Pirinç hasat mevsiminde Mu Cang Chai'yi ziyaret etmek.

Mu Cang Chai'nin teraslı pirinç tarlaları, sonbahar güneşinde renklerini sergiliyor.

Doğanın ve insan el sanatının bir başyapıtı.

Hanoi'den Yen Bai'ye uzanan 32 numaralı Ulusal Karayolu'nu takip ederek, Tu Le beldesinden (Van Chan ilçesi) geçip, Kuzey Vietnam'ın "Dört Büyük Dağ Geçidi"nden biri olan Khau Pha Geçidi'nden başlayarak yaklaşık 300 km'lik bir yolculukla Mu Cang Chai'ye ulaştığınızda, Cao Pha vadisinde (Cao Pha beldesi, Mu Cang Chai ilçesi) teraslı pirinç tarlaları görünmeye başlar. Geçidi geçtikten sonra, kasabaya ulaşmadan önce, Pung Luong, La Pan Tan ve Che Cu Nha beldelerinden geçerken, terasların rengi yeşilden sarıya, hatta hasat edilmiş tarlalardan gelen kırmızımsı kahverengi tonlarına dönüşerek, doğanın ve insan zekasının renkli ve etkileyici bir tablosunu oluşturur.

Mu Cang Chai, Yen Bai eyaletinin batı kesiminde, Hoang Lien Son sıradağlarının eteklerinde, deniz seviyesinden 1000 metreden fazla yükseklikte bulunan bir ilçedir. Arazi, güçlü bir şekilde parçalanma nedeniyle dağlık ve engebeli olup, tüm ilçenin ortalama eğimi 40 derecedir ve bazı bölgelerde 70 dereceye kadar ulaşmaktadır. Teraslı pirinç tarlaları, insanların bu tepelik ve dağlık arazide doğaya uyum sağlama yöntemlerinden biridir ve pirinç yetiştiriciliğine uygun düz alanlar yaratmaktadır. Uzaktan bakıldığında, tepeler ve dağlardaki tarlalar basamaklara benzemektedir. Ancak yakından incelendiğinde, bu "basamaklar" belirginleşir; metrelerce yüksekliğe ulaşır, sonsuza dek kıvrılır, adeta gökyüzüne uzanır ve insanların hayranlık uyandıran azim ve sabrını sergiler.

Yüksekten alçağa uzanan teraslı pirinç tarlaları, özellikle pirinç hasat mevsiminde nefes kesici ve büyüleyici, görkemli ve romantik bir manzara oluşturuyor. Hasat zamanında, Mu Cang Chai'deki teraslar sadece canlı renkleriyle güzel olmakla kalmıyor, aynı zamanda çiftçilerin hasat faaliyetleriyle de canlanıyor. Bölgenin eşsiz topoğrafyası, iklimi ve hidrolojisi, pirincin düzensiz olgunlaşmasına neden olarak, hasat döneminin haftalarca, hatta aylarca sürmesine ve manzaranın daha da dinamik hale gelmesine yol açıyor.

Mu Cang Chai'nin teraslı pirinç tarlaları, yalnızca yerel etnik azınlıkların (Mong etnik grubu %90'a kadarını oluşturuyor) üretim yöntemlerinin bir kanıtı olmakla kalmayıp, aynı zamanda zengin ve köklü bir yerel kültürü de barındırıyor; doğa ve insan eliyle yüzlerce yıl boyunca yaratılmış eşsiz bir miras, bir başyapıt. Mu Cang Chai teraslı pirinç tarlaları, 2007 yılında Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı tarafından Ulusal Manzara Alanı olarak sınıflandırılmış olup, La Pan Tan, Che Cu Nha ve De Xu Phinh komünlerinde yoğunlaşmış ve tüm ilçenin toplam 2.200 hektarlık alanının yaklaşık 330 hektarını kaplamaktadır. 2019 yılında ise Mu Cang Chai teraslı pirinç tarlaları Özel Ulusal Anıt olarak sınıflandırılmıştır.

2018'de ünlü İngiliz dergisi Telegraph, dünyanın en güzel 12 teraslı pirinç tarlasının listesini yayınladı; bu listede Vietnam'dan yer alan iki örnekten biri de Mu Cang Chai'nin teraslı pirinç tarlalarıydı.

Pirinç hasadı festivalinin eşsiz özellikleri.

Son yıllarda Mu Cang Chai, Kuzey Vietnam'da "popüler" bir turistik destinasyon haline geldi. Mu Cang Chai, doğa severler, sırt çantalı gezginler, fotoğrafçılar ve fotoğraf meraklıları için uçsuz bucaksız bir cennet. Bunu fark eden yerel yönetim ve turizm yöneticileri, pirinç hasadı sezonunda Mu Cang Chai'yi benzersiz bir marka haline getirmek için araştırmalar yapmış ve yatırımlar gerçekleştirmiştir.

İlk olarak, 2012 yılında Khau Pha Geçidi'nde (Cao Pha beldesi), yemyeşil pirinç tarlalarıyla çevrili Cao Pha vadisinin yanında düzenlenen Yamaç Paraşütü Festivali var. Bu etkinlik, her yıl düzenlenen ve yüzlerce yerli ve yabancı yamaç paraşütçüsünü kendine çeken bir gelenek haline geldi. Bu yamaç paraşütü noktası, dünyanın en güzel 5 yamaç paraşütü noktasından biri olarak kabul ediliyor. "Altın mevsimde uçmak" imgesi Mu Cang Chai'de oldukça tanıdık bir hale geldi. Yamaç paraşütü etkinliklerini etkili bir şekilde organize etmek için Mu Cang Chai ilçesi, ziyaretçiler için seyir platformları, pilotlar için bir buluşma noktası ve yiyecek-içecek hizmetleri sunan otopark alanları inşa etmeye yatırım yaptı.

2015 yılından bu yana, her Eylül ayında, pirinç hasat mevsiminde, Mu Cang Chai, Yen Bai eyaletinin somut ve soyut kültürel değerlerini ve eşsiz turizm ürünlerini tanıtmak ve teşvik etmek amacıyla Mu Cang Chai Teraslı Pirinç Tarlaları Ulusal Özel Manzara Alanı Keşif Festivali'ne ev sahipliği yapmaktadır. Festivalde, geleneksel halk sanatları gösterileri gecesi, Mong flüt festivali, Mu Cang Chai teraslı pirinç tarlalarının ve Mong etnik grubunun kültürel kimliğinin fotoğraflarının sergilendiği bir sergi; dağ yöresi spesiyalitelerinin sergilendiği kırsal bir pazar alanı; ve teraslı tarlalarda yerel halkla uygulamalı çiftçilik deneyimleri gibi birçok heyecan verici etkinlik yer almaktadır. Ayrıca, keçi dövüşü, "con" (bir tür top) atma, bambu direk atlama, pao atma, sopa itme ve arbalet atma gibi birçok geleneksel halk oyunu da bulunmaktadır. Halk gelenekleri ve yerel kültür açısından zengin olan bu etkinlikler, ziyaretçilerin Mu Cang Chai'nin şenlikli atmosferine ve altın hasat mevsimine kendilerini kaptırmalarını sağlayarak, ayrılmak istememelerine neden olmaktadır.

Kaynak