Yapılan incelemede, bu tesisin gerekli lisans olmadan faaliyet gösterdiği ve Tay Ninh eyaleti yetkilileri tarafından verilen hayvan karantina sertifikasında yerin Tan Dong Hiep mahallesi değil, Bo Van Khuya mezbahası (Thuan Giao mahallesi) olarak belirtildiği tespit edildi. Tüm ihlaller yetkililer tarafından belgelendi ve işleme alındı; hastalık güvenliğini sağlamak amacıyla el konulan tüm eşyalar imha edildi.
![]() |
| Yetkililer, Ho Chi Minh şehrinin Thoi Hoa semtinde satılan kümes hayvanı ürünlerini denetliyor. |
Son zamanlarda, Ho Chi Minh şehrindeki birçok tüccar ve küçük işletme sahibinin veteriner hijyeni ve gıda güvenliği düzenlemelerine uyma konusundaki farkındalığı önemli ölçüde arttı. Birçok işletme, malların menşei, depolama koşulları, karantina düzenlemeleri ve kesim kontrolüne daha fazla dikkat ediyor. Bununla birlikte, bazı mahalle ve semtlerde hayvan ve kümes hayvanlarının yasadışı kesimi ve veteriner hijyen standartlarına uymayan hayvansal ürünlerin ticareti karmaşık sorunlar olmaya devam ediyor. "Üç hayır" (menşei bilinmiyor, karantina yok ve veteriner hijyen standartlarına uymuyor) şartlarını karşılamayan ürünler, gıda güvenliği açısından yüksek risk oluşturuyor.
Ho Chi Minh Şehri Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Thanh Binh'e göre, son zamanlarda yoğunlaştırılan ani denetimlerde, bazı kişilerin kâr hırsıyla hareket ederek gıda güvenliği düzenlemelerini kasten ihlal etmeye devam ettiği ve yasadışı kesim faaliyetlerinin giderek daha karmaşık hale geldiği gözlemlenmiştir. Yasayı ihlal eden tüm işletmeler ağır şekilde cezalandırılmaktadır. Yetkililer, denetim ve yaptırımların yanı sıra, üretim ve ticari faaliyetlerde yer alan kuruluşlar ve bireyler arasında farkındalığı artırmak için veterinerlik, gıda güvenliği ve kesim kontrolü konularında bilgi yayma, eğitim ve yasal düzenlemelerin kamuoyuna duyurulmasına da odaklanmaktadır. Aynı zamanda, halkın daha fazla sorumluluk alması ve güvensiz gıdalarla mücadelede birlikte çalışması teşvik edilmektedir.
Şu anda, Güney Vietnam'da sıcak ve kuru havanın yağışlı mevsime geçişi, hayvancılık ve kümes hayvanı hastalıklarının gelişmesi için elverişli koşullar yaratmaktadır. Ho Chi Minh Şehri yetkililerinin tavsiyelerine göre, kümes hayvanı çiftlikleri, nakliyeciler ve mezbahalar, hastalık salgınlarını kontrol altına almak ve halk sağlığını korumak için karantina, kayıt ve veteriner hijyeni düzenlemelerine kesinlikle uymalıdır. Ho Chi Minh Şehri Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi, şehir girişlerinde hayvan ve kümes hayvanı mezbahaları ve nakliye araçlarında ani denetimlerin sıklığını artırmak için kurumlar arası güçlerle koordinasyon sağlayacak ve şehirdeki yemeklerde "üç hayır" (uygun etiketleme yok, uygun etiketleme yok, uygun etiketleme yok, uygun etiketleme yok, uygun etiketleme yok) gıdanın bulunmamasını sağlayacaktır.
Kaynak: https://www.qdnd.vn/xa-hoi/cac-van-de/kiem-soat-chat-che-thuc-pham-3-khong-1046687











