Yeni tarım yöntemleriyle iş kurmak.

Doğduğu şehrin tarlalarından ve bahçelerinden yola çıkarak, Da Teh 2 beldesinde yeni bir tarım yöntemi şekilleniyor. Genç kadın çiftçi Ngo Thi Thuy Dung, sürdürülebilir kariyerinin temelini pazar ve kalite standartlarına dayandırıyor.

Bayan Dung'un aile modeli, Da Teh 2 beldesinde tarım yapmanın yeni bir yolunu açıyor.

Da Lat Üniversitesi Çevre Bilimleri bölümünden mezun olduktan sonra, Bayan Dung farklı bölgelerdeki çeşitli yüksek teknoloji tarım bölgelerinde çalıştı. Bu deneyim, gelişmiş tarım modellerine erişmesini ve üretim, kalite standartları ve tüketici talebi arasındaki ilişkiyi daha derinlemesine anlamasını sağladı. Memleketine döndüğünde, geleneksel tarım uygulamalarına devam etmek yerine, öncelikle piyasayı araştırarak yerel tüketici trendleri ve tarım koşullarıyla uyumlu ürün gruplarını belirlemeyi tercih etti. Bayan Dung şunları paylaştı: “Sadece eski tarım yöntemlerine güvenirseniz, rekabet etmek çok zor. Yatırım yapmaya karar vermeden önce, önce piyasayı araştırıp tüketicilerin neye ihtiyacı olduğunu, hangi ürün seviyesini kabul etmeye istekli olduklarını görmeyi seçtim. Tarımın sürdürülebilir olması için artık piyasa talebinin net bir şekilde anlaşılması gerekiyor.”

Bayan Dung, yaklaşık 1,4 dönümlük bir alanda, sera inşa etmek, sulama sistemi kurmak, damızlık hayvan seçmek ve güvenli tarım uygulamalarına uygun ve GlobalGAP standartlarına yaklaşan bir üretim süreci uygulamak için cesurca yaklaşık 800 milyon VND yatırım yaptı. Bu önemli başlangıç ​​yatırımını, ürün kalitesini kontrol etmek, verimi istikrara kavuşturmak ve proaktif üretimi sağlamak için gerekli bir adım olarak gördü.

Haziran 2025'ten itibaren, 2026'daki Ay Yeni Yılı pazarına hazır olmak için fide dikmeye başladı. Sera içinde, ürünler çeşitli ancak dikkatlice planlanmış bir şekilde düzenlenerek, alan kullanımını en üst düzeye çıkarırken riskleri de en aza indiriyor.

Başlıca ürünlerden biri, Japonya'dan ithal edilen ve sera yetiştiriciliğine uygun olan Okinawa çarkıfelek meyvesidir. Bayan Dung'a göre, bu çeşidin avantajları, homojen meyve kalitesi, pazar tarafından kolayca beğenilen bir lezzet ve sıcaklık, nem ve besin maddeleri iyi kontrol edildiğinde istikrarlı büyümedir. Şu anda bahçede yaklaşık 20 çarkıfelek bitkisi bulunmakta ve ilk hasadın yaklaşık 20 gün içinde yapılması beklenmektedir. Ortalama olarak, yaklaşık 6 meyve 1 kg'ı oluşturmakta ve bahçedeki satış fiyatı yaklaşık 100.000 VND/kg'dır. Yaklaşık 3.000 meyve, yani neredeyse 500 kg'lık bir verim beklentisiyle, çarkıfelek meyvesi nispeten küçük bir alanda açık ekonomik değer getiren bir ürün olarak kabul edilmektedir.

Aynı zamanda Bayan Dung, nispeten basit yetiştirme teknikleri, düşük yatırım maliyetleri ve minimum bakım gereksinimlerine sahip, ancak bol ve sürekli olarak yüksek kaliteli meyve veren bir çeşit olan 70 adet Tay elma ağacı dikti. Elma bahçesi artık meyve vermeye başladı ve tüccarlar, kilogram başına 60.000 ila 70.000 VND arasında değişen fiyatlarla doğrudan bahçeden satın aldıkları tatlı ve çekici elmalar üretiyor. Çok yıllık ve kısa vadeli ürünlerin birleştirilmesi, sürekli bir gelir akışı sağlayarak finansal bağımsızlık sağlıyor.

Bayan Dung, sadece meyve ağaçlarıyla yetinmeyip, arazisinin bir bölümünü Tet (Ay Yeni Yılı) pazarı için çiçek yetiştirmeye de ayırmış. Bu yılki Tet sezonunda bahçesinde yaklaşık 400 saksı gerbera papatyası, 100 saksı ayçiçeği, 100 saksı krizantem ve 2.000'den fazla yer krizantemi bitkisi bulunuyor.

Bu modelin dikkat çekici bir özelliği, girdiden çıktıya kadar proaktif ve iyi planlanmış bir üretim yaklaşımına sahip olmasıdır. Bayan Dung, niceliğin peşinde koşmak yerine, teknik prosedürlere ve güvenlik standartlarına bağlı kalarak ürün kalitesine odaklanmaktadır. Sonuç olarak, çiftlik istikrarlı bir pazar oluşturmuş olup, ürünler ağırlıklı olarak Ho Chi Minh şehrinde ve kısmen de yerel olarak satılmaktadır.

Da Teh 2 beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Pham Van Dong'a göre, Bayan Ngo Thi Thuy Dung'un modeli, yerel tarımsal ekonomik kalkınma hareketinde parlak bir örnek teşkil ediyor. Dikkat çekici olan, yenilikçi üretim zihniyeti, cesur yatırımları, uygun ürünleri seçme yeteneği ve üretim ile pazar talebi arasındaki bağlantıdır. Bu, sınırlı araziye sahip ancak yüksek ekonomik değer gereksinimleri olan bölgelerde örnek alınmaya değer bir yaklaşımdır.

Kaynak: https://baolamdong.vn/lap-nghiep-tu-cach-lam-nong-moi-421720.html