Kavurucu sıcak günlerde tuz köyü

QUANG TRI - Yazın kavurucu güneşi altında, Phu Loc'taki tuz çiftçileri, her hasat mevsiminde Roon Nehri kıyısındaki geleneksel tuz köylerinin ruhunu azimle koruyorlar.

"Güneş daha önce hiç bu kadar yakıcı olmamıştı," diye belirtti Bay Pham Dinh Vinh (Phu Loc 3 köyü, Phu Trach beldesi, Quang Tri ili), tuz tarlasının ortasında durarak.

Tuz tarlalarında, onlarca tuz çiftçisi kavurucu güneş altında, terden parlayan yüzleriyle, özveriyle çalışıyor...

Phu Loc köyünün tuz tarlalarında. Fotoğraf: TP

Hava ne kadar sıcak olursa, tuz o kadar beyaz olur.

Haziran sonlarında, Quang Tri eyaletinin kuzey kırsal kesimlerinde dış hava sıcaklığı kavurucu derecedeydi. Sabahın erken saatlerinden itibaren güneş yakıcı bir şekilde, alev alev yanıyordu. Öğleden sonra bile yoğun sıcaklık bir yangın gibi devam ediyordu...

Sıcaklıkların neredeyse 40 dereceye ulaştığı kavurucu günlerde, Phu Loc tuz tarlaları işçilerle dolup taşar. Bu dönemde tuz çiftçileri hasatla meşguldür ve tuzu, uzaktan bakıldığında ters çevrilmiş dev beyaz konilere benzeyen yığınlar halinde toplarlar.

Kavurucu güneşin altında köylüler özenle tuz topluyor, toplama noktasına taşıyor ve ardından tarlalara deniz suyu getiriyorlar...

Phu Loc köyündeki tuz tarlaları 75 hektardan fazla bir alanı kaplıyor ve planlı setler, sulama kanalları ve ulaşım için beton yollar bulunuyor. Köydeki 250'den fazla hane üretimde yer alıyor. Buradaki tuz üreticilerinin çoğunun nesiller boyu süregelen uzun bir tuz üretim geleneği var.

Bay Pham Dinh Vinh'in ailesinin üç tuz tarlası (genellikle "tuz tarlaları" olarak bilinir) var. Kendisi, Phu Loc'ta tuz hasat sezonunun genellikle her yıl Nisan'dan Ağustos'a kadar sürdüğünü söyledi.

Her tuz üretim sezonunda, Phu Loc köyü piyasaya 5.000 ila 7.000 ton yüksek kaliteli granül tuz tedarik ediyor. Fotoğraf: TP

Bunlar da ilginizi çekebilir

Ninh Thuan'dan köylerin ve yerleşim alanlarının son birleşmesiyle oluşan yeni Khanh Hoa eyaletinde yeni köyler kurulmuş ve tuz üretim sektörü de yeni bir sektör haline gelmiştir.Ninh Thuan'dan (eski adıyla Ninh Thuan eyaleti, Ninh Hai ilçesi) köylerin ve yerleşim alanlarının son birleşmesiyle yeni köyler oluştu ve tuz üretim sektörünün de yeniden şekillenmesi bekleniyor. 2026 köy birleşmesi ve yerleşim alanı yeniden yapılanmasıyla ilgili olarak, yeni Khanh Hoa eyaleti (eski adıyla Ninh Thuan eyaleti, Ninh Hai ilçesi) Vinh Hai beldesinde bulunan Khanh Nhon Tuz Üretim-İşletme-Hizmet Kooperatifi (Khanh Nhon Tuz Kooperatifi) Yönetim Kurulu Başkanı ve Direktörü Sayın Tran Thanh şunları söyledi...

Quang Tri: Engelleri ortadan kaldırmak ve kalkınma gereksinimlerini pratik gerçekliklerden yola çıkarak karşılamak.29 Haziran öğleden sonra, Quang Tri İl Halk Konseyi'nin 9. dönemi (2026-2031), maliye, bütçe ve arazi alanlarındaki çeşitli önemli konuları görüşmek ve karara bağlamak üzere 3. oturumunu gerçekleştirdi.

Kuzey Vietnam'da yine yaygın ve şiddetli yağmurlar etkili oluyor.Meteoroloji ajansı, kuzeyde yaygın ve şiddetli yağışların yeni bir dalgasının yakında başlayacağını tahmin ediyor ve ayrıca Hanoi'nin önümüzdeki 10 gün için hava durumu değerlendirmesini sunuyor.

