Quang topraklarının tuzlu tadı

Quang topraklarının tuzlu tadı, sadece Diem Dien, Nai Hien ve Lo Giang gibi eski tuz yapım geleneğinin izlerini taşıyan yer adlarında değil, aynı zamanda birçok eski metinde kayıt altına alınmış değerli bir üründe de kendini göstermektedir.

Hoa Khue tuzlu su girişini önleme barajını anخلan plaketin arka yüzü (Bo Quan köprüsü, Ngu Hanh Son mahallesi). Fotoğraf: NDC

Nguyen hanedanlığı döneminde tuz, vergilendirilen ve stoklanan, sıkı bir şekilde kontrol edilen bir devlet malı haline geldi; bu durum, Quang Nam eyaletinin kıyı bölgelerinde yaşayanların ekonomik politikalarını ve yaşam koşullarını yansıtıyordu.

Tuz, toprağın her yerine nüfuz eder.

"Doğuda geniş, sakin bir denize" sahip olan Quang Nam eyaleti, Hai Van Geçidi'nin eteğinden Dung Quat Körfezi'ne kadar uzanan uzun bir kıyı şeridine sahiptir. Buradaki deniz suyunun tuzluluk oranı, kıyıya yakın ve açık deniz suları arasında farklılık gösterir.

Kıyı bölgelerindeki yüzey sularının tuz konsantrasyonu, yağmurlu mevsimde açık deniz bölgelerine göre daha düşüktür. Bu nedenle, Quang Nam ili, eski "Quang Nam bölgesi"nin güneyindeki komşu Sa Huynh veya Ca Na kadar tuz üretimiyle ünlü değildir.

Ancak Quang topraklarında tuzla ilgili birçok yer adı hala mevcuttur.

İlk olarak, "diem" unsurunu içeren yer adları grubu vardır. Gia Long dönemi (1812) Quang Nam toprak kayıtlarında Diem Dien, Diem Pho ve Binh An Diem Truong komünlerinin adları kaydedilmiştir. Diem Dien yer adı, Quang Nam eyaletinin şiiri (19. yüzyıl) adlı eserde de geçmektedir: "Zen ustası Ha Dong Tao, hastalıkları meyvelerle iyileştirirdi; Taoist Diem Dien Lanh, bir ejderhaya binip yükseklerde uçtu." Diem Dien köyündeki Lanh adlı Taoist, köy tapınağını hareket ettirme yeteneğine sahipti; daha sonra İmparator Tu Duc onu cezalandırmak için çağırdı, ancak o bir ejderhaya binip uçtu.

"Lỗ" öğesini içeren yer adları arasında Lỗ Giản komünü (şimdi Lỗ Giáng olarak anılır), Lỗ Hương Tây bölgesi, Lỗ Hương Thị bölgesi ve Lỗ Đông kaynağı bulunur. "Nại" unsurunu içeren yer adları arasında "Nại Hiên, Nại Hiên ne'dir / Tuz yapmak için su almak, tencere yapmak için bambu almak" halk şarkısında ünlü olan Nại Hiên yer alır (varyant: "Nại Hiên, köy í e'dir"). "Nại" unsuru, "Nại halkı bufalolar kadar aptaldır/Güneş parlıyor, kurumak için başlarını dışarı çıkarırlar." türküsünde her zaman belirgindir.

Hoa Khue beldesinin topraklarında tuzluluk hâlâ hissediliyor. Bilgin Ho Thang Doanh tarafından kaleme alınan Hoa Khue Dong beldesinin anıt taşı, tuz önleme setinin inşasını kaydediyor ve şu pasajı içeriyor:

“Son otuz yıldır deniz seviyesi yükseliyor, tuzlu su istilasına neden oluyor ve pirinç tarlaları kirleniyor. Pirinç mahsulünün yarısı ekiliyor, ancak üçte biri hasat ediliyor. (…) Değerli set inşa edildi (…). O zamandan beri tarım daha kolay hale geldi, sulama daha da gelişti ve pirinçler yemyeşil ve bereketli oldu (…). Gerçekten de bu, topluluğumuzdaki tüm insanlar için gelecek nesiller boyunca bereket getiriyor.”

Etimolojik olarak, "nại" tuz tarlası anlamına gelir ve aynı zamanda bir ölçü birimidir. "Lỗ" doğal olarak oluşan tuzu, kaya tuzunu ifade eder. "Diêm" ise insanlar tarafından üretilen tuzu ifade eder; bu nedenle "diêm dân" (tuz çiftçileri) ve "diêm hộ" (tuz haneleri) terimleri kullanılır. "Diêm" tuzdur ve "Diêm" ( "Diêm Vương"da olduğu gibi) ile eşseslidir; bu nedenle "tuz satmaya gitmek" şeklindeki esprili ifade, Cehennem Kralı ile görüşmeye gitmek anlamına gelir.

Yerel ürünler

Nguyen beyleri ve Nguyen hanedanlığı döneminde tuz, Quang Nam eyaletinin yerel bir ürünü olarak kabul ediliyordu.

