Kyo York Tayland Binh pazarının ortasında vọng cổ şarkısını söylüyor

Süper Şef 6. bölüm, Tet'in Saf Tadı temasıyla, Saigon Vejetaryen Mutfak Kulübü Başkanı, mutfak danışmanı Şef Long Kha ve Dünya Şefler Birliği'nin uluslararası jürisi olan mutfak danışmanı Şef Chanh Than'ın, ilk ayın dolunay günü için hazırladığı vejetaryen yemekleri tanıtıyor.

Davetli listesi ve seçkin konuklar

Bu bölümdeki konuklar arasında Pazarlama ve İletişim Departmanı Direktörü ve Vietravel Havayolları Kabin Memuru Grubu Başkanı Sayın Lam Quang Tien; Miss Universe Vietnam 2024 ikincisi Nguyen Quynh Anh ve Saigon Profesyonel Şefler Derneği Başkan Yardımcısı Sayın Tran Thi Hien Minh yer alıyor. Mutfak asistanı rolünü üstlenen konuklar arasında şarkıcı Kyo York ve Miss Universe Vietnam 2017'de Spor Güzeli olan model Huynh Tien yer alıyor.

Ünlüler vejetaryen mutfağından bahsediyor

Super Kitchen mutfağına gelen Kyo York ve Şef Long Kha, servet salatası ve lotus çorbası adında iki vejetaryen yemek hazırlıyor.

Şef Long Kha, lotus çorbası yapma fikri hakkında şunları söyledi: "Bu benim çocukluğumdan kalma bir yemek çünkü geçmişte lotus çiçekleri, lotus yaprakları, lotus kökleri ve lotus filizleri toplayıp pişirmek için lotus havuzuna giderdim."

Kyo York (solda) ve Şef Long Kha vejetaryen salata ve lotus çorbası yapıyor

Şanslı salata

Refah Salatası

Şef Chanh Than zengin bir salata hazırlıyor.

Nilüfer çorbasının içeriğinde nilüfer tohumları, beyaz tofu, bezelye, kral istiridye mantarı ve baharatlar yer alıyor.

Lotus çorbasının malzemeleri arasında lotus tohumları, beyaz tofu, bezelye, kral istiridye mantarı ve baharatlar yer alıyor. Şef ayrıca, lezzetli bir çorba yapmanın sırrının iki işlemde yattığını açıkladı: önce fırında buharda pişirme, ardından çorbayı pişirme. Şefe göre, iç harcı doğrudan tencereye ekleyerek normal şekilde pişirilirse, iç harcı katılaşmayacak ve dağılacaktır.

Refah salatası yapma fikrine gelince, Şef Chanh Than, refah salatasının küçük bir kırsal alanın renklerini taşıdığını, tarlalar, pirinç tarlaları... Yeni yılda refah için dua etmek adına yeşil, kırmızı, mor ve sarı renkler içerdiğini söyledi. Malzemeler arasında hindistan cevizi kökü, lotus kökü, havuç, sarı dolmalık biber, acı biber, istiridye mantarı, zambak ve turşu soğanı gibi sebzeler yer alıyor.

Super Kitchen kurallarına göre, yarışmaya katılmadan önce şarkıcı Kyo York, malzeme almak için markete gidecek. Ona model Huynh Tien eşlik edecek. İkili, programın " satıcıyı memnun ederek malzeme alma" görevini yerine getirecek.

Miss Universe Vietnam 2024 1. ikincisi Nguyen Quynh Anh (sağdan üçüncü) ve Süper Mutfak programına katılan konuklar

Şarkıcı olarak Kyo York, bu zorluğun üstesinden gelmek için şarkı söyleme yeteneğini kullandı. İlk olarak, Thai Binh pazarında (Ho Chi Minh Şehri, 1. Bölge) bir tüccarı memnun etmek için geleneksel bir şarkı söyledi. Ardından, "One Round of Vietnam" şarkısının bir bölümünü seslendirdi ve Thai Binh pazarındaki tüccarlardan alkış aldı. Herkes, Kyo York'u samimiyeti ve ulaşılabilirliği nedeniyle sevdiğini söyledi.

2024 Vietnam Güzeli Kainat Birincisi Nguyen Quynh Anh, yurt dışında yaşayıp çalıştığı dönemde arkadaşının ailesinin vejetaryen geleneğini takip etmeye çalıştığını, ancak yabancı vejetaryen yemeklerinin Vietnam'daki kadar çeşitli olmadığını ve bu nedenle uyum sağlamanın zor olduğunu söyledi. Nguyen Quynh Anh, memleketine döndüğünde memleketinin vejetaryen mutfağının çeşitli ve ilgi çekici olduğunu, bu yüzden "yaklaşımının" daha kolay olduğunu fark etti.

Bu arada sunucu Tuyen Tang, bir şey için dua ettiğinde vejetaryen yemekler yediğini söyledi. "Ancak yemek yedikten sonra vücudumun arındığını, daha hafiflediğini ve cildimin de daha pürüzsüz olduğunu hissediyorum," diye itiraf etti güzel oyuncu.

Kaynak: https://thanhnien.vn/kyo-york-ca-vong-co-giua-cho-thai-binh-185250212222929289.htm