"Tuz üretimi nesillerdir süregelen bir gelenek ve bugün de insanlar tarafından korunuyor. Kuraklık yıllarında sezon daha erken başlıyor ve Eylül ayına kadar sürüyor," dedi Bay Vung.

Birçok tuz üreticisine göre, Phu Loc tuz köyünün "sıcak noktası"nda, kavurucu güneş altında Loan Nehri'nden çekilen deniz suyu, Orta Vietnam'ın ünlü tuzuna dönüşüyor. Buradaki tuz daha hızlı kristalleşiyor, daha beyaz ve diğer tuz alanlarından elde edilen tuza göre daha yüksek fiyata satılıyor.

Phu Trach beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Pham Ngoc Dong şunları söyledi: "Phu Loc tuz tarlaları her yıl piyasaya 5.000 ila 7.000 ton tuz sağlıyor. Bu yıl, uzun süren sıcak hava ve yüksek sıcaklıklar, daha beyaz, daha güzel ve daha sert tuz kristalleri oluşmasına ve önceki sezona göre daha yüksek verim elde edilmesine yol açtı. Çiftçilerin gelirlerinin artması için istikrarlı fiyatlar umuyoruz."

Tuz üreticileri her gün milyonlarca dong kazanıyor.

Bay Vung, üretim yolu boyunca tuz tarlalarından depolama alanına onlarca çuval tuzu taşırken nefes nefese şunları söyledi: "Ortalama olarak, tuz üretiminde çalışan iki kişilik her aile 1,5 ila 2 ton granül tuz hasat ediyor ve tüccarlar gelip tuzu doğrudan tarlalardan satın alıyor."

Hasattan sonra, yerel halk deniz suyunu tuz tarlalarına yönlendiriyor ve tuzun güneşte kristalleşmesini sağlıyor. (Fotoğraf: TP)

Şu anda bölgedeki tüccarlar ve kooperatifler granül tuzu kilogram başına 1.500 VND'den satın alıyor. Bay Vung, "Eğer bir ailenin iki kişinin çalışabileceği kadar tuz tavası varsa, gelir yaklaşık 2 milyon VND olabilir. Ortalama olarak, her kişi günde 1 milyon VND kazanıyor. Bir ailenin daha fazla tuz tavası ve daha fazla işçisi varsa, gelir daha da yüksek olabilir" diye açıkladı.

Yanında duran Bayan Vo Thi Thanh, kristalleşmiş tuzu hasat etmeyi yeni bitirmişti ve bir gün boyunca güneşte kurutulmuş deniz suyunu tuz tavalarına dökmek üzere alıyordu.

Kapalı devre tuz üretim süreci şu adımları içerir: Deniz suyu tuz tarlalarına yönlendirilir, bir gün güneşte kurumaya bırakılır, ardından ertesi gün kurutma havuzlarına aktarılarak güneşte kurumaya devam eder. Genellikle, güneş güçlü ise, tuz hasat edilmeden önce bir gün daha kurutulur. Hasattan sonra, deniz suyu tekrar tarlalara geri getirilerek kurutulur...

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.VTV.vn - 22 Haziran'da Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, ABD Donanması Geçici Sekreteri Hung Cao'yu kabul etti.

Kavurucu sıcak günlerde tuz üreticileri günde 1 milyon VND'nin üzerinde gelir elde edebiliyor. (Fotoğraf: TP)

Bayan Thanh'a göre, son yıllarda tuz üreticilerinin yaşamları önemli ölçüde değişti. Tuz tarlalarından elde edilen gelir sayesinde, tuz üreten hanelerin çoğu istikrarlı ve rahat bir yaşam sürüyor. Bayan Thanh şöyle dedi: "Başarılı bir tuz hasadı, her işçiye 70 milyon ile 100 milyon VND'nin üzerinde gelir sağlayabiliyor. Bu gelirle çiftçiler, iş gücünü azaltmak ve verimliliği artırmak için tarlalarına yatırım yapmaya odaklanıyor."

Phu Trach beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Pham Ngoc Dong, Phu Loc'taki tuz üretim sektörünün sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için üretim, işleme ve tüketim konularında kapsamlı çözümlere ihtiyaç duyulduğunu belirtti. Bu, insanların mesleklerinde güvende hissetmelerine ve bu geleneksel zanaat köyünün değerinin gelecek nesiller için korunmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca burası Quang Tri eyaletindeki son tuz üretim köyüdür.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/lang-muoi-trong-nhung-ngay-nang-lua-d818981.html