örneğin, Dr. Paudel ve meslektaşları 2025 yılında yaptıkları bir araştırma incelemesinde, günde 500 ila 1500 mg zencefil takviyesi tüketen hamile kadınlarda mide bulantısı semptomlarında iyileşme gözlemlemişler, ancak kusma sıklığında azalma olmamış.

TODAY.com'a göre, kemoterapi gören yaklaşık 100 kişinin katıldığı 2024 tarihli bir klinik çalışmada, Dr. Crichton ve meslektaşları, katılımcıların kemoterapi başlangıcından itibaren ve sonraki dört gün boyunca günde 1200 mg zencefil tozunu yemeklerle birlikte tükettiklerinde, plasebo alan hastalara kıyasla daha az mide bulantısı yaşadıklarını bulmuşlardır.

Zencefilin mide ağrısı, alkol sonrası baş ağrısı veya taşıt tutması gibi daha şiddetli mide bulantısını azaltmada nasıl yardımcı olabileceğine dair çok az araştırma bulunmaktadır. Ayrıca zencefilin hazımsızlık veya irritabl bağırsak sendromu gibi diğer gastrointestinal rahatsızlıklar üzerindeki etkinliği hakkında da çok az bilgi mevcuttur.

Ancak 2023 yılında yapılan küçük bir çalışma, kronik hazımsızlık türü olan fonksiyonel dispepsi semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceği sonucuna varmıştır. Katılımcılar mide ekşimesi, ağrı ve üst karın bölgesindeki yanma hissinde iyileşmeler bildirmişlerdir.

Hangi tür daha etkilidir?

Zencefil birçok farklı şekilde tüketilebilir. Çiğ olarak veya baharat olarak yiyebilir, çay veya soda ile içebilir, pastil olarak emebilir veya kapsül şeklinde yutabilirsiniz. Ancak, mideyi yatıştırma konusunda farklı formlarının nasıl karşılaştırıldığına dair çok az veri bulunmaktadır.

Maryland Üniversitesi'ndeki (ABD) St. Joseph Tıp Merkezi'nde gastroenteroloji uzmanı olan Dr. Joshua Forman, mide bulantısı çeken hastalarına sıklıkla zencefil takviyeleri denemelerini önermektedir.

Ona göre bu ürünler, çiğ zencefil veya zencefil içeren yiyecek ve içeceklerden daha tutarlı bir doz sağlıyor ve zencefilin tadını sevmeyenler tarafından daha iyi tolere ediliyor.

Kronik bulantı, örneğin sabah bulantısı veya mide ağrısı, alkol sonrası baş ağrısı ve taşıt tutması gibi kısa süreli rahatsızlıkların neden olduğu bulantıyı tedavi etmek için günde iki kez 500 mg alınmasını önerdi; ancak zencefilin bu durumlardaki etkinliği konusunda çok az araştırma bulunmaktadır.

Dr. Crichton, bira, çay ve zencefil aromalı şekerleme gibi zencefil içeren diğer ürünlerin de mide bulantısını azaltmaya yardımcı olabileceğini, ancak bunlar üzerinde çok az araştırma yapıldığını ekledi. Ayrıca bu ürünler genellikle takviyelerden daha az konsantredir, bu nedenle aynı etkiyi elde etmek için daha fazla tüketmeniz gerekebilir.

Zencefilin her türlüsü genel olarak güvenli kabul edilir; ancak Dr. Crichton, kan sulandırıcılar, bağışıklık sistemini baskılayan ilaçlar ve tansiyon veya diyabet ilaçları da dahil olmak üzere ilaç kullanan kişilerin düzenli olarak zencefil tüketmeden önce doktorlarına danışmalarını tavsiye etmektedir.

Ciddi yan etkiler nadir olmakla birlikte, zencefil tüketildikten sonra kişilerde geğirme sıklığında artış görülebilir.

Kaynak: https://dantri.com.vn/suc-khoe/gung-co-thuc-su-lam-diu-con-dau-da-day-20251009070910470.htm