Binh Minh şeftali bahçesini keşfedin

Çay tarlaları, pirinç tarlaları ve şeftali bahçeleriyle Binh Minh mezrası (Dong Hy komünü).

Şeftali çiçekleri sessizce

Köye doğru uzanan hafif yamaçlar tanıdık ama bir o kadar da tuhaf bir mekan açıyor: yemyeşil çay tepeleri, altın rengi olgun pirinç tarlaları, alçak tepeciklerde dimdik duran şeftali ağaçları, genç yeşil dallar ve yapraklar yamaçları kaplayan yumuşak, huzurlu bir renk katmanı oluşturuyor.

Bizi tepelerin etrafındaki dolambaçlı yoldan götüren Binh Minh mezrasının sekreteri Bay Lang Quoc Nhat şunları söyledi: Şeftali ağaçları Minh Lap'a 40 yıldan uzun bir süre önce geldi. Şeftali ağaçları, alçak, kuru ama yine de nemli tepeler için çok uygundur. Büyükbabalarımız birkaç ağaç dikti, uygun buldu ve sessizce bakımlarını yaptılar. Şeftali ağaçları şeftali yetiştirme alanı haline geldiğinde, çoğu insan dikkat etmedi.

Bay Nhat'ın şeftali bahçesi, il yolunun kenarında yer alıyor. Her biri kendine özgü bir tarza sahip olan bonsai şeftali ağaçlarını özenle şekillendiriyor. Son iki yıldır, titizlik ve hassasiyet gerektiren zorlu bir şekil olan gizemli şeftali ağacı üzerinde çalışıyor.

Bay Nhat, şeftali dalını nazikçe çevirip açıkladı: "Satışını kolaylaştırmak için her şekli azar azar ekiyorum. Artık destekleyici araçlar var, yetiştiricilerin daha az sorunu var. Ama ağacın yumuşak, doğal ve "duygusal" olmasını istiyorsanız, yine de gözlerinize güvenmeniz gerekiyor."

Bay Nhat'ın bahçesinde, Tet'e yetiştirilmek üzere bakımı yapılan yaklaşık 20 şeftali ağacının yanı sıra yaklaşık 100 eski şeftali ağacı ve bonsai şeftali ağacı bulunuyor. Bay Nhat şöyle düşündü: Şeftali çiçekleri bir gecede açmaz. Çiçeklerin Tet'e yetiştirilmesini istiyorsanız, her gün havayı takip etmelisiniz. Çok sıcaksa yavaşlamalısınız, çok soğuksa sıcak kalmalısınız. Şeftali yetiştiricileri, ağaçların ritmine göre yaşarlar.

Binh Minh köyünde yabani şeftali çiçekleri erken açtı.

Köyün derinliklerinde, Bay Vi Van Mao'nun ailesinin tepesi yer alıyor. Küçük ev, 250 bonsai şeftali ağacıyla çevrili, rüzgarlı bir tepenin ortasında yer alıyor. Her ağaç, güçlü bir gövdeye ve geniş bir gölgeliğe sahip, özenle şekillendirilmiş.

Bay Vi Van Mao şöyle dedi: "Burada selden endişelenmiyoruz, ancak çiçek açmasından endişeleniyoruz. Çiçeklerin Tet zamanında açmasını istiyorsak, her tomurcuğu ve her soğuk hava dalgasını takip etmeliyiz. Sıcak havanın uzun sürdüğü yıllarda, bitkileri "yavaşlatmak" için bastırmamız gerekiyor."

Bay Vi Van Mao, yaprakların arasında hâlâ yuvalanmış şeftali tomurcuklarını işaret etti: "Bu minik tomurcuklardan çiçekler çıkacak, tomurcuklara bakarak Tet mevsimini tahmin edebilirsiniz ve bundan Tet'e kadar her gün onlara bakmalı, 3-4 kez bakmalısınız."

Bu arada, Bay Ha Van Dat'ın şeftali bahçesi farklı bir şekilde işaretlenmiş. Bay Dat, bakımı için birçok yerden yaşlı şeftali ağaçları toplama konusunda uzmanlaşmış. Bahçedeki şeftali ağaçlarının pürüzlü, yosunlu gövdeleri ve gölge şemsiyeleri gibi geniş kanopileri var.

Bay Ha Van Dat şöyle dedi: Eve getirdiğim bazı ağaçlar "olgun" değildi, dalları düzgün değildi, kökleri zayıftı. Hemen satmadım. Güçlenmeleri için bir yıl daha beklettim. Ağaçlar olgunlaşmasaydı, sattığıma pişman olurdum.

