Ayrıca, ürünün tüm üretim süreci boyunca sıkı bir şekilde kontrol edilmesi ve şeffaf bir izlenebilirliğin sağlanması gerekmektedir. Piyasada dolaşırken, kan midyeleri, tüketicilerin ürünün menşeini kolayca belirleyebilmesi ve doğrulayabilmesi için yönetmeliklerin gerektirdiği şekilde coğrafi işaretle etiketlenmelidir.
İzlenebilirliğin sağlanması, kan midyelerine "Ca Mau" coğrafi işaretinin verilmesi için gerekli temel şartlardan biridir.
Coğrafi işaretlerin kullanımına ilişkin koşullara tam olarak uyulması, yalnızca Ca Mau kan midyelerinin kalitesini, itibarını ve prestijini korumaya katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda tüketici güvenini artırır, pazar erişim fırsatlarını genişletir ve bu yerel özel ürünün ekonomik değerini yükseltir.
Yerel lezzetlerin daha geniş bir pazara ulaşması için fırsatlar.
Coğrafi işaret korumasının verilmesi, Ca Mau eyaletindeki kan midyesi yetiştiriciliği sektörü için birçok gelişme fırsatı yaratmaktadır. Bu, sadece kan midyesi yetiştiriciliği yapılan bölgelerdeki insanlar için bir sevinç kaynağı değil, aynı zamanda bu özel ürünün marka bilinirliğini artırma ve pazarda sağlamlaştırma yolculuğunda yerel halkın ortak gururudur.
Cai Nuoc beldesindeki Dong Tien Kooperatifi Müdürü Bay Le Minh Hoang, "Ca Mau" coğrafi işaretli deniz midyesi için kullanım yönetimi, kalite kontrolü, menşe takibi ve ürünün benzersiz özelliklerinin korunmasının son derece önemli görevler olduğunu belirtti. Bu, yalnızca ürünün iç pazardaki itibarını korumaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda uluslararası pazarda güçlü bir marka oluşturmak için de temel oluşturur.
Kan midyesi yetiştiriciliği modeli, Thanh Tung beldesinde istikrarlı bir gelir sağlıyor. Fotoğraf: Hong Nhung
"Coğrafi işaretin tanınması, Ca Mau ve çevresindeki bölgelerde istiridye yetiştiriciliğinin gelişmesi için fırsatlar yarattı. Ben ve diğer çiftçi arkadaşlarım, yetkililerin Ca Mau kanlı istiridyelerini daha fazla tanıtmasını umuyoruz, böylece çiftçilik yapılan bölgelerdeki insanlar fikri mülkiyetten faydalanabilirler," dedi Bay Hoang coşkuyla.
Fikri Mülkiyet Ofisi Müdürü Bay Luu Hoang Long, koruma sertifikalarının verilmesinin, fikri mülkiyetin kapsamlı gelişimine dair tutarlı bir mesaj olduğunu vurguladı: koruma yönetişimle bağlantılı olmalı; kullanım koruma ile birlikte ilerlemeli; ve fikri mülkiyetin yaratılması, sürdürülebilir değeri korumak için hakların uygulanmasının güçlendirilmesiyle birlikte yürütülmelidir.
Ca Mau eyaletinin, hakların belirlenmesinden, yönetişime, ticari kullanıma ve yaptırımların güçlendirilmesine kadar kapsamlı bir fikri mülkiyet geliştirme modeli oluşturma konusundaki kararlılığını son derece takdir ediyorum. Kan midyesi için kullanılan "Ca Mau" coğrafi işareti ve fikri mülkiyet haklarıyla korunan diğer tanınmış ürünler söz konusu olduğunda, kullanım yönetimine, kalite kontrolüne, menşe takibine, ürünün benzersiz özelliklerinin korunmasına ve hem yerel hem de uluslararası pazarlarda hakların proaktif olarak korunmasına özel önem verilmelidir.
Giderek derinleşen ekonomik entegrasyon bağlamında, yerel özel ürünler için marka oluşturmak ve geliştirmek, piyasadaki katma değeri ve rekabet gücünü artırmak için elzemdir. Doğal koşullar, ürün kalitesi ve coğrafi işaret koruması avantajlarıyla Ca Mau kan midyeleri, tüketici pazarını genişletme, ticari değerini artırma ve hem iç hem de uluslararası pazarlarda konumunu güçlendirme fırsatları elde etmektedir.
Ha Giang
Kaynak: https://baocamau.vn/khang-dinh-thuong-hieu-so-huyet-ca-mau-a129553.html
