
Ay Yeni Yılı'ndan önceki günlerde Kuzey Nga bölgesinin Ky Lua mahallesini ziyaret etme fırsatımız oldu. Oradaki atmosfer hareketli ve yoğundu, herkes kendi işiyle meşguldü.
Bac Nga köyünde yaşayan Bayan Luong Thi Cuong şunları söyledi: "Ailem 20 yılı aşkın süredir tütsü yapımıyla uğraşıyor. Tet (Ay Yeni Yılı) yaklaştıkça iş yükü artıyor ve teslimat tarihlerine yetişmek için tüm aşamaların sürekli olarak yürütülmesi gerekiyor."
Tütsü üretimi tamamen el işçiliğiyle yapılır. Başlıca malzemeler doğadan temin edilir; bambu, kayısı çiçeği, yapışkan yapraklar (tereyağı yaprağı olarak da bilinir) ve çam, tik, maun ve jak meyvesi ağacı gibi doğada kolayca bulunabilen çeşitli ağaç yongaları kullanılır. Tütsü yapım sürecinde kimyasal madde kullanılmaz, bu da güvenliği sağlar ve karakteristik doğal kokuyu korur.
Tütsü yapım köyündeki kadınları, yaşlılardan gençlere kadar, ellerinin ritmik bir şekilde çalışmasını, bambu şeritlerini huni şekline getirip tozu karıştırmalarını ve ardından düzgünce kapatmalarını izleyen birçok kişi, bu işin basit olduğunu düşünebilir. Ancak, düz, yuvarlak ve homojen tütsü çubukları demetleri oluşturmak için, zanaatkarların uzun bir eğitim sürecinden geçmeleri, her hareketi ustalıkla öğrenmeleri ve her adımda beceri ve sabır göstermeleri gerekir.
Ky Lua mahallesi, Lien Hoa bloğunda yaşayan Bayan Nong Thi Bich şunları paylaştı: "Ailemiz ortalama olarak günde 3.000-4.000 adet tütsü çubuğu üretiyor. Bu, nesiller boyu aktarılan bir aile geleneği. Tütsü yapımı işi çoğunlukla kadınlar tarafından yapılıyor, çünkü her aşama beceri, titizlik ve sabır gerektiriyor. Bu mesleği yıl boyunca sürdürüyoruz ve özellikle Tet (Ay Yeni Yılı) öncesi dönemde, piyasa talebini karşılamak için üretim hızı daha da artıyor."
Thai Nguyen eyaletinden bir turist olan Bayan Vu Bich Ngoc, gazetecilerle yaptığı görüşmede şunları söyledi: "Aslen Lang Son'luyum ve ailemi her ziyaret ettiğimde Ky Lua pazarına uğrayıp tütsü alırım. Buradaki tütsü üretim sürecinde tamamen doğal malzemeler kullanılıyor, hiçbir kimyasal koruyucu madde içermiyor, bu yüzden ürünlerini seçerken kendimi güvende ve rahat hissediyorum."
Araştırmamıza göre, Ky Lua bölgesinde 50'den fazla hane, özellikle Bac Nga köyünde, geleneksel tütsü yapımını sürdürmektedir. Hazır tütsü ürünleri çeşitli kanallar aracılığıyla satılmakta olup, bir kısmı geleneksel pazarlarda perakende olarak, geri kalanı ise tüccarlara toptan olarak satılmaktadır. Hazır tütsünün fiyatı, miktar ve türe bağlı olarak demet başına 20.000 ile 50.000 VND arasında değişmekte ve bu da zanaatla uğraşan birçok aile için istikrarlı bir gelir kaynağı oluşturmaktadır.
Ky Lua Bölgesi Ekonomi ve Altyapı Dairesi Başkanı Bay Nguyen Thanh Nguyen şunları söyledi: "Her yıl Ay Yeni Yılı döneminde tütsüye olan talep önemli ölçüde artıyor, bu nedenle bölge halkı piyasa talebini karşılamak için üretimi artırmaya odaklanıyor. Önümüzdeki dönemde Ky Lua Bölgesi, geleneksel tütsü yapım zanaatının korunması ve geliştirilmesine, istihdam yaratılmasına ve halkın gelirinin artmasına katkıda bulunmak için elverişli koşullar yaratmaya ve insanlara eşlik etmeye devam edecektir."
Modern yaşamın giderek artan telaşlı temposu içinde, kadınların özenle tütsü çubukları sarma görüntüsü, bu geleneksel zanaatın canlılığının bir kanıtı olarak varlığını sürdürüyor. Her bir tütsü çubuğu, Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında manevi ihtiyaçları karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda nesiller boyu bu miras kalan mesleğe gösterilen emek, özveri ve bağlılığı da somutlaştırıyor.
Kaynak: https://baolangson.vn/vao-vu-huong-tet-5075626.html






Yorum (0)