Geçtiğimiz Tet'te Ha Van Dat, kadim bir ağacı 7 milyon VND'ye sattı. Ancak bu, bir yıllık budama, gübreleme, ağaç örtüsünü şekillendirme ve tomurcukları gözlemlemenin sonucuydu. Ha Van Dat, "Şeftali yetiştirmek hava şartlarıyla kumar oynamaktır. Tet'ten birkaç gün uzak kalırsanız, değeri anında düşer," diye ekledi.

Şeftali çiçekleri, pirinç ve çayla harmanlanmış

Binh Minh'deki şeftali bahçeleri, her türden şeftali şekliyle oldukça çeşitlidir: görkemli antik şeftali ağaçları, yumuşak bonsai şeftalileri, tuhaf görünümlü gizemli şeftaliler, yemyeşil şeftali salkımları ve hatta zarif yabani şeftaliler. Hanelere göre, bonsai şeftalileri, satışı kolay ve fiyatları uygun olduğu için en popüler olanlardır.

Binh Minh'in farkı, bu şeftali alanının büyük bir "bahçe" görünümünde olmamasıdır. Şeftaliler, çay, pirinç ve orman ağaçlarıyla iç içe ekilir. Şeftali yetiştiricileri, şeftaliye bağımlı olmadan aynı anda birçok iş yaparlar. Bu nedenle, buradaki şeftali alanı hızla genişlemez, sabit kalır.

İstatistiklere göre, mezranın tamamında yaklaşık 3,5 hektar şeftali ağacı bulunmaktadır ve 314 haneden 40'ı bu alanda çalışmaktadır. Bazı hanelerin geliri yüksek olup, şeftali ve süs şeftali ağaçlarından yılda yaklaşık birkaç yüz milyon VND gelir elde etmektedir. Ancak bu grup, toplam gelirin yalnızca %25'ini oluşturmaktadır. Çoğu hane yılda yalnızca 10-20 milyon VND kazanmaktadır; bu, harcanan çabaya kıyasla mütevazı bir gelirdir.

Bay Lang Quoc Nhat, Binh Minh mezrası, Dong Hy komünü, şeftali ağaçları şekillendiriyor.

Dong Hy komünündeki Binh Minh mezrasında Bay Lang Quoc Nhat şeftali ağaçlarına şekil veriyor.

Lang Quoc Nhat şöyle dedi: "Şeftali yetiştirmek zor ve gelir istikrarsız. Birçok hane, yalnızca tek bir ürün satabildikleri için büyük ölçekli yetiştirmeye cesaret edemiyor. Zamanlama yanlış olursa, her şeylerini kaybederler." Binh Minh halkının hâlâ çay ve ormancılığı en istikrarlı gelir kaynağı olarak görmesinin nedeni de budur. Şeftali, geliri artırmanın ve uzun süredir engebeli olan bu bölgenin alışkanlıklarını korumanın bir yoludur.

Binh Minh, Thai Nguyen'in dört ünlü çay bölgesinden biri olan Trai Cai çayının "çekirdek alanı"nda yer almaktadır. Bu nedenle, buradaki insanlar çayın ana ürün olduğunu ve tüm köy için bir marka ve istikrarlı bir gelir yarattığını her zaman açıkça bilirler. Çay alanı yalnızca hane halkı ekonomisiyle değil, aynı zamanda Trai Cai çay markasının hammadde alanıyla da bağlantılıdır. İnsanlar, daha fazla gelir elde etmek ve geleneksel zanaatlarını sürdürmek için yeterli olacak kadar küçük bir kazı alanı tutmayı tercih ederken, bu engebeli bölgede nesiller boyu yaşayan Trai Cai'nin yeşil çay yapraklarını da korumayı tercih ederler.

Binh Minh'ten ayrılırken, yamaçta erken çiçek açmış yabani bir şeftali ağacına rastladım. Çıplak dallarda, birkaç pembe taç yaprağı rüzgarda hafifçe sallanıyordu. Çiçekler, budama veya tomurcuklanma olmadan, çay ve sarı pirincin yeşil fonunda doğal bir şekilde açmış, bozulmamış bir güzellik yaratmıştı. Çayıyla ünlü bu topraklarda, rustik şeftali bahçesi sessizce gelire katkıda bulunuyor ve Binh Minh için eşsiz bir yer oluşturuyordu.

Yorum (0)