18. yüzyılın başlarında Le Quy Don, Quang Nam'da üretilen ürünler arasında tuzu da listelemiştir: “Thuan Hoa'nın zenginliği azdır, bu yüzden her şey Quang Nam'dan gelmelidir, çünkü Quang Nam dünyanın en verimli topraklarıdır. Thang Hoa ve Dien Ban halkı, Guangdong'dan gelen mallardan aşağı kalmayan, ustalıkla ve güzel bir şekilde kumaş, ipek, brokar, saten ve diğer kumaşları dokumayı bilir. Tarlalar geniştir, pirinç kalitelidir ve burada öd ağacı, tütsü, gergedan boynuzu, fildişi, altın, gümüş, kaplumbağa kabuğu, deniz kabukları, pamuk, balmumu, şeker, vernik, betel fıstığı, biber, balık, tuz ve kereste üretilir.”

İmparator Tự Đức döneminde, Đại Nam nhất thống chí adlı kitapta Quảng Nam'ın yerel ürünleri listesine tuz da dahil edilmişti: "Hòa Vang ve Lễ Dương bölgelerinde üretilen tuz vergiye tabidir; her bir ölçü tuz 3 tiền oranında nakit olarak vergilendirilir."

Daha sonra, Đồng Khánh Coğrafya Sözlüğü daha da ayrıntılı bilgiler kaydetti: Thăng Hoa prefektörlüğünün ürünlerine atıfta bulunurken "Hà Đông bölgesinde kaba tuz, balık sosu, laterit ve ananas ürünleri" ve Hà Đông bölgesinin ürünlerine atıfta bulunurken "Tuz üretim endüstrisine sahip Diêm Phố, Bình An, Diêm Trường ve Phú Vinh olmak üzere üç beldede kaba tuz" ifadeleri kullanıldı. Gia Long döneminde Quảng Nam Arazi Kayıtlarında Phú Vinh beldesi, Phú Vinh Thượng beldesi olarak kaydedilmişti.

Devlet yönetimi

Tuz, yaşamda vazgeçilmez bir emtiadır. Tarih boyunca dünya , tuzla ilgili birçok savaşa tanık olmuştur. Tuz aynı zamanda ticarette, vergi ve haraç ödemede kullanılan bir değişim aracı olarak da kabul edilmiştir. Bu nedenle, tuz meselesi devlet tarafından her zaman sıkı bir şekilde kontrol edilmiştir.

İmparatorluk sarayı, Quang Nam bölgesindeki tuz yataklarının envanterini çıkardı. Buna göre, Gia Long döneminde Quang Nam toprak kayıtlarında kaydedildiği üzere, Diem Pho beldesinde 9 "nai" (tuz yatağı), Nai Hien Dong Tay beldesinde ise 65 "nai" tuz yatağı bulunmaktaydı.

Lê Quý Đôn'un Phủ biên tạp lục adlı kitabına göre, Đàng Trong'daki tuz üreten arazilere uygulanan vergi 221 kuan, yani %0,27, dış ticaret vergisi ise 3.200 kuan, yani %3,91'di.

Đại Nam thực lục'a (Đại Nam Kronikleri) göre, Lord Nguyễn Phúc Khoát'ın hükümdarlığı döneminde, halkın vergi ödeme gücünü test etmek amacıyla üç yıl boyunca tuz için bir vergi oranı belirlenmiştir (ilk yıl, 1738'de, her kişiden 6 sepet tuz; ikinci yıl, 4 sepet; ve üçüncü yıl, 3 sepet tuz alınmıştır). Ancak bundan sonra tuz üreticileri için yıllık vergi oranı belirlenmiştir.

Minh Mệnh'in 18. yılında (1837), Maliye Bakanlığı şu açıklamayı yaptı: "Yerel yönetimler geleneksel olarak tuz vergilerini tuzla ödüyorlardı. Ancak şimdiye kadar tüketim için çok fazla tuz kullanılmadı ve çok miktarda tuzun depolanması zamanla kaçınılmaz olarak nemlenmeye yol açtı. Bunun yerine halkın nakit olarak ödeme yapmasına izin vermenin daha iyi olacağını düşünüyoruz." Kral bu öneriyi kabul etti ve tuz vergisinin nakit olarak ödenmesi geleneğini değiştirdi.

Ancak kral, Quang Nam ve Nghe An gibi büyük eyaletlerin yıllık 1.500 ölçek tuz depolaması gerektiğine dair bir kararname yayınladı; bu da Quang Nam'ın her yıl depoya 1.500 ölçek tuz yatırması, geri kalanının ise nakit olarak ödenmesi gerektiği anlamına geliyordu. Böylece Quang Nam, hem ekonomi hem de askeri amaçlarla devletin tuz politikası kapsamında büyük tuz rezervlerine sahip eyaletlerden biri olarak listelendi.

Kaynak: https://baodanang.vn/man-moi-dat-quang-3335976.html