
Tarım yetkilileri, My Thoi bölgesindeki bir susam yetiştirme örnek çiftliğini ziyaret etti. Fotoğraf: Nguyen Hung
Uzun yıllar boyunca My Thoi bölgesinde ana ürün pirinç olmuştur. Ancak artan üretim maliyetleri, istikrarsız pirinç fiyatları ve azalan karlar nedeniyle birçok hane, üretim anlayışını değiştirmek zorunda kalmıştır. My Thoi bölgesinin Thoi An A mezrasında çiftçiler susam yetiştiriciliğine başlamıştır. Küçük, dağınık parsellerden başlayarak, model kademeli olarak genişleyerek yoğun bir üretim alanı oluşturmuş ve üretimde bilim , teknoloji ve mekanizasyonun uygulanması için elverişli koşullar yaratmıştır. Şu anda My Thoi bölgesinde yaklaşık 40 hektarlık bir alanda susam yetiştiren 15 hane bulunmaktadır.
Bu modelin geliştirilmesiyle ilgili olarak, birçok yerli halk, Thoi An A köyünde ikamet eden Bay Mai Tan Phuoc'un bölgeye susam yetiştiriciliğini getiren öncülerden biri olduğuna inanmaktadır. Tarım sektörü tarafından düzenlenen eğitim kurslarına katıldıktan sonra susamın potansiyelini fark eden Bay Phuoc, birkaç dönüm araziye ekim yaparak denemeler yapmış, ardından alanı kademeli olarak genişletmiş ve diğer köylüleri de üretime katılmaya aktif olarak teşvik etmiştir. Bay Phuoc'a göre, susam ekonomik değere sahiptir ve tarım arazilerinin iyileştirilmesine yardımcı olur. Her pirinç hasadından sonra susam ekimi, toprak asitliğini azaltmaya ve bir sonraki pirinç hasadının gelişmesi için uygun koşullar yaratmaya yardımcı olur. Bu, hem verimliliği artıran hem de tarım arazisi kaynaklarının korunmasına katkıda bulunan sürdürülebilir bir üretim yaklaşımı olarak kabul edilmektedir.
Thoi An A köyünde ikamet eden Bay Nguyen Van Tam, kış-ilkbahar pirinç hasadından sonra cesurca 1,2 hektardan fazla alana susam ekti. Yıllardır susam yetiştiren Bay Tam, bu konuda uzmanlık kazanmış ve üretim sürecinde daha proaktif davranmıştır. Bay Tam şunları söyledi: “Susam, az bakım gerektiren ve kısa bir büyüme mevsimine sahip (sadece 70-75 gün) kolay yetiştirilen bir üründür. Pirince kıyasla susam çok fazla suya ihtiyaç duymaz, esas olarak toprağın doğal nemini kullanır, bu da üretim maliyetlerini önemli ölçüde düşürür. Susam ayrıca zararlılara ve hastalıklara karşı daha az hassastır ve kontrolü kolaydır.”
Tohum seçiminden toprak hazırlığına ve tarla takibine kadar iyi susam yetiştirme teknikleri sayesinde, Bay Tam'ın ailesi son yıllarda istikrarlı susam verimi elde etti. Ortalama olarak, her hektar araziden 140-160 kg susam elde ediliyor. Kilogram başına 60.000-70.000 VND'lik satış fiyatıyla, bu yılki hasat önemli bir gelir sağladı ve birçok çiftçinin bu modele olan güvenini ve coşkusunu artırdı.
My Thoi mahallesinde ikamet eden Bay Tran Quang Khai de ailesinin pirinç tarlalarında ürün rotasyonuna susamı eklemeyi tercih etti. Ona göre susam, az zararlı ve hastalığa sahip, nispeten "kolay yetiştirilen" bir ürün olup, özellikle su kaynaklarının giderek azaldığı koşullarda uygundur. Bay Khai, üretim verimliliğinin hala büyük ölçüde hava koşullarına bağlı olduğuna inanıyor. Uygun yıllarda, susamdan elde edilen verim ve kar, pirinç yetiştiriciliğinden önemli ölçüde daha yüksektir. Tersine, olumsuz hava koşulları oluşursa, verim düşebilir. Bununla birlikte, yıllar içinde edindiği deneyimle, bunun ailesinin istikrarlı bir gelir elde etmesine yardımcı olmak için uygun bir yön olduğunu hala doğruluyor. Yerel çiftçiler arasında deneyim alışverişi ve öğrenme de üretim verimliliğinin artmasına katkıda bulunuyor.
My Thoi Mahallesi Halk Komitesi Başkanı Bayan Vuong Mai Trinh'e göre, geçmişte yerel halkın çoğu geleneksel yöntemlerle üretim yapıyordu; bu da hava koşulları, hastalıklar ve piyasa dalgalanmalarının etkisiyle düşük ekonomik verimliliğe ve istikrarsız gelire yol açıyordu. Son yıllarda birçok çiftçi, yerel koşullara uygun ürün yapılarına cesurca geçiş yaptı ve üretimde bilimsel ve teknik gelişmeleri aktif olarak uygulayarak gelir artışına ve yaşam standartlarının iyileşmesine katkıda bulundu.
My Thoi'nin dönüşüm geçiren tarlalarından, 2 pirinç - 1 susam ekim modeli, sürdürülebilir ekonomik etkinliğini kademeli olarak kanıtlıyor. Bu model, çiftçilerin aynı arazi alanında gelirlerini artırmalarına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda piyasa dalgalanmalarına ve doğal koşullara uyum sağlayan bir tarımsal kalkınma yönü de açıyor.
NGUYEN HUNG
Kaynak: https://baoangiang.com.vn/huong-di-moi-tu-cay-me-a488418.html








