Atıştırmalıklarla iş kurmak

Bilgi teknolojilerinin uygulanması ve sosyal medyadaki çevrimiçi satış fırsatlarından yararlanması sayesinde, Ho Chi Minh şehrinin ünlü bir atıştırmalığı olan karışık pirinç kağıdı salatası satışı işine başarıyla başlayan Bayan Dang Thi Minh (Tan Tien Mahallesi, Tan Thong Hoi Beldesi, Cu Chi İlçesi, Ho Chi Minh Şehri), bu alanda önemli bir yere sahip.

Bayan Minh, ailesinin hiçbir ticari geleneği olmadığını, sadece çiftçilikle uğraştığını söyledi. Evlendikten sonra çoğunlukla ev hanımı olarak evde kaldı ve istikrarlı bir işi olmadı. İşine başlamadan önce kocası otobüs bileti satıcısı olarak çalışıyordu ve ailenin geçimi onun cılız maaşına bağlıydı, bu yüzden birçok zorlukla karşılaştılar ve her zaman geçimlerini sağlamak için mücadele ettiler.

Ek gelir elde etme, toplumda kendini gösterme arzusu ve yerel topluluğundaki diğer kadınların teşvikiyle hareket eden Bayan Minh, karışık pirinç kağıdı atıştırmalıkları satan küçük ölçekli bir işletme kurmaya karar verdi.

Bayan Minh şunları paylaştı: "Başlangıçta sadece mahalledeki çocuklara ve evimin yakınındaki okuldan öğrencilere satış yapıyordum. İlk satışa başladığımda günde sadece birkaç on bin dong kazanıyordum, bu da günlük masraflarımı karşılamaya yetmiyordu. Bu iş basit görünüyor, ancak başladığımda çok şey öğrenmem gerektiğini fark ettim. Karışık pirinç kağıdı salatası lezzetli değilse, tadı yavan ve görünümü çekici değilse, müşteri olmaz. Bazen cesaretim kırıldı, ama kendime daha çok çalışmam, azimli olmam ve yenilikçi yollar bulmam gerektiğini söyledim. Müşteri görüşlerini araştırdım ve yavaş yavaş deneyimlerden öğrendim. Pirinç kağıdı salatası için çeşitli ve çekici tatlar yarattım. Bu sayede becerilerim gelişti ve karışık pirinç kağıdı salatası ürünüm müşterilerden büyük destek gördü."

Bayan Minh (solda) ürünlerini sergiliyor.

2012 yılında, "Minh Minh Pirinç Kağıdı" markasıyla işini genişletmeye karar verdi. Lezzetli ve aromalı pirinç kağıdı ürünleri üretmeyi öğrendi ve geliştirdi. Bayan Minh ayrıca yeni ve benzersiz baharatlar araştırıp ekleyerek yeni tarifler oluşturdu ve karışık pirinç kağıdına her yaştan müşteriyi cezbeden kendine özgü bir lezzet kazandırdı.

"Lezzetli, uygun fiyatlı ve gıda güvenliğine uygun karışık pirinç kağıdı atıştırmalıkları hazırlamak birçok aşama gerektiriyor. Her bir karışık pirinç kağıdı atıştırmalık paketi özenle ve titizlikle paketleniyor. Her ürün, müşterileri cezbetmek için her bölgenin damak tadına uygun olmalı," dedi Bayan Minh.

Başarısının en önemli faktörlerinden biri de bilgi teknolojilerinin kullanımıdır. Aktif olarak araştırma yaparak "Minh Minh Rice Paper" adlı Facebook kanalını kurdu ve çeşitli gruplarda ve forumlarda tanıttı. Bir süre sonra ürünleri ülke genelinde çok popüler hale geldi ve satışlar önemli ölçüde arttı. Müşterilerine ürünlerini tanıtmak için ilgi çekici video içerikleri oluşturmayı öğrendi ve bu da çevrimiçi siparişlerde önemli bir artışa yol açtı.

Şu anda, karışık pirinç kağıdı atıştırmalıkları, yerleşik markası ve net etiketlemesi sayesinde tüketicilerin ilgisini çekiyor. Ürün sadece yurt içinde satılmakla kalmıyor, aynı zamanda yurt dışına da ihraç ediliyor. Giderler düşüldükten sonra, aile aylık yaklaşık 50 milyon VND kar elde ediyor.

Bayan Minh şunları belirtti: " Ailemize ait üretim tesisi şu anda 20 ila 25 yerel kadına istihdam sağlıyor ve her birinin çalışma azmine bağlı olarak aylık gelirleri yaklaşık 6 milyon VND veya daha fazla oluyor . Bu sayede tesis, bölgede iş yaratılmasına katkıda bulunuyor, kadınlara istikrarlı gelir sağlıyor ve yaşamlarını iyileştirmelerine yardımcı oluyor."

Minh Minh pirinç kağıdı ürünleri

Bayan Minh, işine odaklanmasının yanı sıra Kadınlar Birliği'nin faaliyetlerine de aktif olarak katılıyor. Tatillerde ve Tet (Ay Yeni Yılı) döneminde, bölgedeki yoksul ve dezavantajlı ailelere hediyeler dağıtarak Kadınlar Birliği'ne katkıda bulunuyor. Her yıl, toplamda 40 ila 60 milyon VND arasında değişen tutarda hediyeyi 100'den fazla aileye bağışlıyor.

Bayan Minh, yerel Kadınlar Birliği tarafından düzenlenen etkinliklere her zaman aktif olarak katılıyor; ürün stantları açmak, kariyer rehberliği konferanslarına katılmak ve diğer kadınlarla girişimcilik deneyimlerini paylaşmak gibi faaliyetlerde bulunuyor.

Tan Thong Hoi Mahallesi (Cu Chi Bölgesi, Ho Chi Minh Şehri) Kadınlar Birliği Başkanı Bayan Nguyen Thi Hang şunları söyledi: "Bayan Minh, bölgedeki kadın girişimcilerin tipik bir örneğidir. Çabaları, öğrenme isteği ve zorlukların üstesinden gelme kararlılığıyla birçok üyeye ve kadına kendi işlerini kurma konusunda cesaret vermiştir. Bayan Minh aynı zamanda şefkatli bir kalbe sahiptir; hayır işlerine aktif olarak katılır ve bölgedeki zor durumda olanlara yardım eder. Bunun yanı sıra, Birliğin başlattığı etkinliklerde de çok aktiftir. Ondan bahsetmek, coşku ve özveri dolu bir insandan bahsetmek demektir."

Minh Minh karışık pirinç kağıdı atıştırmalıklarını satın almak isteyen okuyucular, aşağıdaki adresten Bayan Dang Thi Minh ile iletişime geçebilirler: Tan Tien Mahallesi, Tan Thong Hoi Komünü, Cu Chi İlçesi, Ho Chi Minh Şehri. Telefon/Zalo numarası: 0932.785.716.

Kaynak: https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-thong-tin-de-tang-doanh-so-ban-banh-trang-tron-2024071815185595.htm